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情緒豊かな風景と共に茶屋街などの独自の文化で発展してきた金沢は北陸地方の中心だけあって美味しい料理、スイーツの宝庫となっています。加賀百万石の歴史と海の幸、山の幸の恵みに育まれた金沢の食は旅の大きな楽しみです。
特に金沢駅周辺は人の流れが集中している為多彩なグルメを楽しむことができます。地元の人に愛されているご当地グルメや全国一お菓子好き県が誇るスイーツなど金沢のグルメスポットを厳選してご紹介します。
特に金沢駅周辺は人の流れが集中している為多彩なグルメを楽しむことができます。地元の人に愛されているご当地グルメや全国一お菓子好き県が誇るスイーツなど金沢のグルメスポットを厳選してご紹介します。
近江町市場
近江町市場は金沢の台所を言われているグルメスポットでお菓子、雑貨、生活用品、新鮮な海産物や野菜など約180以上のお店が軒を連ねています。威勢のいい売り子さんの声が響き、観光客で賑わっています。
お土産購入の他、人気があるのは新鮮な海の幸を使った料理です。特に豪華な海鮮丼が人気でSNSに多くの写真が投稿されています。観光名所から徒歩で行くことができるので小腹が減った時の食べ歩きやランチがてらにピッタリです。
お土産購入の他、人気があるのは新鮮な海の幸を使った料理です。特に豪華な海鮮丼が人気でSNSに多くの写真が投稿されています。観光名所から徒歩で行くことができるので小腹が減った時の食べ歩きやランチがてらにピッタリです。
箔一
ひがし茶屋街にある箔一東山店は人気の観光スポットです。掛け軸や屏風などの工芸品、化粧品など幅広い製品を扱っていて自社で金箔の製造から製品の企画、販売まで行っていて多くの観光客で賑わっています。
お店の中にイートインコーナーがあり、それで売られているのが金沢名物になっている金箔ソフトクリームです。2015年に北陸新幹線が開通した際に金箔工芸に関連した商品が企画されて金箔ソフトクリームが誕生しました。
当初は1000個限定でしたが、TV番組に取り上げられて大人気商品になりました。お値段は箔一の名前にかけて891円です。
お店の中にイートインコーナーがあり、それで売られているのが金沢名物になっている金箔ソフトクリームです。2015年に北陸新幹線が開通した際に金箔工芸に関連した商品が企画されて金箔ソフトクリームが誕生しました。
当初は1000個限定でしたが、TV番組に取り上げられて大人気商品になりました。お値段は箔一の名前にかけて891円です。
住所 | 石川県金沢市東山1-15-4 |
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電話番号 | 076-253-0891 |
定休日 | 無休 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
URL | http://kanazawa.hakuichi.co.jp/shop/higashiyama.php |
あめの俵屋本店
金沢といえば和菓子がとても有名ですが、俵屋のじろあめが特に人気が高いです。大麦とうるち米、白山の伏流水だけで作られているじろあめ。
砂糖や人工保存料は一切不使用で栄養価がとても高く、美容健康を気にする人には特におすすめです。俵屋本店ではあめ詰め体験を行うことができます。簡単そうで結構難しく、天気にも左右されないので女子旅のイベントにおすすめです。
1830年天保元年に飴屋さんとして創業した俵屋は金沢でもっとも古いあめ屋さんで、創業当時から残る歴史的建物は必見です。
砂糖や人工保存料は一切不使用で栄養価がとても高く、美容健康を気にする人には特におすすめです。俵屋本店ではあめ詰め体験を行うことができます。簡単そうで結構難しく、天気にも左右されないので女子旅のイベントにおすすめです。
1830年天保元年に飴屋さんとして創業した俵屋は金沢でもっとも古いあめ屋さんで、創業当時から残る歴史的建物は必見です。
住所 | 石川県金沢市小橋町2-4 |
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電話番号 | 076-252-2079 |
定休日 | 年末年始 |
営業時間 | 月~土曜日 9:00~18:00日曜日 9:00~17:00 |
URL | http://www.ame-tawaraya.co.jp/ |
COIL
金沢で昔から親しまれてきた細巻き寿司を「自分の手で巻いて食べる」行為も楽しめる体感型レストランです。細巻き寿司をはじめ、天ぷら、様々な種類の日本茶や和菓子まで日本の食文化を楽しめます。
細巻き寿司に入れるネタはマグロ、サーモンなどの定番ネタからバジルタルタル、コーンツナマヨなどの変わり種までたくさんの種類から選ぶことができます。
自分で作リ上げる体験をすることによって食の楽しさを再発見することができます。
細巻き寿司に入れるネタはマグロ、サーモンなどの定番ネタからバジルタルタル、コーンツナマヨなどの変わり種までたくさんの種類から選ぶことができます。
自分で作リ上げる体験をすることによって食の楽しさを再発見することができます。
住所 | 石川県金沢市袋町1-1-2階 |
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電話番号 | 076-256-5076 |
定休日 | 不定休あり |
営業時間 | 11:00~22:00 |
URL | http://coil-japan.jp/ |
つぼみ
金沢21世紀美術館の近くにある和スイーツのつぼみは日本料理杉の井さんによる全国で初の料亭がプロデュースした甘味処です。店内は様々な職人によって造られており、まず金沢城の石垣をバックにした美しい日本庭園に目を奪われます。
つぼみには蕨もちや葛きり、あんみつなどの甘味メニューが揃っていますが、料亭が営むお店ならではのこだわりで全国から厳選した材料が使われています。
春には桜が咲き、秋には紅葉を楽しむことができるすてきな庭園を眺めながら最高のスイーツを楽しむ、最高に贅沢な時間を過ごすことができます。
つぼみには蕨もちや葛きり、あんみつなどの甘味メニューが揃っていますが、料亭が営むお店ならではのこだわりで全国から厳選した材料が使われています。
春には桜が咲き、秋には紅葉を楽しむことができるすてきな庭園を眺めながら最高のスイーツを楽しむ、最高に贅沢な時間を過ごすことができます。
住所 | 石川県金沢市柿木畠3-1 |
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電話番号 | 076-232-3388 |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
URL | http://tsubomi-kanazawa.jp/ |
おしゃれな雑貨屋やカフェが集まるエリア
城下町として発展した金沢は伝統文化が今も根付く街で、伝統をベースに現代的な技術をミックスした可愛らしい雑貨の宝庫になっています。そんな金沢には女性に人気のあるおしゃれな雑貨店やカフェがたくさんあります。
毎日を楽しくするインテリアグッズ、ステーショナリーもおすすめです。雑貨店でお土産を選んだり、観光の合間にカフェに寄って小休憩を取るのもいいですね。
そんなおしゃれな雑貨店や美味しいカフェが点在するおすすめのエリアをご紹介します。
毎日を楽しくするインテリアグッズ、ステーショナリーもおすすめです。雑貨店でお土産を選んだり、観光の合間にカフェに寄って小休憩を取るのもいいですね。
そんなおしゃれな雑貨店や美味しいカフェが点在するおすすめのエリアをご紹介します。
ひがし茶屋街
金沢市内には3つの茶屋街がありひがし茶屋街が最も規模が大きいです。江戸時代後期に加賀藩12代目前田斉広がお茶屋を集めて茶屋街を作ったことがはじまりとされています。
現在はたくさんのお店が雑貨店やカフェとして営業していて多くの観光客で賑わっています。金沢は日本の98%の金箔を生産しており、ひがし茶屋街には金箔を扱うお店がたくさんあります。
様々な食品、雑貨や工芸品など金箔アイテムが販売されていてカフェでは他では味わえない金箔入りスイーツを食べることができます。
現在はたくさんのお店が雑貨店やカフェとして営業していて多くの観光客で賑わっています。金沢は日本の98%の金箔を生産しており、ひがし茶屋街には金箔を扱うお店がたくさんあります。
様々な食品、雑貨や工芸品など金箔アイテムが販売されていてカフェでは他では味わえない金箔入りスイーツを食べることができます。
せせらぎ通り
金沢で一番の繁華街といえば香林坊です。香林坊から路地に入り坂道を下ると鞍月用水が流れており、その用水に沿って整備されている散歩道がせせらぎ通りです。
現在は飲食店を中心にインテリアショップやブティックなどが並ぶおしゃれな通りになっています。飲食店ではフレンチ、イタリアン、エスニックなどのレストランをはじめ、割烹料理店などの和食、居酒屋やカフェ、喫茶店など様々なお店が軒を連ねています。
ちなみに、せせらぎ通りから路地に入ると長町武家屋敷跡です。
現在は飲食店を中心にインテリアショップやブティックなどが並ぶおしゃれな通りになっています。飲食店ではフレンチ、イタリアン、エスニックなどのレストランをはじめ、割烹料理店などの和食、居酒屋やカフェ、喫茶店など様々なお店が軒を連ねています。
ちなみに、せせらぎ通りから路地に入ると長町武家屋敷跡です。
新竪町通り
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