2019年8月3日 更新

彼氏が喜ぶ手料理31選!初めての手料理にオススメの簡単な料理は?

初めての手料理を彼氏に振舞う時、何を作れば良いか悩んでいませんか?この記事では、簡単に作れる料理から、クリスマスや誕生日に彼氏が喜ぶ手料理を、和食などのジャンル別にランキングで紹介しています。是非参考にしてみてください。

鯖の味噌煮

Mackerel Fish - Free photo on Pixabay (528600)

和食の中でも、煮物料理は昔から家庭的な味として男性から人気の高い料理です。中でも鯖の味噌煮などのお魚の煮物は、彼氏に喜んでもらえる料理の1つになります。

一見難易度の高い料理のようですが、実は手順さえ覚えれば難しくない料理になります。味噌、砂糖、醤油、酒、みりんが基本の調味料です。鯖と一緒にスライスした生姜を入れて、鯖の臭みを取ります。

鯖は煮ているとアクが出てくるので、しっかりと取るようにしましょう。

からあげ

Fried Chicken - Free photo on Pixabay (528603)

がっつりとお肉を食べたいという男性には、からあげは人気の料理になります。鶏のモモ肉は、すりおろした生姜とニンニク、醤油と酒の入ったボウルなどに入れて1時間程漬けておきます。

こうすることで柔らかくてジューシーなからあげになります。片栗粉を塗して油で揚げます。この時に高過ぎる温度で揚げてしまうと、衣が焦げてしまい、中まで火が通らない場合もあります。

カリカリに揚げたい場合は、2回揚げるのがおすすめです。

マグロ丼

Fish Food Omega - Free photo on Pixabay (528608)

マグロ丼などの海鮮丼も男性に人気がある料理です。夏に火を使いたくない時や、あっさりと食べたい時などにおすすめの料理になります。マグロ丼は、漬け丼などにするのもおすすめです。

みりんや酒、醤油、すりおろした生姜などを加えて煮てアルコールを飛ばします。そこにマグロを加えて漬けておくと、漬け丼になります。仕上げに大葉などを刻んで一緒に添えると、大葉の香りで爽やかになります。

卵の黄身を真ん中に添えると豪華になります。

【洋食】普段の食事で彼氏が喜ぶ手料理ランキングベスト5

Cuisine Food Italian - Free photo on Pixabay (528613)

普段の食事で彼氏が喜ぶ手料理、和食ベスト5を紹介しました。コロッケやからあげなどのボリュームのあるものから、マグロ丼のようにさっぱりと食べられるものが人気であることが分かりました。

和食だけでなく、1品で完結することが多い洋食なども、ボリュームがありがっつりと食べられることから、男性に人気があります。では、普段の食事で彼氏が喜ぶ洋食料理とは、どのようなものがあるのでしょうか?

彼氏が喜ぶ洋食料理のベスト5を紹介します。

ミートスパゲッティ

Spaghetti Pasta Food - Free photo on Pixabay (528614)

パスタの中でも、ミートスパゲティは特に親しみがあるという人が多い料理です。市販のミートソースを掛けてすぐに食べることが出来る為、作ったことがある人は多いのではないでしょうか?

ミートソースを手作りする場合は、人参、玉ねぎ、セロリ、マッシュルームなどを微塵切りにして合挽肉と炒めます。そしてホールトマトを加え、塩コショウ、コンソメ顆粒などで味を調えます。

ミートソースは保存も効く為、手作りするのはおすすめです。

ハンバーグ

Restaurant Western Diet - Free photo on Pixabay (528616)

ハンバーグも男性に人気の高い料理になります。ハンバーグは、合挽肉に塩コショウ、パン粉、卵、ナツメグを加えて混ぜていきます。成形する際は楕円形にします。

ハンバーグはトマトソースで煮込んで煮込みハンバーグにすることも出来ます。また、そのまま焼いてデミグラスソースを掛けると高級感のある仕上がりになります。

さっぱりと食べたい場合は、タネに大葉を加えておろしポン酢で和風にすると、あっさりとした味わいになります。

ステーキ

Steak Meat Beef - Free photo on Pixabay (528618)

がっつりお肉が食べたいという男性には、ステーキを作るのがおすすめです。「ただ肉を焼けばいいだけ」と思われるかもしれませんが、何もせずに普通に焼くと、外食で食べるような柔らかいステーキにはなりません。

柔らかいステーキにしたい場合は、玉ねぎをすりおろしたものにお肉を漬けておくと柔らかくなります。また、肉は片面ずつ2分から3分強火で焼いた後、アルミホイルに包んで放置しておくと、硬くならずに中まで程よく火が通ります。

エビフライ

Shrimp Fry Fried - Free photo on Pixabay (528620)

エビフライは子供から大人まで幅広く人気のある料理です。海老は先ず殻を剥いて背わたを取ります。次にお腹の方向に斜めに切り込みを入れて引っ張り、真っすぐな状態にします。こうすることで綺麗に揚げることが出来ます。

海老に塩コショウで下味を付けます。バッター液は卵、薄力粉、水で作ります。バッター液に海老をくぐらせてパン粉を付けたら油で揚げて完成になります。海老は水気をしっかりとふき取ってから調理するようにしましょう。

カレー

Spices Condiment Aroma - Free photo on Pixabay (528628)

カレーは家庭の味が出る料理の1つです。各家庭によってカレールーは何処のものを使っているかや、肉は鶏肉か牛肉かなど、様々なアレンジがある料理になります。

彼の家の味を再現してみるのも喜ばれるのでおすすめですが、2人の家のカレーを作って食べ比べてみるのも良いでしょう。ルーを使わない場合はスパイスを炒める作業などがある為、かなりの労力が必要になります。

無理をして1から作ろうとはせず、市販のルーを使う方が良いでしょう。

【中華】普段の食事で彼氏が喜ぶ手料理ランキングベスト5

Dim Sum Sim Food Hong - Free photo on Pixabay (528629)

普段の食事で彼氏が喜ぶ洋食手料理ベスト5を紹介しました。洋食はお肉がメインの料理など、がっつりと食べられるような料理が人気であることが分かりました。

中華料理は、甜麺醤や豆板醤など独特の調味料を使うことが特徴的です。食欲をそそる味付のものが多く、ご飯が進みます。では、中華料理で彼氏が喜ぶ料理とは、どのようなものがあるのでしょうか?

普段の食事で彼氏が喜んでくれる中華料理のベスト5を紹介していきます。

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