目次
明礬温泉は、別府で最も標高の高い温泉地です。場所によって様々な温泉が楽しめ、炭酸水素塩泉、硫酸塩泉、泥湯など効能の高いお湯で日々の疲れを洗い流すことができます。
中でも、乳白色の硫黄泉が代表的。こちらの温泉は、肩こりや冷え性、疲労回復のほかアトピー性皮膚炎などに効果があります。
そして色々な温泉を楽しめる「別府温泉保養ランド」では、泥湯に入りましょう。通常のお湯より浮力が強くなっており、ぷかぷかと浮遊感を楽しめるうえ、クリーミーな泥が肌の角質を落としてくれます。
その他、日帰り温泉や立ち寄り湯も多くあるので、休憩をはさみつつゆったりと湯めぐりをするのをおすすめします。
中でも、乳白色の硫黄泉が代表的。こちらの温泉は、肩こりや冷え性、疲労回復のほかアトピー性皮膚炎などに効果があります。
そして色々な温泉を楽しめる「別府温泉保養ランド」では、泥湯に入りましょう。通常のお湯より浮力が強くなっており、ぷかぷかと浮遊感を楽しめるうえ、クリーミーな泥が肌の角質を落としてくれます。
その他、日帰り温泉や立ち寄り湯も多くあるので、休憩をはさみつつゆったりと湯めぐりをするのをおすすめします。
お土産におすすめの湯の花
明礬温泉の定番土産といえば、湯の花です。湯の花小屋の製造技術は、国の重要無形民俗文化財に指定され、江戸時代から現在に至るまで受け継がれてきました。
湯の花小屋内では、噴気と青粘土を利用して湯の花を結晶化しています。小屋の藁ぶき屋根は、小屋内の温度を一定に保つだけでなく、藁を通して室内の余分な水分を放出させる役割を担っています。
そうして40～60日かけてじっくり成長した湯の花を採取、精製、乾燥させパッケージ化されたものが、私たちの手元に届くのです。
まさに天然の入浴剤である湯の花は、保温効果が高く湯冷めしにくいことが魅力の一つ。個包装されているので、ばら撒き土産にもぴったりです。
湯の花小屋内では、噴気と青粘土を利用して湯の花を結晶化しています。小屋の藁ぶき屋根は、小屋内の温度を一定に保つだけでなく、藁を通して室内の余分な水分を放出させる役割を担っています。
そうして40～60日かけてじっくり成長した湯の花を採取、精製、乾燥させパッケージ化されたものが、私たちの手元に届くのです。
まさに天然の入浴剤である湯の花は、保温効果が高く湯冷めしにくいことが魅力の一つ。個包装されているので、ばら撒き土産にもぴったりです。
別府でおすすめのプリン
別府には、その他にもプリンの名店が揃っています。
店のこだわりが詰まったプリンは、地獄蒸しの伝統的な美味しさは保ちつつも、個性豊かな味わいを楽しめます。
明礬温泉周辺に３０店舗ほどあるお店の中で、選りすぐりのプリンをご紹介します。
ぜひ、各店舗を制覇して「プリン巡り」をしてみてください。色々なお店のプリンを食べてみることで、その味の違いに気がつきます。
お気に入りを見つけて、お土産として購入するのもいいですね。
店のこだわりが詰まったプリンは、地獄蒸しの伝統的な美味しさは保ちつつも、個性豊かな味わいを楽しめます。
明礬温泉周辺に３０店舗ほどあるお店の中で、選りすぐりのプリンをご紹介します。
ぜひ、各店舗を制覇して「プリン巡り」をしてみてください。色々なお店のプリンを食べてみることで、その味の違いに気がつきます。
お気に入りを見つけて、お土産として購入するのもいいですね。
海地獄の「地獄蒸し焼きプリン」
ガツンと大きめサイズの「地獄蒸し焼きプリン」（250円）は、海地獄で食べられます。
その大きさは、一般的なプリンのおよそ倍にあたる、160cc。そんなプリンは、職人さんが無添加無着色にこだわり手作りしたもの。
卵・牛乳・砂糖というシンプルな素材のプリンは優しい味わいながら濃厚で、いつの間にか完食してしまう美味しさです。
噴気が上る海地獄のお供に食べるプリンは、また格別です。3個まとめて買うと、ブランデーソースを付けてもらえます。
その大きさは、一般的なプリンのおよそ倍にあたる、160cc。そんなプリンは、職人さんが無添加無着色にこだわり手作りしたもの。
卵・牛乳・砂糖というシンプルな素材のプリンは優しい味わいながら濃厚で、いつの間にか完食してしまう美味しさです。
噴気が上る海地獄のお供に食べるプリンは、また格別です。3個まとめて買うと、ブランデーソースを付けてもらえます。
桃たろうの「湯けむりプリン」
明治7年創業の老舗、「えびすの湯」敷地内にある「甘未茶房 桃たろう」では、様々なフレーバーの「湯けむりプリン」（250円）を楽しめます。
湯けむりプリンはその名の通り、温泉の蒸気で蒸されたプリンです。味は、塩、抹茶、エスプレッソ、黒ゴマ、プレーンの5種類（時期によって変更あり）。
こちらのカフェは、湯屋えびすや内に併設されており、湯上りの体に冷えたプリンが染みわたります。
ドリンクセット（500円）のほか、プリンの上にソフトクリームを乗せた「湯あがりソフト（500円）」も人気メニューです。
湯けむりプリンはその名の通り、温泉の蒸気で蒸されたプリンです。味は、塩、抹茶、エスプレッソ、黒ゴマ、プレーンの5種類（時期によって変更あり）。
こちらのカフェは、湯屋えびすや内に併設されており、湯上りの体に冷えたプリンが染みわたります。
ドリンクセット（500円）のほか、プリンの上にソフトクリームを乗せた「湯あがりソフト（500円）」も人気メニューです。
ホテル三泉閣の「ぷるりんちゃん」
特に女性から熱い視線を注がれているのが、コラーゲン入りの温泉蒸しプリン、その名も「ぷるりんちゃん」（380円）です。
販売から1か月で7000個以上売れたこちらは、素材にこだわりあり。プリンの生地に使われる卵などの原材料だけでなく、プリンに使用しているコラーゲンの河豚まで大分県産にこだわっています。
そしてその味は、クリームチーズの酸味がほどよく効きチーズケーキのような美味しさ。さっぱりと食べられます。
「美人の湯」として名高い三泉閣自家源泉を楽しんだ後に、つい手を伸ばしてしまう宿泊客のほか、あえてこのプリンを求めて来店する観光客もいるとのこと。
販売から1か月で7000個以上売れたこちらは、素材にこだわりあり。プリンの生地に使われる卵などの原材料だけでなく、プリンに使用しているコラーゲンの河豚まで大分県産にこだわっています。
そしてその味は、クリームチーズの酸味がほどよく効きチーズケーキのような美味しさ。さっぱりと食べられます。
「美人の湯」として名高い三泉閣自家源泉を楽しんだ後に、つい手を伸ばしてしまう宿泊客のほか、あえてこのプリンを求めて来店する観光客もいるとのこと。
小川屋の「黒蜜プリン」
小川屋の「黒蜜ぷりん」（350円）は、モダンで大人な味。
リーズナブルかつボリューミーな日替わりランチメニューでも人気なこのお店では、「黒蜜ぷりん」がおすすめです。
とろんと柔らかめなプリンに、黒蜜の優しい甘さがとろけます。ランチとのセットメニュー（1050円）もあります。
またこちらのお店は、お洒落で落ち着いた内観も魅力の一つ。自然光を取り入れた和テイストの店内で、ゆっくりと楽しみたいプリンです。
リーズナブルかつボリューミーな日替わりランチメニューでも人気なこのお店では、「黒蜜ぷりん」がおすすめです。
とろんと柔らかめなプリンに、黒蜜の優しい甘さがとろけます。ランチとのセットメニュー（1050円）もあります。
またこちらのお店は、お洒落で落ち着いた内観も魅力の一つ。自然光を取り入れた和テイストの店内で、ゆっくりと楽しみたいプリンです。
海山の蔵の「鉄輪地獄蒸しSACHIプリン」
鉄輪温泉内の旅館「もと湯の宿 黒田や」内にある海山（さち）の蔵では、「鉄輪地獄蒸しSACHIぷりん」が一押しです。
地獄蒸し料理を看板メニューとするこちらの旅館は、プリンもお手の物。甘さ控えめながら濃厚で、安定の美味しさです。
館内の売店で購入できるほか、旅館で提供されるランチや夕食メニューのデザートとしても食べることができます。
落ち着いた店内でコーヒーと一緒に楽しめば、さらに優雅なひと時を過ごすことができますね。
地獄蒸し料理を看板メニューとするこちらの旅館は、プリンもお手の物。甘さ控えめながら濃厚で、安定の美味しさです。
館内の売店で購入できるほか、旅館で提供されるランチや夕食メニューのデザートとしても食べることができます。
落ち着いた店内でコーヒーと一緒に楽しめば、さらに優雅なひと時を過ごすことができますね。
杉乃井ホテルの「棚湯プリン」
「棚湯プリン」は、杉乃井ホテルのバイキングでのみ食べられる、レアなプリンです。
別府八湯の一つ、観海寺温泉内にある杉乃井ホテルのバイキングは、宿泊客だけでなく日帰り客からも大人気。
バイキングレストランには、子供連れや若者向けの「シーダパレス」と年配の方に人気のある「シーズ」の2種類があり、郷土料理から洋食、中華まで幅広い料理を楽しむことができます。
そしてデザートメニューももちろん豊富で、アイスやマカロン、ケーキなど10種類以上のスイーツが並びます。
その中でも、ここでしか食べられない棚湯プリンは、大人も子供も手に取る人気メニューです。
別府八湯の一つ、観海寺温泉内にある杉乃井ホテルのバイキングは、宿泊客だけでなく日帰り客からも大人気。
バイキングレストランには、子供連れや若者向けの「シーダパレス」と年配の方に人気のある「シーズ」の2種類があり、郷土料理から洋食、中華まで幅広い料理を楽しむことができます。
そしてデザートメニューももちろん豊富で、アイスやマカロン、ケーキなど10種類以上のスイーツが並びます。
その中でも、ここでしか食べられない棚湯プリンは、大人も子供も手に取る人気メニューです。
自分好みのプリンを見つけよう！
以上、別府でおすすめの地獄蒸しプリンについてご紹介しました。
別府と言えば、温泉という印象が強く、プリンが名物ということはあまり知られていないかもしれません。
しかし、温泉とプリンとの間には、古くから根強い関係があるのです。温泉の恵みで作られた地獄蒸しプリンは、地元の人だけでなく観光客からも愛されてきた味。
ぜひ、これを機に自分だけのお気に入りのプリンを求めて、大分県へ足を運んでみてくださいね。
別府と言えば、温泉という印象が強く、プリンが名物ということはあまり知られていないかもしれません。
しかし、温泉とプリンとの間には、古くから根強い関係があるのです。温泉の恵みで作られた地獄蒸しプリンは、地元の人だけでなく観光客からも愛されてきた味。
ぜひ、これを機に自分だけのお気に入りのプリンを求めて、大分県へ足を運んでみてくださいね。
2 / 2
