目次
- 旭川で人気のラーメン店をランキングで紹介！
- 旭川ラーメンの特徴
- 旭川駅前はラーメン店激戦区
- 第1位：圧倒的人気「らーめん山頭火 旭川本店」
- おすすめメニュー
- 第2位：有名かつ老舗「旭川らぅめん青葉」
- おすすめメニュー
- 第3位：旭川ラーメンの原点とも言える「蜂屋 五条創業店」
- おすすめメニュー
- 第4位：甘みと辛さが絶品「よし乃本店」
- おすすめメニュー
- 第5位：行列ができる人気店「つるや」
- おすすめメニュー
- 第6位：深夜4時まで営業！「一蔵 本店」
- おすすめメニュー
- 第7位：スープの種類が豊富「らーめん橙ヤ 旭川本店」
- おすすめメニュー
- 第8位：海外にも出店の人気店「梅光軒 本店」
- おすすめメニュー
- 第9位：透明感のあるあっさりスープ「ラーメン すがわら 本店」
- おすすめメニュー
- 第10位：山頭火で修業した店主の店「らーめん三日月」
- おすすめメニュー
- 第11位：コク深い醤油「らーめんや天金 四条」
- おすすめメニュー
- 第12位：北海道産の食材たっぷり「ら～めん蔵」
- おすすめメニュー
- 第13位：塩ラーメンが人気！「旭川ラーメン さいじょう」
- おすすめメニュー
- 北海道の代表的なラーメンの種類
- 札幌ラーメン
- 函館ラーメン
- 釧路ラーメン
- お気に入りの旭川ラーメンを見つけてみて！
旭川で人気のラーメン店をランキングで紹介！
札幌、函館と連なって北海道三大ラーメンに入る「旭川ラーメン」。旭川といえばラーメンといえるほど、旭川市内には数多くのラーメン店が軒を連ねています。
そんな旭川のラーメン店の中でもおすすめのお店を人気ランキング形式で13店ご紹介していきます。どこのお店もとても美味しいので、お気に入りを見つけてください。
そんな旭川のラーメン店の中でもおすすめのお店を人気ランキング形式で13店ご紹介していきます。どこのお店もとても美味しいので、お気に入りを見つけてください。
千歳のおすすめラーメンランキング！駅チカ・新千歳空港の人気店も！ - POUCHS（ポーチス）北海道・千歳市は道内の様々なグルメが集結しており、ラーメン店の数も多いです。どこのお店に行けばいいか分からない人も多いでしょう。今回は千歳市の人気ラーメン店をランキングで紹介します！駅チカのお店や、空港の人気店、おすすめのメニューもチェックしておきましょう。
旭川ラーメンの特徴
「旭川ラーメン」の特徴としては、主流はラードの浮いた醤油ラーメンです。ちなみに北海道で食べられるラーメンは、寒い地域のためかラードを浮かせて冷めにくくしたラーメンがよく食べられています。
スープの出汁は、豚骨や鶏ガラと魚介が使われているWスープと呼ばれるものです。そのためスープの味がガツンときたあとから、まろやかにしてくれる魚介スープが効いておりくどくなく、食べやすいラーメンです。
中太の縮れ麺は低加水麺になっており、スープをよく吸い、縮れ麺はスープがよく絡むのが特徴です。
最近では様々な趣向のお店が増え、醤油ラーメン以外にも美味しいお店はありますが、旭川ラーメンの伝統の味は醤油ラーメンですので、最初はぜひ醤油ラーメンを食べてみてください。
スープの出汁は、豚骨や鶏ガラと魚介が使われているWスープと呼ばれるものです。そのためスープの味がガツンときたあとから、まろやかにしてくれる魚介スープが効いておりくどくなく、食べやすいラーメンです。
中太の縮れ麺は低加水麺になっており、スープをよく吸い、縮れ麺はスープがよく絡むのが特徴です。
最近では様々な趣向のお店が増え、醤油ラーメン以外にも美味しいお店はありますが、旭川ラーメンの伝統の味は醤油ラーメンですので、最初はぜひ醤油ラーメンを食べてみてください。
旭川駅前はラーメン店激戦区
via pixabay.com
北海道・旭川は北海道屈指のラーメン激戦区です。旭川ラーメンの王道である「醤油ラーメン」を看板メニューにしているお店はもちろん、味噌ラーメンや塩ラーメンを看板メニューにしているお店もあります。
また、上にチャーシューやメンマ、ネギなどの乗せる具もお店によって様々な種類がありますので、様々なお店の味を食べ比べするのも楽しくておすすめです。
膨大な数のお店があるため、あなたのおすすめのお店を見つけるのも一苦労ですが、美味しいお店ばかりですので、ぜひ見つけてみてください。
また、上にチャーシューやメンマ、ネギなどの乗せる具もお店によって様々な種類がありますので、様々なお店の味を食べ比べするのも楽しくておすすめです。
膨大な数のお店があるため、あなたのおすすめのお店を見つけるのも一苦労ですが、美味しいお店ばかりですので、ぜひ見つけてみてください。
第1位：圧倒的人気「らーめん山頭火 旭川本店」
「らーめん山頭火」は、北海道はもちろん、国内では東北から関東にかけて、海外ではアメリカやカナダ、台湾などにもチェーン展開する全世界に「旭川ラーメン」を広めた大人気店で、旭川に本店を構えています。
醤油ラーメンはもちろん、味噌ラーメンにも根強いファンがついており、人気が高いですが、「らーめん山頭火」で一番人気なのは旭川ラーメンでは少数派の「塩ラーメン」です。
超有名店のため、国内や海外からの観光客に人気のお店ですが、その美味しさから地元民にも愛され続けているお店です。一度伺ってみてください。
醤油ラーメンはもちろん、味噌ラーメンにも根強いファンがついており、人気が高いですが、「らーめん山頭火」で一番人気なのは旭川ラーメンでは少数派の「塩ラーメン」です。
超有名店のため、国内や海外からの観光客に人気のお店ですが、その美味しさから地元民にも愛され続けているお店です。一度伺ってみてください。
おすすめメニュー
「らーめん山頭火」で一番おすすめのメニューは先述の「塩ラーメン」です。白濁した豚骨ベースの濃厚スープは臭みがなく、出汁が効いており旨味と甘みが優しいとても美味しいラーメンです。
塩ラーメンですが、あっさりしすぎることがなく、どちらかというとこってりとしたラーメンですが、その美味しさから不思議とスープを飲み干せてしまうラーメンです。
旭川ラーメンの主流は醤油ラーメンですので、少し変化球ですが、こちらはぜひ食べていただきたい一品です。
塩ラーメンですが、あっさりしすぎることがなく、どちらかというとこってりとしたラーメンですが、その美味しさから不思議とスープを飲み干せてしまうラーメンです。
旭川ラーメンの主流は醤油ラーメンですので、少し変化球ですが、こちらはぜひ食べていただきたい一品です。
| 住所 | 北海道旭川市1条通8丁目348-3 ささきビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:30（L.O.22:00） |
| 電話番号 | 0166-25-3401 |
| アクセス | JR「旭川駅」から徒歩約3分 |
| 駐車場 | 無（近隣コインパーキング有） |
| 定休日 | 無 |
第2位：有名かつ老舗「旭川らぅめん青葉」
「旭川らぅめん青葉」は、旭川ラーメン王道の醤油ラーメンがいただけるお店です。こだわりの山海の幸を使用した風味豊かな深みのあるスープが印象的な美味しいラーメンです。
ピーク時は行列必至の大人気のお店です。店内は広くはありませんが、古き良き大衆食堂の雰囲気が広がっており、あまり長居する人は少ないため回転が早く、そこまで待たずに座れるでしょう。
「旭川らぅめん青葉」は、インスタントの袋麺も出しており、通信販売などで手に入れることができます。お家でも楽しめますので、一度お試しください。
お店で食べるラーメンはやはり格別ですので、お店にもぜひ行ってみてください。
ピーク時は行列必至の大人気のお店です。店内は広くはありませんが、古き良き大衆食堂の雰囲気が広がっており、あまり長居する人は少ないため回転が早く、そこまで待たずに座れるでしょう。
「旭川らぅめん青葉」は、インスタントの袋麺も出しており、通信販売などで手に入れることができます。お家でも楽しめますので、一度お試しください。
お店で食べるラーメンはやはり格別ですので、お店にもぜひ行ってみてください。
おすすめメニュー
「旭川らぅめん青葉」のおすすめのメニューは、なんといっても超王道の醤油ラーメンです。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔とシンプルですが、スープの深みには驚かされるでしょう。
スープを飲むと、まずは昔ながらの醤油ラーメンの味という印象、その後は次から次へと様々な山海の幸の旨味が襲います。最後には優しい味が残り、スープのみでもいくらでも飲めてしまう美味しさです。
また、少し塩辛いと感じた方には追加でスープを割る出汁をいただくこともできます。スープとよく絡む縮れ麺は茹で加減が抜群でとても美味しくいただけます。
また、醤油ラーメンの他にあっさりとした塩ラーメンも密かに人気のメニューです。深い出汁が味わえ、こちらもとても美味しいラーメンです。
スープを飲むと、まずは昔ながらの醤油ラーメンの味という印象、その後は次から次へと様々な山海の幸の旨味が襲います。最後には優しい味が残り、スープのみでもいくらでも飲めてしまう美味しさです。
また、少し塩辛いと感じた方には追加でスープを割る出汁をいただくこともできます。スープとよく絡む縮れ麺は茹で加減が抜群でとても美味しくいただけます。
また、醤油ラーメンの他にあっさりとした塩ラーメンも密かに人気のメニューです。深い出汁が味わえ、こちらもとても美味しいラーメンです。
| 住所 | 北海道旭川市二条通8丁目左8 二条ビル名店街 |
|---|---|
| 営業時間 | [月～土] 9:30～14:00 15:00～19:30 / [日・祝]9:30～14:00 15:00～18:30 ※スープが無くなり次第終了 |
| 電話番号 | 0166-23-2820 |
| アクセス | JR「旭川駅」から徒歩約6分 |
| 駐車場 | 無 |
| 定休日 | 水曜日 |
第3位：旭川ラーメンの原点とも言える「蜂屋 五条創業店」
「蜂屋」は、旭川市内に2店舗展開する老舗の人気店です。旭川ラーメン特徴のWスープには豚骨とアジが使用されており、香ばしい焦がしラードがスープに浮かんでいるのが特徴のラーメンです。
焦がしラードは「濃い目」も選ぶことができ、濃い目にすると真っ黒に焦げたラードが器を覆い、見た目のインパクトがある一品です。
また、元々創業者の加藤さんは蜂蜜を使用したアイスクリーム店を経営しており、その店名が「蜂屋」だったため、そのまま現在の店名になりました。
その名残が残っており、現在のメニューにも「はちみつアイス」が並んでいます。はちみつの爽やかな甘さがとても美味しい一品です。
焦がしラードは「濃い目」も選ぶことができ、濃い目にすると真っ黒に焦げたラードが器を覆い、見た目のインパクトがある一品です。
また、元々創業者の加藤さんは蜂蜜を使用したアイスクリーム店を経営しており、その店名が「蜂屋」だったため、そのまま現在の店名になりました。
その名残が残っており、現在のメニューにも「はちみつアイス」が並んでいます。はちみつの爽やかな甘さがとても美味しい一品です。
おすすめメニュー
「蜂屋」でおすすめのメニューは、なんといっても焦がしラードを存分に味わえる「醤油らーめん（ラード濃いめ）」です。
見た目は味噌ラーメンかと思うほど器を覆う真っ黒な焦がしラードは、とても香ばしくスープをより濃厚にしてくれています。また、食べ終わるまで熱々のままいただけます。
見た目に反して味はとても繊細です。スープを飲むと最初こそガツンとくるものの、最後にはすっきりとした味わいが残り、飲み干すのも苦ではありません。こだわりのある低加水の自家製縮れ麺にもスープがよく絡み、とても美味しいラーメンです。
熱々のラーメンを堪能した後は、火照りを冷ますためぜひ甘さすっきりな「はちみつアイス」を食べてみてください。
見た目は味噌ラーメンかと思うほど器を覆う真っ黒な焦がしラードは、とても香ばしくスープをより濃厚にしてくれています。また、食べ終わるまで熱々のままいただけます。
見た目に反して味はとても繊細です。スープを飲むと最初こそガツンとくるものの、最後にはすっきりとした味わいが残り、飲み干すのも苦ではありません。こだわりのある低加水の自家製縮れ麺にもスープがよく絡み、とても美味しいラーメンです。
熱々のラーメンを堪能した後は、火照りを冷ますためぜひ甘さすっきりな「はちみつアイス」を食べてみてください。
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