目次
- 北海道・小樽で大人気のラーメン店「みかん」を紹介!
- ラーメン店「みかん」とは?
- すみれ系のラーメン店
- 行列のできる超人気店
- みかんのラーメンメニュー一覧
- 一番人気メニュー「味噌ラーメン」
- さっぱりとした味わい「正油ラーメン」
- コクを感じる「塩らーめん」
- 昔ながらの味「昔ラーメン」
- 多くの人を魅了する「みかん」の魅力とは?
- 名店・すみれから暖簾分け
- 濃厚スープ
- スープによく合う麺
- みかんの基本情報
- アクセス方法
- 駐車場情報
- 「すみれラーメン」について
- 北海道札幌市にある名店
- カップラーメンとしても販売
- 絶賛の声多数!みかんの口コミ
- とにかくスープがおいしい!
- 隠れ人気のメニューがある
- みかんの他にも!小樽でおすすめのラーメン店
- らーめん渡海屋
- 自然派らーめん処 麻ほろ
- 中華大丸ラーメン
- 北海道・小樽旅行の際にはぜひ「みかん」へ
地元の方はもちろん、観光客にも人気の「らーめんみかん」。ラーメン好きの方からも評価され、「すみれ系」を求めにお店にやってきた人は「まさに元祖すみれ系」とその味を認め帰っていきます。
初めての人はもちろんラーメン通にまでもその味に驚きと感動を与えるみかんのラーメン。その魅力はどこにあるのでしょうか。それを知れば、きっとみかんに行きたくなります。行ったことがある人もさらにみかんのラーメンが好きになるでしょう。その魅力を確認してみましょう。
初めての人はもちろんラーメン通にまでもその味に驚きと感動を与えるみかんのラーメン。その魅力はどこにあるのでしょうか。それを知れば、きっとみかんに行きたくなります。行ったことがある人もさらにみかんのラーメンが好きになるでしょう。その魅力を確認してみましょう。
名店・すみれから暖簾分け
「らーめんみかん」は全国的にも名高いラーメン店「すみれ」から暖簾分けをしたお店です。「すみれ」で修行した店主がそのラーメン作りのノウハウや味、極意を受け継ぎオープンしたラーメンです。多くの人に認められているお店から暖簾分けされているので、おいしくないわけがありません。
また「みかん」は果物ではなく「未完」という意味だそうです。ラーメンをこれからも極めていきたい、まだゴールではないというお店の方の熱い思いが込められた名前なのです。
名店「すみれ」で学んだ時の初心を忘れず、常に向上心をもち、おいしいラーメンを作りたいという気持ちもみかんのラーメンをおいしくしている秘訣なのかもしれません。
また「みかん」は果物ではなく「未完」という意味だそうです。ラーメンをこれからも極めていきたい、まだゴールではないというお店の方の熱い思いが込められた名前なのです。
名店「すみれ」で学んだ時の初心を忘れず、常に向上心をもち、おいしいラーメンを作りたいという気持ちもみかんのラーメンをおいしくしている秘訣なのかもしれません。
濃厚スープ
「らーめんみかん」のおいしさの秘密はスープです。このスープの味を体験したいと全国各地からたくさんの人が訪れるのです。一番人気の味噌ラーメンは見た目はまさにすみれ系で、濃厚な脂がたっぷりのこってり系です。とんこつの味の中に野菜のだしもしっかりと効いています。
脂の自然な甘みと味噌のコクは相性抜群です。生姜とにんにくのアクセントもよく効いています。濃厚ですが、最後の一滴まで飲み干したくなるようなクセになる味わいです。一度口にしたら、その味のファンになってしまう人がたくさんいます。
味噌ラーメンはもちろん、その他のメニューのスープもそのラーメンならではの特徴があり、試して見る価値が十分にあります。
脂の自然な甘みと味噌のコクは相性抜群です。生姜とにんにくのアクセントもよく効いています。濃厚ですが、最後の一滴まで飲み干したくなるようなクセになる味わいです。一度口にしたら、その味のファンになってしまう人がたくさんいます。
味噌ラーメンはもちろん、その他のメニューのスープもそのラーメンならではの特徴があり、試して見る価値が十分にあります。
スープによく合う麺
みかんといえばすみれ系のスープが特に注目されていますが、みかんの麺にもぜひ注目してみてください。みかんのラーメンの麺は濃厚味噌ラーメンには定番の中太ちぢれ麺が使われています。歯応えがしっかりしていてコシがあり、自慢のスープともぴったりです。
「小林製麺」の麺を使っていてプリッとした食感がたまらない、食べ応え十分な麺です。また、「昔ラーメン」には他のラーメンと違い、白い中細麺が使われています。この麺もツルツルとしたのどごしのよい麺です。自慢のスープとおいしい麺のハーモニーが楽しめるのもみかんの人気の秘訣です。
「小林製麺」の麺を使っていてプリッとした食感がたまらない、食べ応え十分な麺です。また、「昔ラーメン」には他のラーメンと違い、白い中細麺が使われています。この麺もツルツルとしたのどごしのよい麺です。自慢のスープとおいしい麺のハーモニーが楽しめるのもみかんの人気の秘訣です。
みかんの基本情報
ぜひみかんのラーメンを食べてみたい!と思った方がたくさんいることでしょう。そんなみかんの基本情報を紹介します。みかんは人気店で常にたくさんの人が訪れています。事前に行き方をしっかりおさえておきましょう。
アクセス方法や駐車場についてしっかりとおさえておくことで、焦ることなく、ゆっくりとみかんのラーメンが楽しめるはずです。みかんのラーメンが皆さんを待っています。小樽の名物グルメ、みかんのラーメンにぜひチャレンジしてみてください。
アクセス方法や駐車場についてしっかりとおさえておくことで、焦ることなく、ゆっくりとみかんのラーメンが楽しめるはずです。みかんのラーメンが皆さんを待っています。小樽の名物グルメ、みかんのラーメンにぜひチャレンジしてみてください。
アクセス方法
via pixabay.com
みかんは南樽市場のすぐ目の前なので場所はわかりやすいです。市場観光も一緒にすることができるので、ぜひ市場にも立ち寄ってみてください。車の場合は小樽市新富町13-13で住所を検索してみてください。市場の便利な駐車情が近くにあるのでそれを利用するとよいです。
公共交通機関の場合は、電車だとJR北海道函館本線の「南小樽駅」で下車します。そこから徒歩約10分ほどでみかんに到着します。道もそこまで複雑ではないです。バスだと「奥沢口」または「龍徳寺前」で下車します。バス停からは徒歩約3分ほどでみかんへ辿り着けます。
営業時間は11時から18時で、水曜日は15時までとなります。木曜定休です。アクセスと一緒に営業時間もしっかりと把握しておきましょう。
公共交通機関の場合は、電車だとJR北海道函館本線の「南小樽駅」で下車します。そこから徒歩約10分ほどでみかんに到着します。道もそこまで複雑ではないです。バスだと「奥沢口」または「龍徳寺前」で下車します。バス停からは徒歩約3分ほどでみかんへ辿り着けます。
営業時間は11時から18時で、水曜日は15時までとなります。木曜定休です。アクセスと一緒に営業時間もしっかりと把握しておきましょう。
駐車場情報
via pixabay.com
車で行きたいと思う方はきっと駐車場の情報が知りたいと思うことでしょう。みかんに車で来た際は「南樽市場」の駐車場を利用すると便利です。ここは無料で駐車可能なのが嬉しいポイントです
また、この駐車場は50台ほど車を停めることができる大きめの駐車場なので安心して利用できます。この駐車場からみかんまでの距離は徒歩でたったの1分ほどで着きます。車でみかんを訪れたい人にはおすすめの駐車場なのでぜひ利用してみてください。
また、この駐車場は50台ほど車を停めることができる大きめの駐車場なので安心して利用できます。この駐車場からみかんまでの距離は徒歩でたったの1分ほどで着きます。車でみかんを訪れたい人にはおすすめの駐車場なのでぜひ利用してみてください。
「すみれラーメン」について
「らーめんみかん」が暖簾分けをされた店、それが「すみれ」です。その名前は全国に知れわたっていて、ラーメン通でなくても一度は名前を聞いたことがあるのではないかというぐらい有名なラーメン店です。
「すみれ」とはどんなお店なのでしょうか。すみれについて知れば、みかんのラーメンの奥深さをさらに知ることができることでしょう。また、みかんのラーメンがよりおいしく感じられるはずです。すみれについて紹介します。要チェックです。
「すみれ」とはどんなお店なのでしょうか。すみれについて知れば、みかんのラーメンの奥深さをさらに知ることができることでしょう。また、みかんのラーメンがよりおいしく感じられるはずです。すみれについて紹介します。要チェックです。
北海道札幌市にある名店
「すみれ」は札幌にあるラーメン店の中でも絶大な人気を誇る有名なラーメン店です。テレビや雑誌でもたくさん紹介され、全国的にも名が知られています。秘伝のスープは脂の味がしっかりとした熱々のコクがあるスープです。味わい深く、そのおいしさのとりこになる人が続出です。
そのスープに合わせたコシのある麺、ジューシーなチャーシューや挽肉、香り高いメンマなどもおいしく、それらがよいバランスで一つになっています。
みかんの味の原点ともいえるすみれの味もぜひ味わってみてください。味だけでなく、その歴史や伝統についても知ることができます。北海道のラーメンを語る上で外すことのできない名店と言えるでしょう。
そのスープに合わせたコシのある麺、ジューシーなチャーシューや挽肉、香り高いメンマなどもおいしく、それらがよいバランスで一つになっています。
みかんの味の原点ともいえるすみれの味もぜひ味わってみてください。味だけでなく、その歴史や伝統についても知ることができます。北海道のラーメンを語る上で外すことのできない名店と言えるでしょう。
カップラーメンとしても販売
実はカップラーメンでもすみれのラーメンを味わうことができるのです。すみれの「札幌濃厚味噌」と呼ばれる味を見事に再現しています。とんこつをベースにしたラーメンで、本店さながらの濃厚なラードの風味や生姜とにんにくがきいたさっぱりとした後味を感じることができます。
完成までの待ち時間には、食欲をそそるおいしそうな香りが漂ってきます。食べてみると、そのクオリティに驚かされることでしょう。麺のコシやスープの旨味など、そのおいしさがうまく表現されています。本物の味を気軽に楽しめます。また、食べるときっとお店に行きたくなること間違いなしです。
完成までの待ち時間には、食欲をそそるおいしそうな香りが漂ってきます。食べてみると、そのクオリティに驚かされることでしょう。麺のコシやスープの旨味など、そのおいしさがうまく表現されています。本物の味を気軽に楽しめます。また、食べるときっとお店に行きたくなること間違いなしです。
絶賛の声多数!みかんの口コミ
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