2020年5月2日 更新

富良野オムカレーの人気店まとめ!オムカレー特徴やルールも紹介!

富良野オムカレーをご存じでしょうか?カレーにふわふわオムライスをプラスしたご当地グルメの1つで、観光客にも人気です。また独自のルールがあると話題に。今回は富良野オムカレーの美味しい人気店や、ルールを解説!簡単に作れるおすすめレシピも紹介します。

「ナポレオン食堂」は、「ふらのスパゲティ」が移転して新規オープンしたお店です。緑の看板が目印のどこか懐かしい雰囲気が漂うお店です。名物はカレーとスパゲッティ。定番のナポリタンはもっちりした麺に野菜たっぷり。食べごたえ満点で満腹になります。

ほかにもさまざまなメニューがあり、ハンバーグカレーやミートソース、目玉焼きカレーなど、食堂メニューがずらり。食券を買うスタイルで、まるでお家にいるような居心地の良さを感じさせるお店です。場所は富良野市錦町1、営業時間は火〜日:11:30〜22:00、月曜定休です。

富良野オムカレーの特徴

Sayaka on Instagram: “#お母さんと外食#外食#ナポレオン食堂#ナポリタン#おいしい#おいしかった#お腹いっぱい#夕飯#夕食#夜ご飯#いいね#いいねくださいナポリタンおいしかったぁ✨✨” (869302)

「ナポレオン食堂」の富良野オムカレーは、「キーマカレー」と「スパイスカレー」のあいがけです。よってスパイシーで濃厚、さまざまな味を楽しめます。ライスはターメリックバターライス。バターとターメリックのバランスが良く、風味も抜群!

カレールーには富良野産のポークと玉ねぎを使っており、野菜や肉の甘みがカレーのスパイスを引きたててくれます。トッピングにはふらのチーズのガレットが。見た目にも可愛らしく、味のアクセントにもなってくれます。旬の野菜の素揚げもトッピングされ豪華。

口コミでは「あいがけなのが嬉しい」「キーマカレーのスパイスが絶品」などの良い声が届いています。

富良野ナチュラクスホテル内にある「ナチュラルダイニング」

【公式】Furano Natulux Hotel on Instagram: “#おうちで旅体験 #写真で旅気分 #富良野旅行 #北海道 #富良野 #富良野ナチュラクスホテル #rakutentravel #hokkaido_lovers .  ご無沙汰になってしまっておりました…😅 .  旅行にも行けないこんな時期ですが、 ご自宅にて、写真で富良野旅行を…” (869311)

最後に紹介するのは、富良野ナチュラクスホテル内にある「ナチュラルダイニング」です。富良野観光で利用する方も多いホテルですが、ホテル内のレストランでは洋食、欧風料理、カフェなど、モーニングからディナーまで楽しめるメニューが揃っています。

ホテル内の落ち着いた空間で、富良野の食材にこだわり、シンプルながらもここでしか味わえない料理にを提供しています。場所は富良野市朝日町、JR富良野駅から徒歩1分。営業時間は11:30~14:30 / 17:30~20:30、日曜定休です。

富良野オムカレーの特徴

「ナチュラルダイニング」の富良野オムカレーは、他ではあまり見かけないキャロットライスを使用しています。富良野産のにんじんジュースとバターで炊き上げており、独自の甘みと香ばしさがあります。

ふわとろの卵の間にはふらのワインチェダーチーズを挟んでおり、これがとろけてカレーやライスによく絡んでくれます。カレールーにチーズやキャロットライスの甘みが加わり、カレーの風味をより一層際立ててくれます。

ホテル内のリラックス空間でいただく富良野オムカレーは、贅沢気分になれること間違いなし!お値段は1,080円です。

毎月6日は富良野オムカレーの日!お得なサービスとは?

Masa Nyanco on Instagram: “富良野オムカレー 1100円 笑楽亭とお隣の煮干中華ゆきと花ってフラノマルシェ2の建物の外にあるからちょっと不便なのです。 でもここのオムカレーが富良野で一番好き( *´ω`* ) #味処笑楽亭 #富良野 #笑楽亭 #富良野オムカレー #オムカレー #カレー…” (869313)

富良野オムカレーは、消費者の満足度を高めるためあらゆる取り組みを行っています。消費者満足度を高めるための4か条が設けられており、おいしさや食材へのこだわりを追求し、お客さんに満足してもらえるように笑顔のサービスを実施することや、連携を大事にすることなどを徹底しています。

そして消費者に寄り添ったサービスの1つとして、「富良野オムカレーの日」が設けられているんです。「富良野オムカレーの日」は毎月6日、この日は各店舗で様々なサービスを実施しています。店舗によってサービス内容は異なりますので、その日を狙って訪れてみてはいかがでしょうか。

富良野オムカレーを自宅で食べたい!おすすめレシピを紹介!

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富良野オムカレーを食べたいけど、なかなか富良野まで行けない!そんな人におすすめなのが、自宅で富良野オムカレー風にアレンジをして楽しむ方法です。オムライスとカレーがあれば富良野オムカレー風の一品が出来上がりますので、ぜひ自宅で作ってみてはいかがでしょうか。

ここからは、富良野オムカレーのレシピを紹介していきますので、参考にしてみてください。

準備するもの

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まずは準備するものから見ていきましょう。

【準備するもの】
・ライス(人数分に合わせて)
・とろけるチーズ
・好きなカレー(レトルトでも手作りでもOK)
・卵(1人前2~3個ほど)
・マヨネーズ

お好みに合わせてケチャップライスでも構いませんし、白いご飯でも代用できます。またカレーに関しても、レトルト、手作りどちらでも良いです。具が大きい場合は、具材を小さめにカットしておきましょう。カレーは多めの方が美味しいです。

手順①アツアツご飯を盛りチーズをのせる

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まずはアツアツのご飯をお皿に盛ります。見た目を可愛くしたいならお茶碗などを使ってしっかり盛り付けてあげると良いです。

今回は白ご飯で紹介していますが、ケチャップライスやサフランライスでも構いません。ケチャップライスであれば、ウィンナーや玉ねぎを小さく切って炒飯を作り、ケチャップを混ぜれば簡単にできます。

お好みのライスをお皿に盛り、とろけるチーズをたっぷりかけます。特に白いご飯を使う方は、たっぷりめにチーズをかけましょう。

手順②半熟玉子を作りご飯にのせる

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続いては、ご飯の上にのせるオムレツを作っていきます。ここは半熟に仕上げるのがポイント。卵にマヨネーズ小さじ1を混ぜて焼いていきます。

マヨネーズを混ぜるとふわっと仕上がるのでぜひ入れてみてください。混ぜる際は切るように!フライパンはしっかり熱して、バターを入れます。

火加減は中火~弱火で調節し、卵を入れます。まずは菜箸でよくかき混ぜてふわっとした食感を作っていきます。これ以上混ぜると破れそうなところまできたら奥に向かって卵を丸め、ご飯の上にのせます。もちろん丸めないままでもOK!

手順③まわりにたっぷりカレーをかけて完成

@chibipeco00 on Instagram: “#北海道 #富良野 #富良野オムカレー #カレー #オムライス #唯我独尊” (869339)

最後に周りにたっぷりカレーをかけていきます。あらかじめカレーは温めておいてください。お好みで卵の上にかけるのもあり。お子様ライス用の旗をたてて、富良野オムライスにより近づけるのもおすすめです。

今回は簡単にアレンジできる方法を紹介しましたが、大手レシピサイトでは本格的な富良野オムカレーのレシピが多数掲載されています。興味ある方はそちらも参考にしてみてください。

観光の途中に富良野オムカレーを食べてみて!

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