目次
- 美味しければ問題なし！貧乏飯で節約生活
- 栄養抜群の貧乏飯のおすすめ食材
- 納豆
- もやし
- 卵
- 米
- 食材から安く仕入れたい！一人暮らしにおすすめのお店
- 100円ショップ
- 100円ローソン
- 激安スーパー
- 一人暮らしにおすすめの貧乏飯
- 鍋
- 丼ぶり
- 麺類
- 貧乏飯の主役といえばもやし！もやしを使った貧乏飯レシピ
- もやしのオムそば風
- 挽肉ともやしで麻婆炒め
- 焼肉のタレもやし丼
- 卵があれば怖くない！卵を使った貧乏飯レシピ
- 目玉焼き丼
- コンビニおにぎりで炒飯
- 白菜の卵炒め
- 腹持ちNo.1！小麦粉を使った貧乏飯
- キャベツがあればOK！お好み焼
- 究極の貧乏飯？！一銭洋食
- スイーツも任せて！わらび餅
- 小麦粉と野菜ですいとん
- 調味料だけでも美味しなる！貧乏飯パスタレシピ
- バター醤油パスタ
- ふりかけパスタ
- ソースマヨネーズ
- バリエーション豊か！うどんを使った貧乏飯レシピ
- 素うどん
- 焼きうどん
- サラダうどん
- ぶっかけうどん
- ご飯に乗せるだけ！おすすめの貧乏飯丼レシピ
- コロッケ丼
- バター醤油ごはん
- 豆腐丼
- 焼肉のタレ丼
- ダイエットと節約の一石二鳥！貧乏飯レシピ
- 豆腐とコンニャクのすき焼き
- 焼きビーフン
- 春雨スープ
- アレンジ次第で貧乏飯が立派な夕食に変身！
最後に紹介するのは激安スーパーです。よくあるチェーン店のスーパーと違い、地域に特化したスーパーに多くあるのですが、もちろんチェーン店などと違い、店舗数は少ないのが現状です。家の近くになければ行くことは難しいですが、それでもおすすめすべきはその安さです。
間違っているのかと思うような値段で販売していたりもしますし、何といっても特売やタイムセールなどのねらい目な日時を把握しておけば、驚くような値段で購入することができます。今はチラシをネットで見れたりしますので、事前に情報を集めて少し遠出してでも買い行くのも結果お得になります。
激安スーパーなどは近所の方達だけでなく、多少遠くても買いに来るお客さんは多く常に混雑しています。あまり遅い時間などではいくら激安スーパーといえど、売り切れてしまう事もあります。結果、高い商品しかないこともありますので注意しましょう。
間違っているのかと思うような値段で販売していたりもしますし、何といっても特売やタイムセールなどのねらい目な日時を把握しておけば、驚くような値段で購入することができます。今はチラシをネットで見れたりしますので、事前に情報を集めて少し遠出してでも買い行くのも結果お得になります。
激安スーパーなどは近所の方達だけでなく、多少遠くても買いに来るお客さんは多く常に混雑しています。あまり遅い時間などではいくら激安スーパーといえど、売り切れてしまう事もあります。結果、高い商品しかないこともありますので注意しましょう。
一人暮らしにおすすめの貧乏飯
via pixabay.com
ここまでで、食材や購入するお店を紹介していきましたが、ではそれらを使って何を作ればいいのか分からないという人もいるかと思います。そこで、一人暮らしにおすすめの貧乏飯をいくつかご紹介します。
鍋
via pixabay.com
料理があまり得意でない人におすすめな料理は、ズバリ鍋です。鍋は味付けさえ出来れば、大抵何を入れても美味しくできます。白菜とお肉を入れればそれだけで立派な料理の完成です。鍋の味付けですが、スープの素がスーパーやコンビニでも売っていますので、細かい味付けができない人でも安心です。
スープの種類も豊富に販売されており、醤油・塩・とんこつ味など、変わったところではカレー味やトマトベースのスープなどたくさんありますので、食材が同じでも違った味を楽しむことができます。
作り方も簡単で、スープの素を鍋に入れて食材を一緒に煮込めば完成です。野菜や肉・魚などいろいろ入れる食材を変えてみるのも楽しみの一つですし、その時安く売っていた食材を入れてみるのも色々な発見があって楽しいかもしれません。洗い物も少ないので食べ終わった後の面倒も少ないのでおすすめです。
スープの種類も豊富に販売されており、醤油・塩・とんこつ味など、変わったところではカレー味やトマトベースのスープなどたくさんありますので、食材が同じでも違った味を楽しむことができます。
作り方も簡単で、スープの素を鍋に入れて食材を一緒に煮込めば完成です。野菜や肉・魚などいろいろ入れる食材を変えてみるのも楽しみの一つですし、その時安く売っていた食材を入れてみるのも色々な発見があって楽しいかもしれません。洗い物も少ないので食べ終わった後の面倒も少ないのでおすすめです。
丼ぶり
via pixabay.com
続いてのおすすめ貧乏飯は丼ぶりです。よく貧乏飯で紹介される丼ぶりですが、こちらも鍋と同じで一人暮らしにはおすすめな貧乏飯です。なぜなら、節約とはいえお腹いっぱい食べたい、でもお金は使いたくないという時に、米が非常におすすめだからです。
ご飯はエネルギー源となる炭水化物を多く含んでいますので、食べることによりお腹も満たされ体もエネルギーが蓄えられます。米は購入するときはある程度出費しますが、そのあとは必要な分だけ炊いていけばいいので、一食の金額はそこまで高くありません。さらに丼ぶりにすることで少し贅沢な雰囲気も味わえます。
味気ない白飯より、丼ぶりにしたほうが見栄えもいいです。作り方も簡単で、炒めた肉や野菜を米の上に載せるだけで、焼肉丼になりますし、卵を使えば親子丼も作れます。非常にお手軽なおすすめ貧乏飯です。
ご飯はエネルギー源となる炭水化物を多く含んでいますので、食べることによりお腹も満たされ体もエネルギーが蓄えられます。米は購入するときはある程度出費しますが、そのあとは必要な分だけ炊いていけばいいので、一食の金額はそこまで高くありません。さらに丼ぶりにすることで少し贅沢な雰囲気も味わえます。
味気ない白飯より、丼ぶりにしたほうが見栄えもいいです。作り方も簡単で、炒めた肉や野菜を米の上に載せるだけで、焼肉丼になりますし、卵を使えば親子丼も作れます。非常にお手軽なおすすめ貧乏飯です。
麺類
via pixabay.com
最後に紹介するのは麺類です。その中でも非常におすすめなのはパスタです。なぜならパスタは他の麺類に比べて安価に購入できるので貧乏飯の代表的な食材でもあります。ブランドなどを気にしなければ100円ショップなどでも売られていますし、大容量の特大サイズで売られていることもありますので、おすすめな食材の一つです。
作り方も料理が苦手な方でも簡単で、パスタをゆでてお好みの味で食べるだけです。味付けも鍋と同様で味付けの必要のないパスタソースの素が販売されていますので、苦手な方も安心です。種類も多く、飽きずにいろいろな味で楽しめます。
作り方も料理が苦手な方でも簡単で、パスタをゆでてお好みの味で食べるだけです。味付けも鍋と同様で味付けの必要のないパスタソースの素が販売されていますので、苦手な方も安心です。種類も多く、飽きずにいろいろな味で楽しめます。
貧乏飯の主役といえばもやし！もやしを使った貧乏飯レシピ
via pixabay.com
それでは、もやしを使った貧乏飯レシピを紹介していきます。もやしは先程も説明したように非常に安い上に、栄養もしっかり取れます。もやし料理を知っておけば節約したい時や給料日前に助かる事間違いなしです。
もやしのオムそば風
via pixabay.com
まずご紹介するのはもやしのオムそば風です。オムそばというと焼きそばを卵で包んだものを想像するかと思います。濃厚な焼きそばの味付けが卵の甘さも引き立たせ、非常においしそうですがここで紹介するのは焼きそばではなく、そこにもやしを使ったオムそば風です。
材料ですが卵、もやし、塩、コショウ、ソースです。作り方ですが、フライパンに油を引き、まずはもやしを炒めます。軽く塩コショウで味付けをし一旦取り出します。そこに再度油をひき充分にフライパンを熱したら卵を投入します。軽くかき混ぜて周りが固まってきたらもやしを真ん中に入れます。
あとはフライパンのふちでまとめていき、最後に上からソースをかければもやしのオムそば風の完成です。1食約50円、調理時間約10分で作れます。ボリュームを出したい場合などはもやしと一緒に、肉や魚肉ソーセージなどをもやしと一緒に炒めるとさらに満足できます。
材料ですが卵、もやし、塩、コショウ、ソースです。作り方ですが、フライパンに油を引き、まずはもやしを炒めます。軽く塩コショウで味付けをし一旦取り出します。そこに再度油をひき充分にフライパンを熱したら卵を投入します。軽くかき混ぜて周りが固まってきたらもやしを真ん中に入れます。
あとはフライパンのふちでまとめていき、最後に上からソースをかければもやしのオムそば風の完成です。1食約50円、調理時間約10分で作れます。ボリュームを出したい場合などはもやしと一緒に、肉や魚肉ソーセージなどをもやしと一緒に炒めるとさらに満足できます。
挽肉ともやしで麻婆炒め
via pixabay.com
次に紹介するのは挽肉ともやしで麻婆炒めです。挽肉ともやしを食欲そそる味付けで簡単に作っていきます。材料ですが、挽肉、もやし、豆板醤、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、ごま油です。作り方ですが、もやしをさっと水で洗ってざるにあげておきます。
次はフライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒めていきます。色が変わるまで炒めていったら豆板醤、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖をフライパンに入れます。煮立ったらざるにあげておいたもやしをフライパンに入れます。さっと混ぜたら火を弱めてふたをして１～２分もやしが少ししんなりするまで待ちます。
ここで火を入れすぎると、もやしがしなしなになるので注意してください。１～２分経ったらふたを開けて、軽く混ぜたら完成です。1食約120円、調理時間は約15分で作れるお手軽貧乏飯です。この味付けを覚えておくと色々な食材に応用できますのでおすすめです。
次はフライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒めていきます。色が変わるまで炒めていったら豆板醤、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖をフライパンに入れます。煮立ったらざるにあげておいたもやしをフライパンに入れます。さっと混ぜたら火を弱めてふたをして１～２分もやしが少ししんなりするまで待ちます。
ここで火を入れすぎると、もやしがしなしなになるので注意してください。１～２分経ったらふたを開けて、軽く混ぜたら完成です。1食約120円、調理時間は約15分で作れるお手軽貧乏飯です。この味付けを覚えておくと色々な食材に応用できますのでおすすめです。
焼肉のタレもやし丼
via pixabay.com
最後に紹介するのは焼肉のタレもやし丼です。焼肉のタレは肉はもちろん、野菜との相性も良くなんにでも合う万能調味料の一つです。匂いも食欲をそそります。作り方は非常に簡単で包丁も使わないので、料理が全くできない人でも作れます。
材料ですが、もやし、焼肉のタレだけです。この2つだけで満足する貧乏飯を作っていきます。作り方も非常にシンプルです。フライパンに油をひき、もやしを炒めます。ある程度火が通ったら、焼肉のタレで味付けをしていきます。もやしにタレを絡めて完成です。
1食約30円、調理時間約5分で完成です。さらにボリュームを増やしたい場合は、丼ものにすることでボリュームを出せますし、米と焼肉のタレの相性は抜群です。もやしと一緒に玉ねぎやきのこ類などを一緒に炒めてもおいしくいただけます。焼肉の時に一緒に焼く野菜なら何でも合いますので、深く考えずに作れる貧乏飯です。
材料ですが、もやし、焼肉のタレだけです。この2つだけで満足する貧乏飯を作っていきます。作り方も非常にシンプルです。フライパンに油をひき、もやしを炒めます。ある程度火が通ったら、焼肉のタレで味付けをしていきます。もやしにタレを絡めて完成です。
1食約30円、調理時間約5分で完成です。さらにボリュームを増やしたい場合は、丼ものにすることでボリュームを出せますし、米と焼肉のタレの相性は抜群です。もやしと一緒に玉ねぎやきのこ類などを一緒に炒めてもおいしくいただけます。焼肉の時に一緒に焼く野菜なら何でも合いますので、深く考えずに作れる貧乏飯です。
卵があれば怖くない！卵を使った貧乏飯レシピ
via pixabay.com
続いて紹介するのは卵を使った貧乏飯レシピです。卵も様々な料理に活用できますし、何か足りないと感じたときにもちょい足しできる非常に使い勝手のいい食材です。値段もパックで安く売っていますので、冷蔵庫に常備している家庭が多いと思います。
目玉焼き丼
via pixabay.com
2 / 5
