2019年7月12日 更新

菜食主義は実は危険?メリットや健康への影響と意外な弊害も

菜食主義に憧れを持っている人は意外に多いのです。しかし、菜食主義にはリスクがあることをご存知ですか。リスクを理解しないままに菜食主義者になってしまえば危険が及んでしまうこともあるのです。まずは正しい知識を習得することから始めましょう。

目次

それでは、実際に菜食主義を実行することは難しいことなのでしょうか。どういったことでも、最初はさまざまなリスクが伴ってきますが、菜食主義にはさらに長期的なリスクや困難が待ち受けているのです。

とくに肉類を中心に摂取してきた人にとっては、いきなり菜食主義に転換することはとても大変なことです。菜食主義を続けていくことは、さまざまな困難が待ち受けているということを理解しておきましょう。

菜食主義生活に挫折する人も多い

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多くの人は、菜食主義を始めても挫折をすることになります。菜食主義に憧れなどを抱いて行う人もいますが、大抵の場合には、数日で諦めてしまいます。

体が肉類を欲してしまいますので、すぐに体が悲鳴を上げてしまうでしょう。一度挫折をしてしまえば、もう二度としたくないと思うでしょう。

それほど菜食主義を行うことは大変なことなのです。生半可な気持ちでは、菜食主義を行うことはできないということを始める前に理解しておきましょう。

完全菜食主義だと食材の買い出しに苦労することも

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菜食主義にもさまざまなタイプがあります。野菜中心の食生活で、たまに肉類も摂取する、魚なら摂取するといった考えの人もいます。

しかし、完全菜食主義の人の場合には、野菜しか摂取しませんので、食材を確保することがとても大変なのです。毎日の食材の買い出しにも苦労をしてしまうでしょう。

完全菜食主義には、それなりのメリットはあるかもしれませんが、長期的に継続していくことはとても大変なことだという認識を持ちましょう。実際、こうしたことが難しくて挫折する人もたくさんいます。

野菜ばかり食べていると飽きるという声も

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そもそも、野菜ばかり食べていると飽きます。野菜ばかりを食べることは、最初は新鮮な気持ちで行うことができますが、おそらく3日もすれば野菜だけの食事に飽きてきて、肉類を食べたくなります。

肉類を体が欲しているという前に、野菜ばかりで飽きてしまうのです。飽きないようにするためには、野菜をさまざまな調理方法で食べるしかありませんが、これも長くは持たないでしょう。

飽きることなく続けていくことは、とても難しいのです。

健康や動物愛護にこだわり過ぎてノイローゼになる人も

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また、菜食主義を考え続けてしまうと、健康や動物愛護のことも意識をし始めることになります。健康や動物愛護のことにこだわり過ぎると、ノイローゼになってしまうこともあるのです。

健康や動物愛護のことについては、多くの人は答えを出せないでしょう。どこまで健康にこだわって菜食主義を行うべきか、さらには動物愛護にどこまでこだわっていけばいけば本当の答えを出すことができるのかと悩み続けることになります。

こうしたことを考えてノイローゼになってしまえば、不健康になってしまいます。自分が求めている健康についても答えが見つからなくなり、最後には何のために菜食主義を行っているのかも分からなくなってしまいます。

菜食主義を始める上で気を付けたいこと

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菜食主義になることは、先ほどもご説明したとおり、さまざまなリスクが発生してしまいます。こうしたリスクを上手に回避して、心身ともに健康的に菜食主義を続けるには、どのようなことに気を付けるべきでしょうか。

これからご紹介する内容をじっくりと確認をして菜食主義を続けていけば、リスクが回避できるだけではなく、健康的に菜食主義を行うことができますので、しっかりと確認をしておきましょう。

成長期や妊娠中に菜食主義はおすすめできない

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まず、成長期や妊娠中の人には、菜食主義はおすすめできません。どうしても菜食主義を行いたいというときには、こうした時期は避けるようにしておきましょう。

成長期や妊娠中には、さまざまな栄養素が体に必要になります。こうした時期に無理に肉類を経ってしまえば、余計に不健康になるだけではなく、妊娠中の人は胎児にも影響が及んできます。

菜食主義を行う場合には、今の体の状態をしっかりと確認をして行うように心がけましょう。

家族や友人に菜食主義を強要しない

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また、菜食主義は人に進めることは良いですが、強要は必ずしないようにしましょう。菜食主義は自分の体と相談をして行うことです。

人に強要をすることは、相手を不健康にさせてしまう恐れがあることを理解しておきましょう。先ほども説明した通り、菜食主義にはさまざまなリスクがあります。

人に進めるということは、そのリスクを負わせることになりますので、もし菜食主義を行う場合には自分だけで実行するようにしておきましょう。

栄養に関する正しい知識を身に着ける

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そして、菜食主義を行う前には、栄養に関しての最低限の知識は持っておくようにしましょう。菜食主義は一歩間違えば、栄養失調になってしまう可能性があります。

栄養失調になってしまう人は、人間に必要な栄養素について理解が乏しいことがあげられます。正しい知識を持っておけば、事前に栄養失調になってしまうリスクを回避できるはずです。

菜食主義を始める前には、さまざまな情報から知識を習得するようにし、さらには自分の体とも相談を行いましょう。

「菜食=カロリーが低い」ではない点に注意

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菜食主義に憧れている人の中には、ダイエットに成功させたいという考えの人もいます。しかし、注意しておかなければいけないのが、菜食はカロリーが低いということではないということです。

菜食であればカロリーをほとんど摂取しないので、ダイエットにすんなり成功させられるという考え方は間違っています。野菜にもカロリーはありますので、必要以上に摂取を行えば、ダイエットの意味はなくなってしまいます。

こうした点にも注目しておきましょう。

体に異変を感じた時は菜食主義を見直す勇気を

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