2019年8月3日 更新

彼氏が喜ぶ手料理31選!初めての手料理にオススメの簡単な料理は?

初めての手料理を彼氏に振舞う時、何を作れば良いか悩んでいませんか?この記事では、簡単に作れる料理から、クリスマスや誕生日に彼氏が喜ぶ手料理を、和食などのジャンル別にランキングで紹介しています。是非参考にしてみてください。

エビチリ

Prawns Shrimp Food - Free photo on Pixabay (528645)

エビチリは、豆板醤のピリッとした辛さがアクセントの中華料理になります。プリプリの海老と甘辛いソースが人気の料理です。海老は酒やすりおろしニンニクなど下味を付けておきます。その後、片栗粉を加えます。

ソースはケチャップや砂糖、醤油などで作ります。辛いエビチリが食べたい人は、豆板醤を油と一緒に入れて香りが出てきたら海老を加えて炒めます。ソースを絡めたら完成です。

辛くないエビチリにしたい場合は、豆板醤なしで作りましょう。

チャーハン

Restaurant Chinese Cuisine Fried - Free photo on Pixabay (528653)

チャーハンは、余ったご飯などでサッと作れる為、お昼ご飯に最適の料理です。ですが、チャーハンは火加減やスピードが必要な料理です。「なかなかパラパラにならない」という悩みを持っている人も多いのではないでしょうか?

チャーハンは、ご飯を入れるタイミングで強火で一気に仕上げるとパラパラに仕上げることが出来ます。基本の味付けは鶏ガラスープの素と塩コショウ、しょうゆです。

具材は長ねぎやハムなど好みの物を入れましょう。

餃子

Cooking Pies Vareniki - Free photo on Pixabay (528656)

餃子は「彼女と一緒に餃子を作りたい」という願望のある男性が多く、人気のある料理になります。具材はキャベツやニラ、ネギを微塵切りにします。

タネには豚ひき肉、生姜やニンニク、ごま油、オイスターソース、砂糖、片栗粉、鶏がらスープの素を使います。皮で包む時は、ヘリに水を付けて包みます。中火で焼き、焼き色が付いたら水を入れて蒸し焼きにして完成となります。

小麦粉を溶かした水を入れて焼くと、羽根を作ることが出来ます。

麻婆豆腐

Mapo Tofu Bean Paste - Free photo on Pixabay (528668)

麻婆豆腐は程よい辛さがあり、ご飯の進む中華料理になります。麻婆豆腐を作るには、豆板醤と豆鼓醤を使用します。豆鼓醤がない場合は、コチジャンなどで代用出来ます。

フライパンに長ねぎとすりおろしニンニク、豆板醤、味噌、豆鼓醤を加えて香りが出るまで炒めます。香りが出たら豚挽肉を加えて、酒、醤油、オイスターソースと鶏がらスープ、絹豆腐を加えます。

最後に水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です。お好みでラー油などをかけます。

酢豚

Sweet And Sour Pork 咕噜肉 Chinese - Free photo on Pixabay (528674)

酢豚は甘酸っぱいタレが特徴の中華料理になります。一般的には酢豚の豚は揚げますが、家庭で作る際は手間が掛かってしまう為、焼いて調理する人が多くなっています。

豚は豚バラ肉の塊などを使用します。野菜は玉ねぎ、ピーマン、人参などを使います。タレは、砂糖、みりん、醤油、酢、ケチャップを使って作ります。酢豚では野菜は食感が残っている方が美味しくなります。

その為、炒め過ぎないように注意しながら作ると美味しく仕上がります。

彼氏に手料理を振舞ってワンランク上の女性へ

Banana Beautiful Blackberry - Free photo on Pixabay (528682)

彼氏に喜ばれる手料理について、ランキング形式などで紹介してきました。彼女が手料理を振舞ってくれることに対して、不快な思いをする彼氏はいません。

今回紹介した料理以外にも、彼氏からリクエストされたものがあれば、積極的に作ってみると喜ばれるでしょう。手料理を作ることが出来ると、彼からの好感度も今以上にアップします。

将来的に一緒にいたいと思っている彼がいる人は、彼に手料理を振舞ってワンランク上の女性を目指しましょう。

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