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南光物産の「さぼん漬」とは、九州名物フルーツ「ざぼん」を使ったスイーツで、2002年には熊本開催の「第24回全国菓子大博覧会」で、名誉総裁賞を受賞している実力派です。
ざぼんの果実の味がしっかりとしておりフルーツそのものの味を生かしていることが特徴で、食感も楽しむことができるでしょう。
そんなざぼん漬は「海地獄」などに向かう途中に南光物産の工場直売所で買うことができますので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。工場直売なことからコスパがいいため、バラマキ土産にピッタリです！
ざぼんの果実の味がしっかりとしておりフルーツそのものの味を生かしていることが特徴で、食感も楽しむことができるでしょう。
そんなざぼん漬は「海地獄」などに向かう途中に南光物産の工場直売所で買うことができますので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。工場直売なことからコスパがいいため、バラマキ土産にピッタリです！
花魁菊家の「ぷりんどら」
ぷりんどらは、餡子のかわりにプリンを挟んだ珍しいどら焼きで、和というよりはパンケーキとプリンのスイーツの感じで洋の雰囲気のあるものです。
あっさりとしたプリンに、ビターなカラメルソースが塗られており、ふんわりとした食感の甘い生地と絶妙なバランスです。
その美味しさの秘密は使用している水にあり、ミネラルをたっぷりと含んだ由布鶴見の天然湧水を使っていることが、ぷりんどらの味をつくりだしています。餡子が苦手な人におすすめのどら焼きですのでぜひ足を運んでみてください。
あっさりとしたプリンに、ビターなカラメルソースが塗られており、ふんわりとした食感の甘い生地と絶妙なバランスです。
その美味しさの秘密は使用している水にあり、ミネラルをたっぷりと含んだ由布鶴見の天然湧水を使っていることが、ぷりんどらの味をつくりだしています。餡子が苦手な人におすすめのどら焼きですのでぜひ足を運んでみてください。
ざびえる本舗の「南蛮菓子ざびえる」
ざびえる本舗「南蛮菓子さびえる」は、50年に渡って大分で愛されている代表的銘菓で、その名の通り洋風の皮に包まれ、中にはバター風味の餡が入っています。
天文20年に豊後を訪れたフランシスコザビエルにちなんでネーミングがつけられたそうです。そんな南蛮菓子ざびえるは、純和風の白餡とラム酒漬けにしたレーズン餡の2種類がありますので、お好みで選んでもいいですし、日本と南蛮の両方味わうのも楽しいでしょう。
天文20年に豊後を訪れたフランシスコザビエルにちなんでネーミングがつけられたそうです。そんな南蛮菓子ざびえるは、純和風の白餡とラム酒漬けにしたレーズン餡の2種類がありますので、お好みで選んでもいいですし、日本と南蛮の両方味わうのも楽しいでしょう。
旭饅頭の「元祖栗そばまんじゅう」
旭饅頭「元祖栗そばまんじゅう」は、生地のなかに大きな栗の甘露煮が入っているのが特徴です。そしてその大きな栗とそのまわりにある餡を包んでいる皮は、蕎麦粉を使って作られておりそばの風味が漂う和菓子です。
そんな元祖栗そばまんじゅうは六代目店主が考案し、徐々に口コミで広がり今では多くの観光客が訪れています。添加物を一切使用しておらず、ふっくらと蒸しあがった生地はモチモチとしており、女性に人気のあるおすすめのお土産です。
お茶タイムのおともにピッタリですので、ホッと一息つける癒しの時間を過ごせるでしょう。
そんな元祖栗そばまんじゅうは六代目店主が考案し、徐々に口コミで広がり今では多くの観光客が訪れています。添加物を一切使用しておらず、ふっくらと蒸しあがった生地はモチモチとしており、女性に人気のあるおすすめのお土産です。
お茶タイムのおともにピッタリですので、ホッと一息つける癒しの時間を過ごせるでしょう。
大分の郷土料理が食べれるお店はここ！
グルメやお土産など大分には数多くの名物がありますが、そんな大分の郷土料理も食べてみたいものでしょう。ごまだしうどんやからあげなど地元ならではの味を堪能できます。
一口食べるごとに美味しさが広がるその味をぜひ堪能してみてください。それでは大分の郷土料理が食べれるお店4選をご紹介していきます！
一口食べるごとに美味しさが広がるその味をぜひ堪能してみてください。それでは大分の郷土料理が食べれるお店4選をご紹介していきます！
鶏肉メニューが豊富な「鳥市本店」
鳥市本店は豆田町の一角にあるお店で、鶏肉専門店なことから鶏肉メニューが豊富にそろっています。なかでもカップに入ったからあげは、1カップ150円とお得ですので豆田町を散策する際に食べ歩きも楽しめます。
さらに、からあげの他にも鶏の刺身や鶏足の煮つけた日田名物「もみじ」、甘だれなどもあり観光客だけではなく地元の人々もご飯のおかずを買いに訪れている人気のお店です。
冷めても美味しいと評判ですので、熱いうちならさおさら美味しいでしょう！醤油と生姜、ニンニクがバランス良く効いた味つけでいくらでも食べれてしまいます。
さらに、からあげの他にも鶏の刺身や鶏足の煮つけた日田名物「もみじ」、甘だれなどもあり観光客だけではなく地元の人々もご飯のおかずを買いに訪れている人気のお店です。
冷めても美味しいと評判ですので、熱いうちならさおさら美味しいでしょう！醤油と生姜、ニンニクがバランス良く効いた味つけでいくらでも食べれてしまいます。
| 住所 | 大分県日田市豆田町8-38 |
|---|---|
| 電話番号 | 0973-22-2786 |
| 営業時間 | 9：00～19：00 |
ごまだしうどんが味わえる「味愉嬉食堂」
大分県佐伯市には「ごまだし」という調味料があり、豊後水道で獲れた新鮮なエソとゴマを使用したもので、お湯で溶いたごまだしにうどんを入れるのが一般的な食べ方です。
地元ではお馴染みの調味料として親しまれており、市内にはごまだしうどんが食べれるお店が数多くありますので、食べ歩きしてみるのも楽しいでしょう。
そんなごまだしうどんが味わえる「味愉嬉食堂」は、地元と人々が足繫く通う人気のお店で、どこか懐かしい雰囲気を漂わせています。なかでも、ごまだしうどんととり天がセットになった定食がおすすめです！
地元ではお馴染みの調味料として親しまれており、市内にはごまだしうどんが食べれるお店が数多くありますので、食べ歩きしてみるのも楽しいでしょう。
そんなごまだしうどんが味わえる「味愉嬉食堂」は、地元と人々が足繫く通う人気のお店で、どこか懐かしい雰囲気を漂わせています。なかでも、ごまだしうどんととり天がセットになった定食がおすすめです！
| 住所 | 大分県佐伯市中村南町7-25 |
|---|---|
| 電話番号 | 0972-23-7240 |
| 営業時間 | 11：00～22：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
からあげ発祥の地で味わう「天下とり」
中華料理店・来々軒はからあげ定食をメニューにしたところ人気となったことから、からあげ発祥の地として知られています。
その来々軒のからあげを気軽で食べれるように考案されたのが、テイクアウト専門店「天下とり」です。現在は国内だけではなくロサンゼルスにも店舗があるほど人気のあるお店です。
しっかりとした味つけですがしつこくなく、皮はパリパリで中はジューシー。からあげ好きにはたまらないお店ですので、ぜひからあげ発祥の地で味わってみてください。
その来々軒のからあげを気軽で食べれるように考案されたのが、テイクアウト専門店「天下とり」です。現在は国内だけではなくロサンゼルスにも店舗があるほど人気のあるお店です。
しっかりとした味つけですがしつこくなく、皮はパリパリで中はジューシー。からあげ好きにはたまらないお店ですので、ぜひからあげ発祥の地で味わってみてください。
| 住所 | 大分県宇佐市大字四日市 76-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 080-5800-0144 |
| 営業時間 | 11：30～20：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| URL | http://tenka-tori.com |
普通の焼きそばとは違う日田焼きそば「想夫恋本店」
普通の焼きそばとは違う日田焼きそばは、そのパリパリ食感がたまらないのですが、一般的な焼きそばのように多くの野菜は使わず、もやしとネギのみというとてもシンプルなもの。
そして、最後に特製タレをかけるのですが、その味もお店によって様々です。市内には20軒ほど日田焼きそばを提供しているお店がりますが、そのなかでもおすすめのなのが「想夫恋本店」で、なんと専門店です！
日田焼きそばの元祖と言われており、独自にブレンドした小麦粉で作る自家製麺、上質な豚肉もロースやヒレを自社工場で加工した角切りのお肉、そして自家製もやしなどど、とことんこだわっています。専門店ならではの絶品の味を堪能してみてください。
そして、最後に特製タレをかけるのですが、その味もお店によって様々です。市内には20軒ほど日田焼きそばを提供しているお店がりますが、そのなかでもおすすめのなのが「想夫恋本店」で、なんと専門店です！
日田焼きそばの元祖と言われており、独自にブレンドした小麦粉で作る自家製麺、上質な豚肉もロースやヒレを自社工場で加工した角切りのお肉、そして自家製もやしなどど、とことんこだわっています。専門店ならではの絶品の味を堪能してみてください。
| 住所 | 大分県日田市若宮町416-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0973-24-3188 |
| 営業時間 | 11：00～22：00 |
| URL | http://www.sofuren.com/ |
大分には名物がたくさん！
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