目次
- 福岡うどんは讃岐うどんに劣らず絶品！
- 福岡のうどんの特徴とは？
- 九州産の小麦を使用している店が多くもっちり柔らかい
- 讃岐うどんと同じくつゆの色が澄んでいる
- 福岡は「うどん居酒屋」の発祥の地
- うどんと一緒に頂く「かしわ飯」もおいしい
- 有名な福岡うどん三大チェーン店
- 食べているうちに麺がどんどん増える？「牧のうどん」
- 安くてメニューのバリエーションも多い「ウエスト」
- 北九州発の強い旨味が特徴的「資さんうどん」
- 福岡うどんのおすすめ人気店ランキング5選
- 【5位】タモリも愛する人気福岡うどん店「うどん平」
- 【4位】朝うどんも楽しめるファンの多いうどん店「因幡うどん」
- 【3位】東京にも出店された福岡うどんのお店「大地のうどん」
- 【2位】ミシュランにも掲載された名店「葉隠うどん」
- 【1位】明治15年創業の老舗「かろのうろん」
- 福岡のうどん居酒屋のおすすめランキング5選
- 【5位】やかんで食べる異色なうどん「博多あかちょこべ」
- 【4位】出汁にこだわった個室ありの店舗「うどん居酒屋 粋」
- 【3位】うどん以外の居酒屋メニューも豊富「唄う稲穂」
- 【2位】うどん居酒屋の元祖「二〇加屋長介(にわかやちょうすけ)」
- 【1位】ランチタイムからでもお酒が飲める「釜喜利うどん」
- 福岡はラーメンもうどんも絶品な「麺の王国」
【5位】やかんで食べる異色なうどん「博多あかちょこべ」
古民家風の店構えと昭和テイストな内装が落ち着く「博多あかちょこべ」では、ひと味違った福岡うどんが食べられます。このお店の名物は、釜揚げずぼらうどん。
自家製の柔らかい麺が日本人にはお馴染の黄金色のヤカン入って出されるこのメニューは、名前の「ずぼら」のとおり器に盛り付けず提供されるユニークさが魅力です。
添えられたスープの中には、納豆・ネギ・カツオ節が入っており甘辛つゆと納豆の粘り気が麺と絶妙に絡み合い、あとを引く美味しさです。
自家製の柔らかい麺が日本人にはお馴染の黄金色のヤカン入って出されるこのメニューは、名前の「ずぼら」のとおり器に盛り付けず提供されるユニークさが魅力です。
添えられたスープの中には、納豆・ネギ・カツオ節が入っており甘辛つゆと納豆の粘り気が麺と絶妙に絡み合い、あとを引く美味しさです。
| 住所 | 福岡県福岡市博多区冷泉町7-10 |
|---|---|
| 電話番号 | 092-271-0102 |
| 営業時間 | [月～土]11:30～14:00 18:00～23：30 [日・祝]11：30～14：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | 夜￥2,000～￥2,999 昼 ～￥999 |
| アクセス | JR博多駅から徒歩約15分 中洲川端駅から394m |
【4位】出汁にこだわった個室ありの店舗「うどん居酒屋 粋」
白木を使った和モダンな空間が訪れた人にくつろぎを与える「うどん居酒屋 粋」。完全個室が充実した店内では、こだわりの地酒や郷土料理が美味しくいただけます。
このお店はうどん居酒屋ならではのダシの旨みが効いたもつ鍋やつくねスープ鍋が人気。鍋のスープには昆布・いりこ・カツオ節・サバ節・しいたけがふんだんに使われています。
最後の〆にはもちろん、つくねやもつを少し残して歯応えの良い特製麺と一緒に頬張れば、やみつきになること間違いなしです。
このお店はうどん居酒屋ならではのダシの旨みが効いたもつ鍋やつくねスープ鍋が人気。鍋のスープには昆布・いりこ・カツオ節・サバ節・しいたけがふんだんに使われています。
最後の〆にはもちろん、つくねやもつを少し残して歯応えの良い特製麺と一緒に頬張れば、やみつきになること間違いなしです。
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1-12-23 |
|---|---|
| 電話番号 | 050-5589-0446 |
| 営業時間 | [月～金] 11：00～17：00 17：00～23：00 [土] 17:00～23：00 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 価格帯 | 夜￥2,000～￥2,999 昼～￥999 |
| アクセス | 博多駅 筑紫口から徒歩4分 博多駅から210m |
【3位】うどん以外の居酒屋メニューも豊富「唄う稲穂」
オープンキッチンから職人の華麗な手さばきが見学できる「唄う稲穂」。福岡名物もつ鍋をはじめ、ごまさば、和牛すもつ、地場産の鶏唐揚げなど幅広いラインナップのメニューが揃っています。
新鮮なカモ肉を使用した「鴨鍋」は、白菜・ねぎ・豆腐などのシンプルな食材が入っており、余計な味付けがされていないスープは〆のうどんともぴったり。
お店で作られる自家製の手打ち麺は、程よい食感と透き通るような透明感があり一度食べたら忘れられない食感と味わいです。
新鮮なカモ肉を使用した「鴨鍋」は、白菜・ねぎ・豆腐などのシンプルな食材が入っており、余計な味付けがされていないスープは〆のうどんともぴったり。
お店で作られる自家製の手打ち麺は、程よい食感と透き通るような透明感があり一度食べたら忘れられない食感と味わいです。
| 住所 | 福岡県福岡市中央区薬院1-10-10 |
|---|---|
| 電話番号 | 092-716-4159 |
| 営業時間 | 16:00～翌3:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 価格帯 | 夜￥2,000～￥2,999 昼￥1,000～￥1,999 |
| アクセス | 薬院駅下車 徒歩約8分 薬院大通駅から153m |
| サイト URL | https://motsunabe-ikkei.com/?page_id=206 |
【2位】うどん居酒屋の元祖「二〇加屋長介(にわかやちょうすけ)」
華やかな創作料理の数々にうっとりする「二〇加屋長介(にわかやちょうすけ)」では、旬の食材を使った海鮮やヘルシーな野菜料理がいただける、女性にも人気の居酒屋です。
お店イチオシの「あおざうどん」は豊かな磯の香りが漂うあおさが、うどんスープの上一面に浮かび目にも鮮やかな一品。魚介とあおさの旨みが染み渡るダシは、ふっくらモチモチの自家製麺と絶妙にマッチしています。
心もカラダもじんわり満たしてくれる春の訪れを感じさせる一杯です。
お店イチオシの「あおざうどん」は豊かな磯の香りが漂うあおさが、うどんスープの上一面に浮かび目にも鮮やかな一品。魚介とあおさの旨みが染み渡るダシは、ふっくらモチモチの自家製麺と絶妙にマッチしています。
心もカラダもじんわり満たしてくれる春の訪れを感じさせる一杯です。
| 住所 | 福岡県福岡市中央区薬院3-7-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 092-526-6500 |
| 営業時間 | 【日・月】16:00～3:00 【火〜土】16:00～1:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 価格帯 | ￥2,000～￥2,999 |
| アクセス | 薬院大通駅から421m |
| サイト URL | https://niwakaya-chosuke.com |
【1位】ランチタイムからでもお酒が飲める「釜喜利うどん」
ふらりとひとりでも訪れやすい雰囲気の「釜喜利うどん」では、自慢のダシを使った丼ものメニューや季節ごとに異なる銘柄のお酒を楽しむことができます。
ボリューム満点のカツ丼や本まぐろ丼、和牛丼はランチにもおすすめ。全国各地から厳選した日本酒と一杯楽しむランチも良いものですよ。
うすく輪切りにしたすだちが花びらのように敷き詰められた「すだちかけ」はこの店の人気メニュー。さっぱりとしたすだちとダシの旨みが見事に調和している一品です。
ボリューム満点のカツ丼や本まぐろ丼、和牛丼はランチにもおすすめ。全国各地から厳選した日本酒と一杯楽しむランチも良いものですよ。
うすく輪切りにしたすだちが花びらのように敷き詰められた「すだちかけ」はこの店の人気メニュー。さっぱりとしたすだちとダシの旨みが見事に調和している一品です。
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-7-8 |
|---|---|
| 電話番号 | 092-726-6163 |
| 営業時間 | [水〜日]11:30〜22:00 [月]11:30〜20:0 |
| 定休日 | 火曜日・第1第3水曜日 |
| 価格帯 | 夜￥1,000～￥1,999 昼～￥999 |
| アクセス | 福岡市営地下鉄空港線赤坂駅下車徒歩約8分 |
| サイト URL | https://niwakaya-chosuke.com/kamakiri/ |
福岡はラーメンもうどんも絶品な「麺の王国」
福岡はラーメンもうどんも天下一品の美味しさです。うどん麺やスープに強いこだわりを持ったお店がたくさんあるので、違うお店を訪れるたびに新しい味との出会いに感動できますよ。ぜひ福岡のソウルフードに舌鼓をしてみてください。
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