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函館駅からほど近くにある大門横丁商店街の中に立地する、ジンギスカンの美味しいお店。お店の看板メニューは生ラムの肩ロースで、少しクセのあるラム肉をスライスして食べやすくなっています。コースもあり価格は2380円とお手頃。
炭火で焼くお肉はジューシーでコクがあり、お店の自家製タレとの相性も抜群です。マトンの方が好きという人には、味つけマトンのロースセットがおすすめ。
店独自の味付けがされていてクセも少なく地元でも人気です。野菜の盛り合わせもついてきてヘルシーにいただけます。
炭火で焼くお肉はジューシーでコクがあり、お店の自家製タレとの相性も抜群です。マトンの方が好きという人には、味つけマトンのロースセットがおすすめ。
店独自の味付けがされていてクセも少なく地元でも人気です。野菜の盛り合わせもついてきてヘルシーにいただけます。
| 住所 | 北海道函館市松風町７－５ ひかりの屋台 大門横丁 |
|---|---|
| 電話番号 | 090-5223-0837 |
| 営業時間 | 18:00～23:00 |
| 定休日 | 木 |
| サイト URL | http://www.hakodate-yatai.com/shop/ramzin |
名前はまだ無い。
インパクトのある店名と種類豊富なメニューが売りの有名人御用達の人気店。店の名物・塩ネギジンギスカンは、新鮮なラム肉を特製の塩タレとネギに一晩漬け込んだ究極の逸品。
８mmの厚めのお肉は肉本来の旨味が味わえ、臭みも少なく美味しくいただけます。サイドメニューも充実しており、北海道のエビを使ったラーメンやカレーなどの地元の海の幸も贅沢にただけますよ。
ボリューム満点のジンギスカンは、一皿700円からとリーズナブルな値段で味わえます。
８mmの厚めのお肉は肉本来の旨味が味わえ、臭みも少なく美味しくいただけます。サイドメニューも充実しており、北海道のエビを使ったラーメンやカレーなどの地元の海の幸も贅沢にただけますよ。
ボリューム満点のジンギスカンは、一皿700円からとリーズナブルな値段で味わえます。
| 住所 | 北海道札幌市西区琴似1条2-5-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 050-5597-3441 |
| 営業時間 | 月〜土:17:00～23:00(Lo.22:30)日・祝:16:00～22:00(Lo.21:30) |
| 定休日 | 無 |
函館吉田
3種類のラム肉が味わえる函館の隠れ家的な名店。生ラム肩ロースは一番人気で、赤みと脂身のバランスが良い霜降り肉。生ラムショルダーは部位でいうと腕に近く、柔らかくて旨みがしっかり感じられます。
北海道でジンギスカンといえば、丸い形のラムショルダーが定番。昔ながらのロール肉は、肉本来の風味と程よい脂身が乗っていて食欲をそそられます。
一皿各780円でリーズナブルにいろいろな部位が味わえるのでお得ですよ。
北海道でジンギスカンといえば、丸い形のラムショルダーが定番。昔ながらのロール肉は、肉本来の風味と程よい脂身が乗っていて食欲をそそられます。
一皿各780円でリーズナブルにいろいろな部位が味わえるのでお得ですよ。
| 住所 | 北海道函館市松風町8-6 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 0138-76-8165 |
| 営業時間 | 17:30～23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | 不定休 |
ラムきち
このお店のジンギスカンはどれも分厚く食べごたえバツグン。前日に赤ワインに一晩漬け込まれたラム肉は、独特の臭みが抜かれていて食べやすくなっています。
炭火で焼いて食べるジンギスカンは、味付けに塩・みそ・特製ダレがありどれもお肉との相性バッチリ。あまりお目にかかれない「ラム肉のタタキ」も味わえます。新鮮なお肉を使っているからこそ提供できる逸品です。
じっくり焼いた大きなラムチョップをご飯の上にのせて豪快に食べるのが常連さんおすすめだとか。
炭火で焼いて食べるジンギスカンは、味付けに塩・みそ・特製ダレがありどれもお肉との相性バッチリ。あまりお目にかかれない「ラム肉のタタキ」も味わえます。新鮮なお肉を使っているからこそ提供できる逸品です。
じっくり焼いた大きなラムチョップをご飯の上にのせて豪快に食べるのが常連さんおすすめだとか。
| 住所 | 北海道函館市本通2丁目29番7号 |
|---|---|
| 電話番号 | 0138-55-7775 |
| 営業時間 | 17:30～21:30（LO21:00） |
| 定休日 | 水 |
らむ若
最高級のジンギスカン「サフォーククロスラム」を取り扱う数少ない名店です。希少な部位のサフォークは北海道産のものを使用するこだわり。
良質なラム肉は赤みと脂身のバランスが良く、北海道産の焼き野菜に肉汁の旨みが染み渡りたまらない美味しさです。季節限定のメニューも豊富。
道産の香り高いバターでいただく生ラムチョップや春の芽キャベツとラム肉のアヒージョなど、旬の幸を使った創作料理が味わえます。その時期の一番美味しいお肉がいただけますよ。
良質なラム肉は赤みと脂身のバランスが良く、北海道産の焼き野菜に肉汁の旨みが染み渡りたまらない美味しさです。季節限定のメニューも豊富。
道産の香り高いバターでいただく生ラムチョップや春の芽キャベツとラム肉のアヒージョなど、旬の幸を使った創作料理が味わえます。その時期の一番美味しいお肉がいただけますよ。
| 住所 | 北海道函館市本町9-28 寿ビル 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 0138-76-7423 |
| 営業時間 | 17:00～翌3:00（LO.2:30） |
| 定休日 | 無 |
| サイト URL | https://ramuwaka.com |
ランチ営業ありの函館の美味しいジンギスカン
ビールと一緒に味わうジンギスカンも良いですが、お肉本来の味をしっかり贅沢に堪能できるランチもおすすめです。ランチメニューには焼肉だけでなく、一手間かけて作られるジンギスカン料理を提供するお店がたくさんあります。
ランチ限定のお料理はその時間帯にしか食べられないので、お店選びは要チェックです。夜営業をしているお店もあり、そのお店のいろいろなバリエーションが楽しめます。
ここでは、美味しくて食材にこだわったランチが食べられるおすすめのお店をご紹介していきます。観光めぐりでお腹が空いたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
ランチ限定のお料理はその時間帯にしか食べられないので、お店選びは要チェックです。夜営業をしているお店もあり、そのお店のいろいろなバリエーションが楽しめます。
ここでは、美味しくて食材にこだわったランチが食べられるおすすめのお店をご紹介していきます。観光めぐりでお腹が空いたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
箱館ジンギスカン
昔ながらのレトロな雰囲気がただようこじんまりとしたお店。このお店はランチタイムに味わえるジンギスカン料理が絶品です。おすすめは「生ラムジンギスカン定食」と「特製ラムシチュー」。
アツアツの鉄板の上に北海道産の新鮮な野菜と、ボリュームたっぷりの生ジンギスカンがどっしりのっています。ジューシーで柔らかいラムと肉汁の旨みが染み込んだ野菜がたまらなない美味しさ。
じっくり煮込まれたトロトロのラムシチューは、口に入れた瞬間にとろけてしまうほどの柔らかさ。ランチは一律850円という安さです。
アツアツの鉄板の上に北海道産の新鮮な野菜と、ボリュームたっぷりの生ジンギスカンがどっしりのっています。ジューシーで柔らかいラムと肉汁の旨みが染み込んだ野菜がたまらなない美味しさ。
じっくり煮込まれたトロトロのラムシチューは、口に入れた瞬間にとろけてしまうほどの柔らかさ。ランチは一律850円という安さです。
| 住所 | 北海道函館市若松町12-8 ハコビバ |
|---|---|
| 電話番号 | 050-5456-3429 |
| 営業時間 | 11:30～23：00（22：00Ｌ.Ｏ.） |
| 定休日 | 不定休 |
函館山ロープウェイ山頂レストランジェノバ
人気の観光スポットである函館山ロープウェイの山頂にあるレストランです。そこのランチタイムに味わえる「ジンギスカンセット」は、大きな鉄板に野菜とジンギスカンが溢れんばかりに盛られています。
アラカルト料理も充実しています。ラム肩ロースのローストは低温でじっくりと炙られ、柔らかくジューシー。ジンギスカンの盛り合わせなどは1200円とお手頃です。
函館の美しい街並みを見下ろしながら、贅沢にジンギスカン料理が堪能してみてはいかがでしょうか。
アラカルト料理も充実しています。ラム肩ロースのローストは低温でじっくりと炙られ、柔らかくジューシー。ジンギスカンの盛り合わせなどは1200円とお手頃です。
函館の美しい街並みを見下ろしながら、贅沢にジンギスカン料理が堪能してみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 北海道函館市函館山 |
|---|---|
| 電話番号 | 0138-27-3127 |
| 営業時間 | 4月下旬～10月中旬:11：00～21：4510月中旬～4月下旬:11：00～20：45 |
| 定休日 | 無 |
| サイト URL | https://334.co.jp/restaurant/genova-lunch/ |
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