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ミルクセーキとはかき氷の一種で、元々はイギリスの「エッグノッグ」と呼ばれる卵と牛乳を使用したカクテルから考えられた飲み物です。
幕末時代に西洋文化とともに日本に伝わり、本来は飲んで味わうのがミルクセーキですが、長崎では飲み物ではなく食べ物としてアレンジした「食べるミルクセーキ」が一般的に知られています。
タップリと氷を使っていますのでかき氷のような仕上がりのため、長崎ではストローは添えずスプーンだけで食べます。暑い夏の時期にはその冷たいミルクセーキが火照った体をクールダウンしてくれるでしょう。
幕末時代に西洋文化とともに日本に伝わり、本来は飲んで味わうのがミルクセーキですが、長崎では飲み物ではなく食べ物としてアレンジした「食べるミルクセーキ」が一般的に知られています。
タップリと氷を使っていますのでかき氷のような仕上がりのため、長崎ではストローは添えずスプーンだけで食べます。暑い夏の時期にはその冷たいミルクセーキが火照った体をクールダウンしてくれるでしょう。
九州最古の喫茶店【ツル茶ん】
ツル茶んは九州最古の喫茶店と言われており、長崎ミルクセーキの発祥のお店です。他のお店とは違う食感で甘さと風味が絶妙なバランスです。
そんなツル茶んのミルクセーキは、創業者の川村丘男氏が夏は猛暑なうえに坂が多い長崎向け考案し、現在は夏だけではなく年間通して楽しめます。
ツル茶んではトルコライスも人気メニューですので、ガッツリ系の食後のデザートにピッタリ!また、お腹いっぱいになって食べきれない場合はハーフサイズもありますので、安心して食べることができます。下のうえでとろけるツル茶んのミルクセーキをぜひ堪能してみてください。
そんなツル茶んのミルクセーキは、創業者の川村丘男氏が夏は猛暑なうえに坂が多い長崎向け考案し、現在は夏だけではなく年間通して楽しめます。
ツル茶んではトルコライスも人気メニューですので、ガッツリ系の食後のデザートにピッタリ!また、お腹いっぱいになって食べきれない場合はハーフサイズもありますので、安心して食べることができます。下のうえでとろけるツル茶んのミルクセーキをぜひ堪能してみてください。
住所 | 長崎県長崎市油屋町2-47 |
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電話番号 | 095-824-2679 |
営業時間 | 9:00~22:00 |
明治20年創業の老舗店【志らみず】
志らみずは和菓子屋「白水堂」に併設されており、明治20年創業の老舗店です。かき氷と材料をよく混ぜたタイプのミルクセーキで、滑らかなソルベ状なのが特徴です。
抹茶味の「宇治セーキ」「チョコセーキ」など種類も様々とありますので、みんなでシェアして味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
その他にも「氷ぜんざい」があり、氷削機で作ったかき氷とタップリの小豆を混ぜたもので、もっちりとした白玉がのせられおり小豆好きな人におすすめです。
抹茶味の「宇治セーキ」「チョコセーキ」など種類も様々とありますので、みんなでシェアして味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
その他にも「氷ぜんざい」があり、氷削機で作ったかき氷とタップリの小豆を混ぜたもので、もっちりとした白玉がのせられおり小豆好きな人におすすめです。
住所 | 長崎県長崎市油屋町1-3 |
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電話番号 | 0958-26-0145 |
営業時間 | 10:00~18:30(ラストオーダー18:00) |
九州・長崎の味わいを堪能!
長崎にはトルコライスや長崎ちゃんぽん、具雑煮など様々な郷土料理があり色々な味を楽しむことができる町です。旅行に行った際やドライブデートのときなど、長崎名物を味わってみてはいかがでしょうか。
そんな九州・長崎の味わいをぜひ堪能してみてください!どれもハマってしまうほどの美味しさです!
そんな九州・長崎の味わいをぜひ堪能してみてください!どれもハマってしまうほどの美味しさです!
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