2019年3月30日 更新

貧乏飯のレシピ24選!ダイエットや一人暮らしにおすすめの貧乏飯!

貧乏飯の定番といえばパスタや小麦粉を使った料理です。しかし、レパートリーがないと飽きてしまいます。そこで、一人暮らしの人も安心の節約貧乏飯レシピを紹介します。しっかりごはんを食べて栄養もしっかり補給し、ダイエットにも使えるレシピも紹介します。

続いて紹介するのはふりかけパスタです。100円ショップなどでもたくさんの種類が販売されているふりかけですが、それをかけるだけという超簡単レシピです。

作り方も茹でたパスタにお好みのふりかけをかけて混ぜれば完成です。1食約50円、調理時間約10分です。ふりかけの種類によって和風にも洋風にも変えられますので飽きることなく食べれるおすすめ料理です。

ソースマヨネーズ

Dips Sauces Food - Free photo on Pixabay (132695)

最後に紹介するのはソースマヨネーズのパスタです。ソースマヨネーズとパスタの組み合わせですが、あまり聞いたことがないかもしえませんがこれが非常に合います。

茹でたパスタにソースマヨネーズをかけて混ぜます。ソースは最初少なめに入れて徐々に味を調整するのがいいです。かけすぎると少しくどくなってしまいます。1食約30円、調理時間約10分です。

バリエーション豊か!うどんを使った貧乏飯レシピ

Japanese Food Japan Udon - Free photo on Pixabay (132706)

続いてはうどんの貧乏飯レシピを紹介していきます。節約のためにうどんを大量に購入する人も多いですが、食べ続けていくと飽きてしまうのも事実です。そこで飽きないように様々なレシピを紹介していきます。

素うどん

Soup Noodles Udon - Free photo on Pixabay (132711)

まずはやはり素うどんです。うどんは炭水化物が豊富なのでそのまま食べるだけでも腹持ちが良いのでおすすめです。鍋にだし汁入れて、沸騰したらうどんを入れて数分したら完成です。

シンプルイズベストな一品です。1食約30円、調理時間約5分です。少し物足りないかなと思った場合は、そこに卵を落とすだけで非常に贅沢な気分になること間違いなしです。

焼きうどん

Egg Udon Noodles - Free photo on Pixabay (132723)

続いて紹介するのは焼うどんです。焼うどんの作り方も簡単です。材料はうどん、キャベツ、にんじん、ソースです。まず、フライパンに油をひきカットした野菜を炒めます。そこにうどんを入れ少量の水でほぐしていきます。

ある程度ほぐれたら野菜と一緒に炒めていき、ソースを入れます。炒めていくとソースの匂いが食欲をそそります。1食約60円、調理時間約15分です。半熟の目玉焼きを乗せてもいけるおすすめのレシピです。

サラダうどん

Vegetables Vegetable Basket - Free photo on Pixabay (132735)

続いてはサラダうどんです。お腹もいっぱいになりたい、でも野菜も食べたいという願いを叶えれるレシピです。食材はうどん、レタス、玉ねぎ、ドレッシングです。作り方は茹でたうどんに野菜を乗せ、最後にドレッシングをかけて完成です。

1食約70円、調理時間約10分です。非常に簡単ですが、ヘルシーなサラダうどんです。ドレッシングを変えていけば飽きずに食べていけるのでおすすめです。

ぶっかけうどん

Egg Chicken Eggs Product - Free photo on Pixabay (132749)

最後はぶっかけうどんです。ぶっかけうどんとは釜揚げしたうどんに卵や醤油を言葉の通りぶっかけて食べる料理です。作るのもうどんを茹でるだけの簡単調理ですので、小腹がすいた時などでもおすすめです。

1食約30円、調理時間約5分です。うどんを茹でたてで食べるのもおすすめですが、一度冷水で締めても美味しくいただけます。夏の暑い日などはぴったりの貧乏飯レシピです。

ご飯に乗せるだけ!おすすめの貧乏飯丼レシピ

Usd Rice Food China - Free photo on Pixabay (132760)

続いて紹介するのはご飯に乗せるだけの簡単貧乏飯丼レシピです。ご飯はあるけどそれだけだと、と悩むことはよくあります。そんな時におすすめの丼レシピをご紹介します。

コロッケ丼

Croquettes Eat Delicious - Free photo on Pixabay (132772)

まずは揚げ物と合わせた丼もの、コロッケ丼です。ご飯の上にコロッケを乗せてさらにソースをかけるだけの超簡単レシピです。1食約60円です。食べるときはコロッケを潰しながらご飯とかっ込むと美味しいの一言に尽きます。自分でコロッケを揚げればばさらに安く作ることができます。

バター醤油ごはん

Asian Bottle Chinese - Free vector graphic on Pixabay (132780)

続いて紹介するのはパスタでも登場したバター醤油を使ったバター醤油ご飯です。バター醤油はパスタにもご飯にもある万能調味料の一つです。炊いたご飯の上にバターを乗せ、醤油をかけて混ぜていくとご飯の熱でバターが溶けていきます。

1食約40円です。かつお節やチーズなどを加えてアレンジするとより美味しくなります。試したことがない人にはぜひ試してほしいレシピです。

豆腐丼

Tofu Korean Food - Free photo on Pixabay (132796)

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