目次
- 函館で美味しいスープカレーをランキングで紹介!
- 第1位:函館でスープカレーと言えば「奥芝商店」
- 第2位:さっぱりなのに味わい深い「スープカリー喰堂 吉田商店」
- 第3位:大盛り無料が嬉しい「ラマイ 函館五稜郭店」
- 第4位:函館で一番!「すーぷかりーかふぇ チャーリースパイス」
- 第5位:函館ベイ美食倶楽部の一角にある「大地のめぐみ」
- 第6位:食事からお酒まで揃う「バーディオス 」
- 第7位:辛さも選べる「スープカレー Punch」
- 【番外編】味噌カレーラーメンが絶品!「らーめん&カレー ぱんだ」
- 【番外編】名物は無水カレー「マサラカリス」
- 【番外編】ルーたっぷり「アーイ・カレー・虹夢吟鮮工房」
- インドカレーもおすすめ!函館でおすすすめのお店は?
- 元祖 小いけ
- ラーニキッチン
- ラムズイヤー
- スープカレーを美味しく綺麗に食べる方法は?
- 食べ方①ご飯をすくってスープにつける
- 食べ方②スープをご飯に少しかける
- 食べ方③交互に食べる
- 函館でスープカレーを楽しんで!
住所 | 函館市桔梗1-5-5 |
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営業時間 | [月曜日~金曜日] 11:00~15:00 [土曜日・日曜日・祝日] 11:00~20:00 |
定休日 | 木曜日 |
インドカレーもおすすめ!函館でおすすすめのお店は?
via pixabay.com
カレーの本場と言えばインド!スパイスが効いていて本格的な味が楽しめるインドカレー店も函館にはたくさんあるんです。スープカレーとはまた違った味わいが楽しめ、オリジナルのメニューを展開しているお店も少なくありません。
ここからは、函館でインドカレーが美味しいお店を紹介していきます。
ここからは、函館でインドカレーが美味しいお店を紹介していきます。
元祖 小いけ
一発でカレー屋さんだとわかる黄色の看板が目印!向かいには「印度カレー小いけ」があり、そちらは息子さんが経営しています。インドカレーという名前がついていますが、どちらかと言うと昔懐かしいビジュアルをしたカレーライスです。
昔から変わらず一番人気は、「カツカレー」(980円)。20種類の香辛料を炭火で炒め、ブイヨンに至っては三日三晩煮込んでいるとか。またご飯の炊き方にもこだわっており、口当たりのよいライスに仕上げていると言います。
スパイスが口の中でひろがり、その後ブイヨンの香りが鼻から抜けていくという、どろっとした深みのある味わいです。
昔から変わらず一番人気は、「カツカレー」(980円)。20種類の香辛料を炭火で炒め、ブイヨンに至っては三日三晩煮込んでいるとか。またご飯の炊き方にもこだわっており、口当たりのよいライスに仕上げていると言います。
スパイスが口の中でひろがり、その後ブイヨンの香りが鼻から抜けていくという、どろっとした深みのある味わいです。
住所 | 函館市宝来町22-4 |
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営業時間 | 11:00~15:30(LO15:00) |
定休日 | なし |
ラーニキッチン
「ラーニキッチン」はインド・ネパール料理が楽しめるお店です。ネパール人のシェフが現地からスパイスを調達しており、本格的カレーがいただけます。野菜や肉以外は全て現地調達、調理人やスタッフは全員ネパール人というこだわり。
とは言え、日本人の味覚に合わせてアレンジしているため、さほど辛くありません。もちろん練りスパイスを調節することで辛さを調節できますので、辛党の人も満足できます。
おすすめは「バターチキンカレー」(900円)。トマトやカシューナッツ、バターの風味も感じられ、濃厚ながらも甘味があります。他には「チーズナン」「レディースセット」「ヒマラヤタリ」などが人気です。
とは言え、日本人の味覚に合わせてアレンジしているため、さほど辛くありません。もちろん練りスパイスを調節することで辛さを調節できますので、辛党の人も満足できます。
おすすめは「バターチキンカレー」(900円)。トマトやカシューナッツ、バターの風味も感じられ、濃厚ながらも甘味があります。他には「チーズナン」「レディースセット」「ヒマラヤタリ」などが人気です。
住所 | 函館市港町 1丁目20-19 |
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営業時間 | 11:00〜22:00 (21:30 L.O.) 11:00〜14:30 (14:30 L.O.) 14:30〜22:00 (21:30 L.O.) ランチは11:00〜14:30まで |
定休日 | 無休 |
ラムズイヤー
インドカレー店「ラージ・モリタ」が移転オープンしたお店で、名前を「ラムズイヤー」に変え、カフェスタイルで生まれ変わりました。カフェならではのウッド調のおしゃれな空間、キッズスペースも設けてあるので、子連れにも優しいお店です。
一番人気は「チキンカレー」(900円)。じっくり煮込んだ鶏肉がとろけるほど柔らかく、スパイスが良く効いています。白身魚のフライが入った「フィッシュカレー」(900円)、シュリンプ、マトンなどのカレーも人気です。日本のカレーも置いてあります。
デザートメニューでは「マンゴーと杏仁のパフェ」(680円)がおすすめ!食後のデザートにもぴったりです。
一番人気は「チキンカレー」(900円)。じっくり煮込んだ鶏肉がとろけるほど柔らかく、スパイスが良く効いています。白身魚のフライが入った「フィッシュカレー」(900円)、シュリンプ、マトンなどのカレーも人気です。日本のカレーも置いてあります。
デザートメニューでは「マンゴーと杏仁のパフェ」(680円)がおすすめ!食後のデザートにもぴったりです。
住所 | 函館市中島町38-11 |
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営業時間 | 11:00~15:00 (14:30 L.O) 17:30~21:30 (21:00 L.O) |
定休日 | 無休 |
スープカレーを美味しく綺麗に食べる方法は?
via pixabay.com
スープカレーは通常カレールーとライスが別で提供されます。スープカレーにあまり慣れていないの中には、食べ方がわからない人もいるでしょう。ライスにかけるのか、それとも別に食べるのか?ここからは、スープカレーを綺麗に食べる方法を紹介していきます。
食べ方に迷った時にはぜひ参考にしてみてください。
食べ方に迷った時にはぜひ参考にしてみてください。
食べ方①ご飯をすくってスープにつける
via pixabay.com
1つ目の食べ方は、スプーンにライスをすくって、それをスープに浸して食べる方法です。ここで重要となってくるのがライスの量です。多すぎるとライスがスープの中に落ちてしまい、最終的には”汚い”食べ方になってしまいますので、スプーンから溢れないほどの一口サイズのライスをすくってください。
ご飯がスープを吸ってきたらスープからあげて口に運びます。この方法だと、スープにライスが浮かぶことなく綺麗に食べれます。
ご飯がスープを吸ってきたらスープからあげて口に運びます。この方法だと、スープにライスが浮かぶことなく綺麗に食べれます。
食べ方②スープをご飯に少しかける
via pixabay.com
続いてはスープをご飯に少しかける方法です。ここでもスープをかけすぎてしまうと、見た目的にも良くないので、少量のスープをかけて即食べるのが大事です。スープがかかっている部分は一気に食べましょう。
または、ライスの量が少なくなってからこの方法で食べるのもおすすめです。
または、ライスの量が少なくなってからこの方法で食べるのもおすすめです。
食べ方③交互に食べる
via pixabay.com
最後に紹介するのは交互に食べる方法です。スープカレーを口に入れて、その後ライスを入れて口の中でミックスする方法。もちろんライス→スープカレーでもOK!これだと確実にミックスされることなく、最後まで綺麗に食べられます。
色々な食べ方がありますが、レストランなどで食べる際は綺麗に食べるのがポイント!欲張ったりせずにゆっくり少量ずつ食べ進めていきましょう。
とは言え食べ方に決まりはありませんので、自分の食べやすい食べ方で楽しんでみてください。
色々な食べ方がありますが、レストランなどで食べる際は綺麗に食べるのがポイント!欲張ったりせずにゆっくり少量ずつ食べ進めていきましょう。
とは言え食べ方に決まりはありませんので、自分の食べやすい食べ方で楽しんでみてください。
函館でスープカレーを楽しんで!
via pixabay.com
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