目次
- 見た目が衝撃的なスターゲイザーパイ
- スターゲイザーパイとは？
- スターゲイザーパイの語源
- スターゲイザーパイの起源
- 漁師の勇気を称えるパイ
- トム・バーコックス・イヴ祭
- スターゲイザーパイにまつわる伝説
- スターゲーザーパイの味
- 食べるとうんざりする料理
- 生臭い
- きちんと調理すれば美味しい
- イギリスは料理がまずい国第1位！
- 料理がまずい国第1位のイギリス
- まずいと言われる理由にはイギリスの食文化が関係
- イギリスにも美味しい料理はある
- スターゲイザーパイは「魔女の宅急便」にも登場？
- 魔女の宅急便とは
- 魔女の宅急便に出てきたニシンのパイ
- 受け取った女の子の反応
- 見た目は可愛いと話題に
- 本当の姿を知った人の反応
- 東京都内でスターゲイザーパイが食べられる
- Baby King Kitchen
- Baby King Kitchenのおすすめメニュー
- スターゲーザーパイの基本レシピ
- 材料
- フライパンで具材を炒める
- 下敷きのパイを焼く
- 具材とパイを乗せる
- オーブンで焼き上げる
- 【番外編】パイの実でスターゲイザーパイ
- イギリスのまずい料理
- マーマイト
- ハギス
- ウナギのゼリー寄せ
- ブラックプディング
- 1度は食べてみたいスターゲイザーパイ
見た目は可愛いと話題に
via pixabay.com
おばあちゃんん孫の女の子は「あたしこのパイ嫌いなのよね」と言い放ったニシンのパイですが、実際に出来上がったニシンのパイは本場のニシンのパイよりも可愛らしくて可愛いと話題になりました。
その魔女の宅急便に出てきたニシンのパイはパイ生地でニシンを表現しており、もちろんニシンはつきだしていません。そして、周りにはオリーブがちりばめられています。
パイ生地でニシンを表現していたことにより、ホンモノのニシンが飛び出しているより可愛らしい仕上がりになっていて、こちらのニシンのパイを真似して作ってみたという投稿もいくつかSNSにアップされています。
その魔女の宅急便に出てきたニシンのパイはパイ生地でニシンを表現しており、もちろんニシンはつきだしていません。そして、周りにはオリーブがちりばめられています。
パイ生地でニシンを表現していたことにより、ホンモノのニシンが飛び出しているより可愛らしい仕上がりになっていて、こちらのニシンのパイを真似して作ってみたという投稿もいくつかSNSにアップされています。
本当の姿を知った人の反応
via pixabay.com
魔女の宅急便でスターゲイザーパイについて知ったという方は、本場イギリスでつくられるでスターゲイザーパイにギャップに驚きを隠せないといったかたが多いです。というのも、本場のでスターゲイザーパイは先ほどもご紹介したようにニシンが飛び出ています。
なので、本場のスターゲイザーパイをみた人からは、「これは嫌いなのも頷ける」と言った意見や「ジブリのは可愛かったけれど、本場のは少しホラー」といった意見がSNS上に挙げられていました。
なので、本場のスターゲイザーパイをみた人からは、「これは嫌いなのも頷ける」と言った意見や「ジブリのは可愛かったけれど、本場のは少しホラー」といった意見がSNS上に挙げられていました。
東京都内でスターゲイザーパイが食べられる
via pixabay.com
スターゲイザーパイは美味しくないという意見や見た目がちょっと…という意見もあることをご紹介してきましたが、そこまで聞くと逆にスターゲイザーパイを食べてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか？
スターゲイザーパイはイギリスの料理ですが東京でもスターゲイザーパイを味わえるお店があります。なので今回はスターゲイザーパイが味える東京のおすすめのお店をご紹介していきます。
スターゲイザーパイをお店で食べてみたいという方は、ぜひ参考にして頂けたら嬉しいです。
スターゲイザーパイはイギリスの料理ですが東京でもスターゲイザーパイを味わえるお店があります。なので今回はスターゲイザーパイが味える東京のおすすめのお店をご紹介していきます。
スターゲイザーパイをお店で食べてみたいという方は、ぜひ参考にして頂けたら嬉しいです。
Baby King Kitchen
via pixabay.com
東京でスターゲイザーパイが味わえるお店としてご紹介するお店は「Baby King Kitchen」というお店です。東京都杉並区高円寺北にあるお店は、屋根裏部屋の秘密基地をイメージしたような素敵な空間の店内になっています。
また、お子様連れでも一緒に美味しいご飯を思う存分味わえるお店で、なんとペットも同伴可能となっています。そんなBaby King Kitchenでは映画や絵本の中に出てくる創作料理を楽しむことができ、その中のひとつにスターゲイザーパイがあります。
お料理の名前は「おばあちゃんと焼いたニシンのパイ包み焼き」という名前。ジブリの魔女の宅急便で出てくるニシンのパイをイメージしたパイとなっています。見た目も魔女の宅急便に出てくるニシンのパイにそっくりです。
また、お子様連れでも一緒に美味しいご飯を思う存分味わえるお店で、なんとペットも同伴可能となっています。そんなBaby King Kitchenでは映画や絵本の中に出てくる創作料理を楽しむことができ、その中のひとつにスターゲイザーパイがあります。
お料理の名前は「おばあちゃんと焼いたニシンのパイ包み焼き」という名前。ジブリの魔女の宅急便で出てくるニシンのパイをイメージしたパイとなっています。見た目も魔女の宅急便に出てくるニシンのパイにそっくりです。
Baby King Kitchenのおすすめメニュー
via pixabay.com
Baby King Kitchenでは、他にもさまざまな創作料理が味わえます。ハウルの動く城で出てくる「悪魔の火で焼いたベーコンエッグ」だったり、まっくろくろすけをイメージした「まっくろくろハンバーグ」も味わえます。
目で見て楽しめて、もちろん美味しくいただけるお料理が並んでいます。
お子さんも楽しめるメニューばかりなので、ぜひ魔女の宅急便に出てくるニシンのパイを味わってみたい方はもちろん、家族でBaby King Kitchenのお料理を味わってみるのもおすすめです。
目で見て楽しめて、もちろん美味しくいただけるお料理が並んでいます。
お子さんも楽しめるメニューばかりなので、ぜひ魔女の宅急便に出てくるニシンのパイを味わってみたい方はもちろん、家族でBaby King Kitchenのお料理を味わってみるのもおすすめです。
スターゲーザーパイの基本レシピ
via pixabay.com
一見難しそうなスターゲイザーパイですが、実はお家でも簡単に作れることをご存知でしょうか？本場のスターゲイザーパイを食べたいとなると、本場でるイギリスまで行く必要がありますが、必要な材料とオーブンさえあれば簡単に作ることができます。
ここでは、そんなスターゲーザーパイの基本レシピについて詳しくご紹介していきたいと思います。見た目もインパクトが大きいので、パーティーなどで作るのにもおすすめです。
それでは早速、材料からご紹介していきます。
ここでは、そんなスターゲーザーパイの基本レシピについて詳しくご紹介していきたいと思います。見た目もインパクトが大きいので、パーティーなどで作るのにもおすすめです。
それでは早速、材料からご紹介していきます。
材料
via pixabay.com
材料は、ニシン1匹と冷凍パイシート2枚、ジャガイモ2個と玉ねぎ1個、茹でたまご1個、ベーコン50ｇ、しめじやマッシュルームなどのお好みのキノコを適量と、塩コショウ少々、ホワイトソース適量、溶き卵少々、バター少々を用意します。
下処理としてじゃがいもを茹でてゆで卵と一緒にフォークで荒くつぶしておきます。そして、玉ねぎはみじん切りにして、ベーコンは5mm幅に切っておきます。マッシュルームはスライスしておいてください。
ニシンは頭を切り落とさずに、内臓だけ取り除いておきます。そしてうろこもしっかりと落としておいてください。
下処理としてじゃがいもを茹でてゆで卵と一緒にフォークで荒くつぶしておきます。そして、玉ねぎはみじん切りにして、ベーコンは5mm幅に切っておきます。マッシュルームはスライスしておいてください。
ニシンは頭を切り落とさずに、内臓だけ取り除いておきます。そしてうろこもしっかりと落としておいてください。
フライパンで具材を炒める
via pixabay.com
まずはスターゲイザーパイの中にいれる具材を炒めていきます。先ほどの項目の通りに下処理をしたニシンの両面に塩コショウを振ります。
そして、フライパンを熱しバターを入れて、溶けたらジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームを入れて炒めます。全体的にしんなりしてきたら火が通った合図です。
ひがとおったら、そこにホワイトソースを入れ、軽く混ぜ合わせていきます。ホワイトソースがまざったらいったんお皿に取り出して冷ましておきます。
そして、フライパンを熱しバターを入れて、溶けたらジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームを入れて炒めます。全体的にしんなりしてきたら火が通った合図です。
ひがとおったら、そこにホワイトソースを入れ、軽く混ぜ合わせていきます。ホワイトソースがまざったらいったんお皿に取り出して冷ましておきます。
下敷きのパイを焼く
via pixabay.com
フライパンで焼いた具材の粗熱を取っている間に、冷凍パイシートの準備をしていきます。冷凍パイシートをまな板の上に出して、麺棒で軽く伸ばしていきます。
伸ばせたら、パイ型に薄く油を挽いて伸ばしておき、その上にパイ生地を乗せていきます。はみ出た部分は切り落として綺麗に型にあてはめていきます。
型にはめることができたら、170度のオーブンで様子を見ながら10分ほど焼き、下になる部分を焼いておきます。足りなかったら追加で5分焼いてください。
伸ばせたら、パイ型に薄く油を挽いて伸ばしておき、その上にパイ生地を乗せていきます。はみ出た部分は切り落として綺麗に型にあてはめていきます。
型にはめることができたら、170度のオーブンで様子を見ながら10分ほど焼き、下になる部分を焼いておきます。足りなかったら追加で5分焼いてください。
具材とパイを乗せる
via pixabay.com
先ほど焼いたパイ生地の上に、炒めておいた具材を乗せていきます。のせることができたら、最後にニシンを丸ごとのせます。
もう1枚のパイシートを具材とニシンの上に乗せ、ニシンの頭が出せるようにパイシートに切り込みをいれていきます。
切り込みから頭や尻尾を出し、スターゲイザーパイという名前の通り、ニシンが空を見上げるように配置していきます。頭が立たない場合は、残ったパイ生地を支えにすると頭が立ちやすいです。
もう1枚のパイシートを具材とニシンの上に乗せ、ニシンの頭が出せるようにパイシートに切り込みをいれていきます。
切り込みから頭や尻尾を出し、スターゲイザーパイという名前の通り、ニシンが空を見上げるように配置していきます。頭が立たない場合は、残ったパイ生地を支えにすると頭が立ちやすいです。
3 / 4
