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nom ca phe
ベトナムのデザートと言ったらチェー
チェー。ベトナムのかき氷?冷や冷や。ココナッツミルク甘い。タピオカブームの次にくる…?🥤 pic.twitter.com/yyeqbDwTqo
— ฅ(•̀㉨•́ )ฅ (@bearslumber) September 8, 2019
日本では現在タピオカがブームですが、チェーもこれから流行ってくるのでは?と言われています。
ベトナムのチェーとは?
帰省中の思い出②-2
— みずき (@corniolo_hobby) August 26, 2019
1ベトナム ラム
2チェー(ベトナム氷ぜんざい) pic.twitter.com/ttSypW5axz
見た目にも鮮やかです。混ぜながら食べることで、ココナッツミルクの味が全体に広がります。そして、ハノイなどの北部地方では温かいチェーが主流です。
蓮の実やピーナッツ、タピオカなどをココナッツミルクで煮込んだほっこりするようなチェーや、バナナとタピオカにココナッツミルクなどのシンプルなものもあります。
チェーが女性に人気の理由
チェー☺️(ベトナム風ぜんざい)
— 😘でふ (@DfTech47) December 26, 2018
85円 pic.twitter.com/eKRLjSDBKL
そのため、お店によっては入っているものが違ったりと、それぞれのチェーを楽しむことができるのです。そして、色とりどりのチェーは見た目にもとても鮮やかです。
そのため、ベトナムでも女性を中心に人気がありますし、日本でもじわじわと人気が出て来ています。
チェーはベトナムの屋台や市場でお馴染みのスイーツ
ベトナムイベントのカフェタイムではベトナムデザートのチェーとベトナムから仕入れてきたお菓子をご提供しております。異国の味を是非ご堪能下さい。 #mimitoi pic.twitter.com/vF5CJeoLrt
— mimitoi-ミミトワ- (@cafemimitoi) November 2, 2019
ベトナムではおなじみのスイーツで、地元の人からも愛されています。とにかく様々なお店でいろんな味のチェーが売られているため、飽きがこないのも人気の秘訣だと言えます。
それぞれに個性があるのです。そして、1杯100円程度で食べることができるのも嬉しいポイントです。観光をしつつ、気軽にチェーでスイーツを堪能することができます。
チェーの食べ方
これが、チェー。ベトナム氷ぜんざいですよ。
— なかい家 (@nakaiya0826) August 13, 2019
バインミーが残り少なくなってきましたー。 pic.twitter.com/QjVm9KzRoI
よくかき混ぜて食べる
明日より新しいパフェがスタートします
— 瑛 AKIRA @烏製作隊 (@MrBAMBI30) August 18, 2019
あずきを主役に構成したチェー(ベトナムのグラスデザート)です♪
(*´-`)/ いわゆる「かき氷」ではありませんww
短い期間での販売ですが、ぜひご賞味ください!#アンロックファンクションhttps://t.co/mKreCX2fnc pic.twitter.com/TuJzfNcmOX
しっかりとココナッツミルクが全体染み込むような感じでかき混ぜて食べると、甘さが全体に広がります。途中でナッツや小豆などが出てくることによって食感も楽しむことができます。色々な味わいを楽しめるのも人気の秘訣でしょう。
温かいチェーもある?
裏メニューに《あたたかいチェー(ベトナム風ぜんざい)》追加しました。毎年恒例のメニュー。ふわふわとしたココナッツミルクの中にタピオカのほか、白花豆、青エンドウ、金時豆、小豆等が入ってて、お腹も心も満たされます。テイクアウトも可🥤その他裏メニューはこちらで↓https://t.co/IROeHwSmUe pic.twitter.com/LB06BX9wgx
— CAFE Kiitos(カフェキートス) (@CafeKiitos) November 30, 2019
体もあたたまって、ほっこりします。そして、小豆が入っているとなんとなくぜんざいを食べているかのような感覚にもなりますし、あたたかいタピオカミルクティーを飲んでいるような感覚にも近いです。
スイーツとも言えるし、飲み物とも言える、そんな不思議な立ち位置のチェーなので、目新しさもあります。
ベトナムのチェー専門店が東京にオープン
チョー楽しいひとときでした。東京現代美術館のカフェでチェー。 http://t.co/190uAkeAa7 pic.twitter.com/uXa5y4dtb4
— セニョーラ・あ〜 (@kimamatable) May 4, 2014
東京でも味わうことができるチェーの専門店を紹介していきます!
Che 333(チェー・バーバーバー)
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