貧乏飯のレシピ24選！ダイエットや一人暮らしにおすすめの貧乏飯！

美味しければ問題なし！貧乏飯で節約生活

毎日のご飯は美味しい物を食べたいと誰もが思います。朝食は白ご飯に味噌汁、昼は定食に夜はカレーなど、毎日のご飯を考えるだけでワクワクしてきます。何を食べようか考えるのも楽しいですし、その欲求が満たされた時の幸福感は誰しもが経験したことがあるかと思います。

しかし、その欲求を満たそうとして外食ばかりしていてはお金がかかるのも事実です。食事にかけるお金は人それぞれ違います。お金がない時や節約したい時にどうするか、それは自炊することが一番です。つまり節約料理です。そこで、美味しい節約貧乏飯をご紹介していきます。

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栄養抜群の貧乏飯のおすすめ食材

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では、栄養抜群の貧乏飯のおすすめ食材をご紹介していきます。貧乏飯といってもやはり栄養がなければ人はエネルギーとして吸収できませんし、お腹を満たすだけの食事だけでは力が入りません。スーパーなどで簡単に手に入る食材にも、安くてしかも栄養がある食材はたくさんあります。

今までは、あまり気にしていなかった食材から、普段の生活で食べていた食材なども実は栄養抜群だったなんてこともあるかもしれません。お金にも体にも良い食材をいくつかご紹介していきます。

納豆

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最初にご紹介するのは納豆です。納豆は非常に栄養があり、スーパーなどに行けば必ずと言っていいほど販売されている食材です。まずは納豆の栄養素についてですが、人が健康を維持するのに必要とされている栄養素がすべて備わっている万能食材です。なんとなく健康に良さそうと思っている人は多いですが、ここまで栄養があるとは驚きです。

健康を維持するのに必要な栄養素は5大栄養素と言いまして、たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルの5つで、納豆にはそれら栄養素が全て含まれています。さらに、食物繊維も豊富に含まれています。その他、レシチン・イソフラボンなどの栄養もあります。

そんな栄養素が豊富に含まれている納豆ですが、スーパーやコンビニなど手に入れることは比較的簡単です。値段の方も3パック98円などで販売されており、特売などで68円などの値段で販売されていることもあります。様々な栄養素が備わっていて、尚且つ値段もお手頃な万能食材といえます。

もやし

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節約貧乏飯の定番といえばもやしです。やはり何といっても値段が非常に安く、1袋30円程度で購入可能です。また、気候に左右されない食材でもありますので、価格の高騰などが起きづらい食材でもあります。こちらもスーパーやコンビニで購入可能です。

価格破壊のスーパーなどでは1袋1円などの目玉商品として販売していたりしますので、非常に節約の時にはお世話になる食材でもあります。栄養に関してはあまり栄養があるようなイメージを抱かないかと思いますが、実際はしっかりと多くの栄養素を備えています。

もやしはたんぱく質、ビタミンB群やビタミンCなどのビタミン類、カルシウムやカリウムなどのミネラル類を含んでいる食材なのです。それでいてカロリーは低いのでダイエットの際の強い味方です。

卵

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卵は非常に栄養価が高い食材の一つです。一つに卵といっても様々な調理法もあり、バリエーション豊富な節約飯を作ることも可能です。卵に含まれる栄養素は必須アミノ酸、たんぱく質、コリンなどが代表的ですが、実は食物繊維とビタミンC以外の全ての栄養素を含んでいるというスーパー食材でもあります。

卵には様々な憶測が飛び交っていました。その中でも1日に2個までしか食べてはいけないという言葉です。これは、卵に含まれるコレステロールを摂取し過ぎると健康に良くないともいわれていましたが、実際はそんなこともなく、特に問題はないという結論も出ています。

また、値段は卵の大きさにより幅がありますが、Lサイズ10個入りの卵で約230円ほどの値段です。1個換算だと23円程度です。1個の値段で考えると非常に安く、栄養素の多く含んでいるので非常にお得です。

米

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最後に紹介するのは米です。貧乏飯に欠かせない米ですが、値段は非常に幅広くピンからキリまであります。米といっても今はレンジでチン出来るものから、無洗米など種類も多く発売されています。スーパーやコンビニでも購入できます。炊飯器で炊く米ですが、値段の平均で5kgで約2千円程度で購入可能です。

レンジなどでチンするパックの米に関しては3パック約400円で購入できます。安いものだと200円から300円で販売しているものもあります。炊く手間もないので時間の節約になります。

栄養に関してですが、たんぱく質や炭水化物、脂質など様々な栄養素を含んでいます。ビタミンもビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が含まれている食材でもあります。中でも炭水化物は豊富に含まれており、エネルギー源として重宝されています。

食材から安く仕入れたい！一人暮らしにおすすめのお店

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節約をする際に注意するべきことは、安い食材を安いお店で購入することです。安い食材でもお店によって値段は違います。あっちで買っておけばお得だったなど、買ってから後悔することは避けたいものです。その中でもおすすめのお店をご紹介します。

100円ショップ

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まずご紹介するのは100円ショップです。100円ショップは普通だと雑貨がたくさん売っているイメージをされる方が多いと思います。しかし、今は飲み物や野菜・肉や魚なども販売しているお店が非常に多くなってきています。しかも値段は一部を除いてほとんどが100円で販売されています。

全て100円ショップで揃えようとするとなかなか難しいですが、スーパーと買うものを分けたりすれば非常にお得な買い物ができます。スーパーでは120円で売っていたものが100円ショップで100円で売っているなんてことは普通にあります。どの食材なら100円ショップで買えるか把握しておくとお得に買い物ができます。

100円ローソン

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続いては100円ローソンです。コンビニのローソンが100円ローソンとして野菜や果物、調味料に至るまで種類豊富に販売しています。もちろん値段も基本は100円商品です。100円ローソンのうれしい所は果物などのスーパーなどでは少し高いものも、個売りやカット売りなどをしているので一人暮らしや、食べたくなった時に重宝します。

値段ももちろん100円なので財布にも優しいです。また、野菜なども豊富に扱っており、一見するとスーパーと見間違えるほどの品揃えです。調味料や缶詰なども取り扱っているので、一通り必要な食材などは揃ったりもします。

プライベートブランド商品も多数取り揃えているので、他の100円ショップでは見かけないような商品も扱ったりと、節約の際には便利で助かるお店であることは間違いないです。

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貧乏飯のレシピ24選！ダイエットや一人暮らしにおすすめの貧乏飯！

目次

美味しければ問題なし！貧乏飯で節約生活

栄養抜群の貧乏飯のおすすめ食材

納豆

もやし

卵

米