2019年6月18日 更新

モデルの食生活を大公開!ダイエットに圧倒的な効果を出す食事法

モデルみたいに細く綺麗になりたいと願う女性は多いです。しかしなかなかダイエットが続かない、食事管理が難しいと感じている人がほとんどではないでしょうか。今回はモデルの食生活を紹介します。食生活を知ってモデル体型に近づきましょう!

キャベツは一般的な野菜の1つであり、時期によって値段は変わるものの1年を通して入手できる野菜でもあります。キャベツを使った料理は多く、サラダでも鍋でもスープでも、他の味を邪魔せず美味しく食べることができます。春キャベツは柔らかく水分を含んでおり、冬キャベツは葉が少し硬いのが特徴です。

キャベツにはビタミンU(キャベジン)、ビタミンC、ビタミンK、カルシウムなどが含まれています。特にビタミンUはキャベツから発見された栄養素であり、胃腸の働きを助けてくれるため、揚げ物と一緒に摂取すれば胃もたれを防いでくれる優れものです。

火を通し過ぎると栄養素が溶け出してしまうため、軽く炒めるかサラダ、もしくはスープがおすすめです。

トマト

Tomatoes Vegetables Red - Free photo on Pixabay (396304)

トマトといえば夏野菜のイメージですが、実は旬は春と秋冬のようです。トマトは赤色の成分である「リコピン」を多く含むことで健康に関心がある人を中心に話題になりました。

このリコピンは抗酸化作用で言えばビタミンEの100倍以上もあると言われており、老化防止にはもってこいの野菜です。その他の栄養素としては、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、カリウムなどがバランスよく含まれています。

リコピンは朝に摂取した方が吸収率が良く、牛乳との相性がいいです。また、油とも相性がいいため、炒めてトマトソースとしてパスタにしたりスープとして飲むと効率よく栄養を摂取することができるようです。

モデルが食生活でよく食べるお肉は?

Barbecue Barbeque Bbq - Free photo on Pixabay (396305)

お肉というと太りそうなイメージですが、実は美しい身体を保つためには必要な栄養素を持っている積極的に摂りたい食材でもあるのです。

赤身の牛肉にはたんぱく質が多く、L-カルニチンという脂肪燃焼効果のある物質を含んでおり、余分な脂を落として食べれば脂質も少ない優れものです。これは体内で生産される量が少ないため、食事でとるしかありません。ダイエットの敵のはずの焼肉も、脂質の少ないお肉を選べば楽しむことができます。

また、筋トレをしながら引き締まった体を作りたい人には鶏肉の胸肉やササミがおすすめです。ボディービルダーも食事には必ずとり肉をとるくらい、低カロリーで高タンパク質の理想の食材です。

モデルが食生活ダイエットをしている時に食べている物

Olive Oil Salad Dressing Cooking - Free photo on Pixabay (396308)

では、モデルが普段の食生活で意識的に食べているものは何なのでしょうか。ただ食べる量を減らしては体が飢餓状態になり、生命維持のために必要以上にエネルギーを吸収したり、脂肪を溜め込んだりしてしまいます。

無理のない範囲でヘルシーな食べ物を食べましょう。運動が苦手という人も食生活を見直すだけで、スリムになれるかもしれません。

豆乳

Beans Beverage Calcium - Free photo on Pixabay (396309)

大豆には良い栄養素が詰まっていますが、一度にたくさん摂るのは難しいです。そんな時におすすめしたいのが豆乳です。大豆を煮てこした液体が豆乳のため、大豆の栄養素を気軽に摂ることができます。また、牛乳に比べてカロリーが低いこともポイントです。

満腹感を持続させてくれる大豆たんぱく質、血管を健康に保ってくれるレシチン、美容にも良いイソフラボン、中性脂肪の吸収を抑えるサポニン、腸内環境を整えるオリゴ糖、ビタミンB群やビタミンEも含まれています。ダイエットに適している栄養素が詰まっています。

調整豆乳は砂糖や油脂を加えて飲みやすくしているため、ダイエットにおすすめなのは無調整豆乳です。大豆本来の味がするので少し癖はありますが、蜂蜜やきな粉を加えることで飲みやすくなります。

玄米

Rice Grains Food - Free photo on Pixabay (396310)

白米の代わりに玄米を食べることでスリムになるモデルもいます。精米の過程で多くの栄養素が減ってしまうのですが、玄米は籾から籾殻を除いたのみなので、白米よりも多くのビタミンやミネラル、食物繊維を多く含みます。

カロリーは白米とあまり変わりませんが、よく噛んで食べなくてはいけないため、自然と噛む回数が増えて少量でも満腹感が得られます。

また玄米には「フィチン酸」が含まれており、体内にある有害物質や添加物を排出する働きをしてくれます。その強力な解毒作用によって、便通が良くなる人も少なくありません。

五穀米

Brown Rice Risotto Mushrooms - Free photo on Pixabay (396311)

五穀米とは、米に麦や粟、豆などを混ぜたもののことを指します。混合の種類に規定はなく、五穀米によって栄養素も変わります。一般的にはビタミン類、ミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。

玄米と同様、噛む回数が増えるので満腹感を得られやすくなり、自然と食べる量を減らすことができます。また、食物繊維が豊富なので便通も良くなり、美容にも良いです。

炭水化物を減らすとお腹が空いて余計に食べてしまうという人はご飯を五穀米に変えてみるといいかもしれません。

おからパウダー

Soybeans Plants Seeds - Free photo on Pixabay (396315)

おからパウダーは、大豆を煮てできたもののうち、固体の方を乾燥してパウダー状にしたものです。大豆の味を感じる無調整豆乳が苦手だという人は、おからパウダーが向いているかもしれません。

低糖質で高タンパク質とダイエットには最適です。パウダー自体に味は無いので、料理にかけるだけでおからの栄養素を摂取することができます。

また、水を含むと3倍以上に膨らむ性質を持っているため、胃の中で膨れて満腹感を得られます。おからパウダーには「アディポネクチン」という痩せるホルモンを増やせるというメリットもあります。

納豆

Healthy Food Natto A Delicious - Free photo on Pixabay (396318)

納豆には、人々の生命に欠かせない五大栄養素であるたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。また、食物繊維も豊富に含まれています。

また、大豆を発酵させてできた食べ物のため、大豆に含まれている栄養素も摂取することができます。納豆ならではの栄養素「ナットウキナーゼ」は血管内にできた血栓を溶かす作用もあります。

1日1パック、夕食時に加熱せずに食べることでその栄養素を最大限吸収することができます。

モデルの食生活で食べているお菓子

Cake Piece Of Confectionery - Free photo on Pixabay (396320)

食事を3食摂っていても、小腹がすいて何か食べたい…と思うこともあります。ついついお菓子に手が伸びてしまうこともありますよね。しかしここで甘いものを食べ過ぎては普段の食生活が台無しになってしまいます。

では、ダイエット中、食生活にも影響をしないお菓子とはどのようなものなのでしょうか。

フルーツ

Fruit Fruits Salad - Free photo on Pixabay (396322)

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