2020年2月20日 更新

シカゴピザが今大人気?東京の絶品シカゴピザのお店厳選10選!

ランチや女子会の定番となりつつあるピザ。ピザと一口に言ってもその種類は多岐にわたります。東京では「シカゴピザ」という種類のピザが流行の兆しを見せています。今回はシカゴピザとはどのようなピザなのかを紹介し、美味しいシカゴピザが食べられる東京のお店を紹介します。

ランチから飲み放題付きコースあり【チーズダイニング STORIA 池袋西口店】

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池袋駅西口から徒歩でたった20秒のところにある「チーズダイニング STORIA 池袋西口店」は、とにかくチーズを使ったメニューが多いのが特徴です。アメリカ西海岸のカフェをイメージしたお洒落な空間であり、女子会にもパーティーにもぴったりです。

シカゴピザ(1,980円)やラクレットハンバーガー(1,600円)が人気メニューとなっています。期間限定のシカゴピザが販売されることもあるので目逃せません。

シカゴピザやチーズフォンデュを含む7品に3時間の飲み放題が付いて3,480円ととてもお得なコースもあり、ランチの時間帯から利用することができます。
住所 東京都豊島区西池袋1丁目15−9 第一西池ビル 6階
電話番号 050-5269-7633
営業時間 11:00-23:00
URL https://brands.tbi-group.co.jp/storia/tokyo/9474691

ビールとの相性抜群【デビルクラフト】

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東京都内に4店舗あり、クラフトビールとシカゴピザの専門店が「デビルクラフト」です。クラフトビールは自社醸造、シカゴピザは生地、ソース、ソーセージに至るまで毎日手作りのものが提供されているこだわりようです。

チーズたっぷりのシカゴピザがビールに合い、お腹いっぱいでも食べ進めてしまいます。シカゴピザは日本人向けに味がアレンジされているため食べやすく、ベジタリアンでも食べられる野菜だけのシカゴピザもあります。

シカゴピザと言えば溢れんばかりのチーズが詰められているお店が多いですが、デビルクラフトのシカゴピザはチーズはもちろんのこと、具材がぎっしり詰められています。

もっちりとした生地なので手で持ち上げて食べることもできます。ぜひ、デビルクラフトのシカゴピザとクラフトビールの組み合わせを味わってみてください。
住所 東京都目黒区自由が丘2-12-18 ジェイパーク自由が丘(自由が丘店)
電話番号 03-5726-9072
営業時間 14:00-22:30
URL https://www.devilcraft.jp/

女子会にもおすすめ【裏NO庭 恵比寿店】

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おしゃれな女子会でシカゴピザを食べたいという人におすすめなのは、恵比須にある「裏NO庭 恵比寿店」です。ここは居酒屋なのですが、モノトーンで落ち着いた店内は団体用の完全個室も用意されています。

女子会におすすめのコースは、「ソワール」(5,000円)です。これは特製の肉シカゴピザを含む7品と2時間の飲み放題が楽しめるコスパ抜群のコースです。ホットペッパーから予約すると、毎日3組限定で1,000円オフで予約することができます。

肉シカゴピザとは、ピザ生地の代わりに肉を敷き詰て壁を作り、その中にたっぷりのチーズが詰め込まれたメニューです。

シカゴピザを食べた事がない人にも、すでにシカゴピザを食べた事がある人にもおすすめです。
住所 東京都渋谷区恵比寿南1丁目7−8 恵比寿サウスワン 1F B区画
電話番号 050-5304-2873
営業時間 17:00-5:00

具だくさんでボリューム満点【meet meats 5バル 赤坂店】

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赤坂駅に直結している東急プラザ赤坂の3階にある「meet meats 5バル」は、塊肉とがぶ飲みワインのお店です。国産の黒毛和牛と産地直送の野菜がリーズナブルに食べられると人気です。

その中でも注目すべきなのがシカゴピザです。meet meats 5バル赤坂店では、RedとWhite(Sサイズ780円、Lサイズ1,580円)2種類のメニューが用意されており、どちらも具だくさんなシカゴピザが楽しめます。

Redには玉ねぎやパプリカなど5種類の野菜、ベーコン、ウインナーが詰められており、Whiteにはキノコ、ミートソース、マッシュポテトが詰められています。もちろんどちらのシカゴピザにもとろとろチーズがたっぷり使われています。

この店1番人気の「和牛カルパッチョ」(580円)は塩タレ・柚子胡椒・山椒味噌から選べ、2人前から注文できます。
住所  東京都千代田区永田町2丁目14−3 東急プラザ赤坂内 3F(赤坂店)
電話番号 050-5266-0431
営業時間 11:00-14:00, 17:00-22:00
URL https://5-bar.com/

ピザには種類がある?!

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人に「ピザとピッツァはどう違うの?」と聞かれたとき、あなたなら何と答えるでしょうか。実は言い方の問題ではなく、そのピザがどこで生まれたのかによって呼び方が異なります。

日本で独自に発展した明太子ピザやツナマヨピザなど和風のピザもありますが、今回はアメリカのピザとイタリアのピッツァについて、その違いを紹介します。

アメリカピザ

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元々、ピザはイタリアで発祥しました。それがアメリカに伝わったのは19世紀になってからだと言われています。伝わった当初はピザと言えば薄い生地でしたが、アメリカ人に好まれるように、生地はパン生地で食べごたえのあるものへと変化していきました。

また、アメリカピザの特徴は生地だけではなく、オーブンで焼き上げられることやチーズにプロセスチーズが使われるという特徴があります。アメリカは国土が広いため、ピザが広まるにつれて地域ごとに独自の発展を見せました。

生地がパリパリしている「ニューヨーク」、生地が厚く具材がたっぷりの「シカゴピザ」、生地がとても薄い「サンディエゴ」、シーフードをトッピングした「ニューヘイブン」、プロセスチーズの「「セントルイス」と種類が多いです。

イタリアンピッツァ

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古代ローマではお皿の代わりに薄いパンが使われており、この頃からピザの原形が出来ていたと言われています。16世紀になってスペイン人がインカからトマトを持ち込んだことで、現在のようなピザが完成しました。

元々は貧しい住民がトマトとチーズをパンに乗せて食べていましたが、これをイタリア王妃のマルゲリータがとても気に入り、イタリア国内に広まりました。

小麦粉に酵母・水・塩を混ぜて手で薄く伸ばした生地に具材を乗せ、石窯で焼き上げるのがイタリアピッツァの特徴です。ピザと言っても丸型の「ラウンドピッツァ」、長方形でカットしながら食べる「ピッツァ・アル・タッリョ」、半円形で具材たっぷりの「カルツォーネ」など種類豊富です。

トマトとチーズの他に、アンチョビやオリーブなど地域で有名な食材を乗せて食べるため、ピザの具材の種類も地域によって異なります。

流行最先端のシカゴピザを目と舌で楽しもう!

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今回は東京で食べられるシカゴピザのお店について紹介しました。これまでのピザの常識を覆すほど見た目にインパクトがあり、ボリュームもたっぷりです。

チーズ好きにはたまらない溶けるチーズがお腹いっぱい食べられるため、ランチや女子会にぴったりでしょう。これからシカゴピザは確実に流行ると言われています。

ぜひ、この機会にシカゴピザを食べてみてください。

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