2019年4月30日 更新

ジロリアンがラーメン二郎を楽しむ方法!ジロリアンにとってうざい客も

もはやラーメン界の一つのジャンルともなっているラーメン二郎ですが、そんなラーメン二郎をこよなく愛するジロリアンと呼ばれる人たちがいます。ジロリアンはデブが多いくて気持ち悪い?二郎のルールはうざい?二郎の食べ過ぎで死亡事故も?そんな気になる疑問に答えます。

目次

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ラーメン二郎には、並び方にも守らなければならないマナーがあります。ここではそんなラーメン二郎での並び方について解説します。ラーメン二郎は、どこの店舗も連日行列ができる人気店です。ラーメン二郎は道路沿いや住宅街の中に設営されていることが多いです。

そのため近隣の方たちや通行人に迷惑をかけないよう、店の入り口付近には並び方に関する注意書きが張り出されています。並ぶ前には必ず目を通しておくようにしましょう。そして入店してから食券を買うようにしましょう。

店内で待つ

Alone Sad Depression - Free photo on Pixabay (230478)

店舗によっては、入店してからも店内で待つことがあります。ラーメン二郎の店舗は非常に狭いことが多く、店内での町方にも気を付けなければなりません。

ラーメン二郎の店内は基本的にカウンターと通路しかありません。その為店内で待つ場合は食べている客の真後ろで並ぶことになります。今食べている人の迷惑にならないように、また食券を買う人の迷惑にならないように、位置取りを考えて並びましょう。

常連っぽい雰囲気のジロリアン達の待ち方を参考にするというのも一つの手です。

席に着く

Hands Human Old - Free photo on Pixabay (230479)

店の外で行列に並び、店内でもおいしそうに食べているジロリアンたちを見ながら待ち、空腹も限界になったところでいよいよ席に着きます。

二郎はほとんどの店舗で水がセルフサービスになっています。着席の前に水を汲んでおくようにしましょう。そして店舗にもよりますが、この時点で店員さんに食券を渡します。麺の量を少なくしたい方はこの時に伝えておきましょう。

後はラーメンが出てくるまで待つのみかと思いきや、この後に初心者には最難関の「コール」が待ち受けています。

「コール」について

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ここまでにもトッピングの話などが何度か出てきましたが、そのトッピングを注文するのがこの「コール」です。これはもはやラーメン二郎においての名物です。

ラーメンが提供される直前、店員さんから「ニンニクは?」と聞かれます。この時にニンニク以外のトッピングも含めて4種全てのトッピング希望を伝えます。ここで注意しなければならないのは、店側からは「ニンニクは?」としか尋ねられません。

ですが、ここで伝えるのは4種全てのトッピングです。コールの仕方も独特で、呪文と呼ばれたりもします。「ヤサイカラメ」や「ヤサイニンニクマシマシアブラカラメ」などほしいトッピングや量などを注文します。

初心者の場合は全部普通でと答えたり少なめと答えるのが無難です。

食す

Sushi Chopsticks Sensei - Free photo on Pixabay (230482)

いよいよラーメン二郎を食す時が来ます!目の前に現れた特大ラーメンを心のままに貪りましょう。ただし、ここにもいくつか注意するべき点があります。二郎にはレンゲがない店舗が多いです。そのため、山盛りに盛られた野菜を箸のみで上手く食べる必要があります。

また食べるスピードも重要です。二郎は1カウンターを1つの周期とする暗黙の了解があります。5人座れるカウンターの店だとすると、5人が食べ終えたら次の5人が座るといった形です。

この周期を乱すようなゆっくりした食べ方は店や周りの客に迷惑をかけることとなります。食べるスピードに自信のない方は、少なめに注文するようにしましょう。

食べ終わった後

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ようやく食べ終わり、身も心も満たされた状態でもまだやらなければならないことがあります。先ほども解説しましたが、これもとても重要なことなので忘れないようにしてください。

食べ終わったらすぐに食器をカウンターの上に戻し、布巾でテーブルを綺麗に拭いてください。食べ終わったばかりでしばらくゆっくりしたい気持ちもわかりますが、ここは戦場ですからそうもいきません。

店のテンポを崩し、周りに迷惑をかけないためにも、食べ終わったならばすぐに片づけて迅速に店を出るようにしましょう。

【関東】二郎インスパイア系ラーメンを紹介!

Wind Rose North East - Free photo on Pixabay (230485)

ラーメン二郎はその人気故に影響力にもすさまじいものがあります。その味に魅了されたラーメン職人たちが、二郎にインスパイアされたラーメン屋を全国各地に出店しています。

続いては、そんなラーメン二郎にインスパイアされた関東の二郎系ラーメン屋を紹介していきます。興味のある方は是非足を運んでみてください。

ジャンクガレッジ(東京・埼玉)

Pig Animal Snout - Free photo on Pixabay (230486)

まず初めは、東京・埼玉に拠点を構えているジャンクガレッジです。こちらもラーメン二郎同様にその圧倒的ボリュームに食べ応えは健在です。トッピングも無料で注文でき、まさしく二郎インスパイア店です。

ジャンクガレッジには、ラーメンだけでなく”まぜそば”もあります。まぜそばというジャンルを気づいたのはこの店だといわれています。

またこちらの1番の目玉はチャーシューです。分厚くジューシーなチャーシューは大人気で、”チャーシュー弁当”というオリジナルメニューも販売されています。

千里眼(東京)

Garlic Spices Ingredient - Free photo on Pixabay (230487)

こちらも東京に店舗を構える二郎系ラーメン店、その名も千里眼です。こちらの店も、例の圧倒的ボリュームはもちろん、行列やコールなどの特徴も健在です。

こちらは店内で健康茶やビールを購入することができます。またこの千里眼の特徴は、冷やし中華を注文することができる点です。冷やし中華も大量のトッピングを注文することができ、野菜の塔がそびえたつ冷やし中華を堪能することができます。

また辛揚げというオリジナルのトッピングがあり、別皿で注文することができます。

【関西】二郎インスパイア系ラーメンを紹介!

Compass Map Direction - Free photo on Pixabay (237192)

ラーメン二郎の人気は関東のみにはとどまりません。関西にも二郎にインスパイアされた有名ラーメン店はたくさんあります。次はそんな関西の二郎系ラーメン店を紹介していきます。

のスたOSAKA(大阪)

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