2020年5月2日 更新

富良野のおすすめジンギスカン7選!ミシュランに掲載のお店も!

富良野には北海道名物「ジンギスカン」のおいしいお店がたくさんあります!ミシュラン掲載「ひつじの丘」や絶品タレが自慢の「谷ジンギスカン」、人気店の「白樺」などのおすすめメニューや夜の営業、場所や雰囲気を紹介します。六花亭をはじめ、食後のデザート情報も満載です!

富良野はジンギスカンの宝庫!

umauma-youko on Instagram: “#ジンギスカン#北海道#富良野ジンギスカン #ありがとう#ごちそうさま #マイブーム#ふたりごはん北海道の犬友さんが送ってくださった #生ラムジンギスカンやっぱり美味しい!牛肉よりあっさりしていて、ヘルシーです。来年はまた富良野に食べに行きたいな🎵” (861203)

富良野は北海道の中央部にあたる北海道屈指の観光で人気のエリアです。美しいラベンダー畑やドラマのロケ地などで有名になり、今ではそののどかな風景を求めて全国、そして海外からもたくさんの観光客が訪れています。広大なスキー場や酪農が盛んなことでも有名です。

富良野の人気名物の一つは「ジンギスカン」です。熱々の鉄板を使った羊肉の焼肉で、北海道のソウルフードとして人気の料理です。そんなジンギスカンの有名店や人気の店が富良野にはたくさんあります。特におすすめのお店の情報や人気メニューを紹介します。ぜひチェックしてみてください。

ミシュランに連続掲載!「富良野ジンギスカン ひつじの丘」

rika☻⋆⋆ on Instagram: “✾ひつじの丘⋆富良野にあるジンギスカン屋さん🐏パノラマ景色の中で食べるから、さらにおいしい😋🍴⋆⋆” (861273)

富良野町べべルイにあるこのお店はミシュランに連続掲載されたことがある、本物の味が食べられるジンギスカンのお店です。このお店はテラス席もあり、最高のジンギスカンを食べながら、まさに北海道を象徴するような自然を眺めることもできます。

11時から15時30分の営業になります。絶景と本場のジンギスカンが一緒に楽しめる、とても贅沢なお店です。ジンギスカンランチをするのにとてもおすすめです。このお店でジンギスカンを食べれば、「北海道に来てよかった!」と思うこと間違いなしです。

おすすめのメニュー「サフォークジンギスカン」

濱禎 on Instagram: “「ラムー!」 ラムちゃん好きが連れだって、うる星やつらを劇場に観に行ったのは高1の頃。 丙午生まれの僕らはキツめな女子に囲まれて、一途な彼女に憧れたのかなとか。  深田恭子も可愛いけど、僕のイメージはグラマラスでなくもっとスレンダーなんだよなーとか。…” (861230)

このお店のおすすめメニューは「サフォークジンギスカン」です。「サフォーク」とは羊の品種の一つで、希少価値も高く、ジンギスカンの中では最高品種と言われています。その肉はとても柔らかく、臭みがなく、一口食べればその旨味が口の中いっぱいに広がります。

「ひつじの丘」に来たら外すことのできない逸品です。ジンギスカンが大好きな人、初めて食べる人、誰でも満足できる味です。このメニューを食べれば、北海道のジンギスカンのおいしさに感動することでしょう。

木造の癒しの空間「ジンギスカン白樺」

Keisuke H on Instagram: “北海道の旅の思い出。中富良野の白樺で景色を眺めながら、ジンギスカンを堪能しました。今週から、ダイエット?(笑)” (861269)

自然に囲まれた、木造の温かみのある空間が自慢のお店です。富良野市清水山にあります。創業昭和32年、代々受け継ぐ伝統の味を大切にしているお店です。11時から14時30分にオープンしているので、ぜひランチで利用してみてください。

肉によく合うように作られた独自のタレが自慢で、その味は長い間親しまれ続けています。また、肉のカット法など、細かいところにもこだわることでより肉のおいしさが伝わるような努力をしています。自慢の味を体験しに行きましょう。

おすすめのメニュー「ラムジンギスカン」

@y.mtng on Instagram: “初ジンギスカン!” (861285)

このお店の「ラムジンギスカン」はクセがなく、あっさりとしてとても食べやすいメニューです。秘伝のタレがしっかりと染み込んだ肉はとても柔らかくジューシーです。玉ねぎやご飯と一緒に食べるのもおすすめです。

肉の脂の自然な甘みも感じることができます。焼くときのジュージューという音や、香ばしい匂いも楽しみながら食べてみてください。満足できるランチが味わえるお店です。お値段もリーズナブルなのでぜひチャレンジしてみてください。

家族連れにおすすめ「ジンギスカンキング」

Jeffrey Chan on Instagram: “12.25” (862907)

富良野の南に位置する勇払郡占冠村中トマムにあるお店です。「星野リゾートトマム」内にあるお店で、白を基調にした開放的な店内でジンギスカンを楽しむことができます。家族でも利用しやすい雰囲気です。また、11時から16時、16時から22時の二部制なので、ランチとしてもディナーとしても利用可能です。

新鮮でベストな状態の生ラムにこだわったお店です。厳選された素材の味を生かしたメニューに力を入れています。リゾート気分で優雅にジンギスカンが味わえるお店です。

おすすめのメニュー「ラムタン」

@hatsuki2039 on Instagram: “* #2019年北海道旅行 #我が家の北海道旅行 星野リゾートトマムの晩御飯は ザ・タワー内にあるジンギスカン屋さんで ラムの他に鹿肉も食べました! 鹿肉のステーキ美味しかったなぁ *  #veltra #ベルトラ #tabirepo  #veltra2019summer…” (862906)

このお店のおすすめメニュー「ラムタン」は、なかなか食べることのできないとても珍しいメニューです。十分に脂がのったラムタンは、一口食べれば口の中にその初めてのおいしさに驚いてしまうことでしょう。その食感もまたクセになります。臭みもなく、とても食べやすいです。

濃厚なラム肉の味とタン独特のおいしさが楽しめる、このお店だからこそ出会える味です。食べれば、ジンギスカンの新たなおいしさを発見できることでしょう。ぜひチャレンジしてみてください。

ふらの和牛のカルビもおすすめ「平和苑」

@mimimi326 on Instagram: “肉どーんっっ!!#food#japanesefood#japan#hokkaido#furano#YAKINKU#beef#焼肉#平和” (861331)

親しみやすい雰囲気の富良野市本町にある老舗焼肉店です。豪華な地元の「ふらの和牛」など、肉専門のお店だからこそ食べられる特別メニューでいっぱいです。どのお肉も新鮮で、満足できるものばかりです。17時から23時までのディナータイムに利用できます。

さすが北海道の焼肉屋、なんとジンギスカン専門店でなくても、おいしいラム肉やマトンをいただくことができます。もちろんその肉の味はお墨付きです。ジンギスカンを体験したことがない人でもチャレンジしやすいお店です。

おすすめのメニュー「ワインジンギスカン」

katsushi taniguchi on Instagram: “富良野で焼肉…( ^_^)/~~~#焼肉#ジンギスカン” (861328)

地ワインの「ふらのワイン」が飲めるこのお店は、そのワインをラム肉にも贅沢に使ったメニューがあります。それが「ワインジンギスカン」です。ワインがラム肉のクセを程よく消し、肉を柔らかくしてくれています。ワインとラムの香りがふんわりと、とてもジューシーに焼きあがります。

地元の名物をうまく組み合わせた、富良野を極めたようなジンギスカンです。富良野の味をしっかりと噛み締めてみてください。このお店のスペシャルメニューです。

地元食材にこだわった「炭焼倶楽部YAMADORI 」

Tommy Ooi on Instagram: “Furano wagyu & Kamifurano pork yakiniku after whole day ski  #hokkaido @visitjapanjp #visithokkaido #travelblogger #japan #influencer…” (861372)

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