2020年8月20日 更新

北見でおすすめの美味しい居酒屋10選!地元の食材を堪能できるお店!

北見市は海鮮で有名な市の一つです。そして、海鮮を使用した居酒屋も多くあります。北見市、北見駅で人気の居酒屋はどこなのか、またカウンター席や個室はあるのかなど、駅前も含めてランキングで紹介していきます。おすすめの居酒屋さんへぜひ行ってみてください。

新家拓朗 -takuro shinya on Instagram: “#ホタテ #ほたて #ほたてバター #ホタテバター #ほたて貝 #ホタテ貝 #ほたて貝柱 #ホタテ貝柱 #ホタテガイ #ホタテバター #帆立バター #ホタテ焼き #ほたて焼き #sarufutsu #猿払 #猿払村 #オホーツクほたて貝柱 #オホーツク #オホーツク海…” (877298)

オホーツク海で育ったホタテは、稚貝生産から食用生産まで一貫されて作られています。オホーツク海で育った貝は、砂地の海底で栄養を摂取し、大きく育ちます。

ホタテというのは、ヒトデなどの敵から逃げるために、二枚の貝を開閉することで逃げるのですが、この運動がホタテの筋力を強化しています。

オホーツク海のホタテは、この筋力が優れており、尚且つオホーツク海の冷たく育ちやすい海の特徴によって、旨味成分が多く、肉質な優良なホタテに育つということです。

そんなオホーツク海のホタテは刺身はもちろん、焼いてもフライにしても最高のおいしさを持っています。ホタテの貝柱はとても人気で、コクもありすぐに売り切れる程です。興味がある方は通販でも購入できるので、ぜひ食べてみてください。

せっかく北海道の居酒屋に行くなら北海道のお酒を飲みたい

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北海道は、海の幸はもちろん、農業なども盛んで、グルメも多いです。そんな美味しい料理に出会えば、好きな人はお酒も欲しいと思うのではないでしょうか。

北海道にももちろん有名なお酒が多くあり、北海道の居酒屋に行ったら飲めるというものもあります。そのお酒はもちろん北見市の居酒屋にもあります。

北海道はもちろん、北見市の居酒屋でも使用されている北海道ならではの有名なお酒を紹介しますので、ぜひ居酒屋に行った際には、目当てにしているお酒があるか聞いてみてください。

「国士無双 純米」

Masaki Ueda on Instagram: “北海道から届きました(いただきもの)#日本酒好きな人と繋がりたい #北海道 #国士無双純米大吟醸 #蔵元限定” (878336)

こちらのお酒は、北海道ならではの気候を利用して作られたお酒になります。酒造りの水に大雪山からの流れるお水を仕込み水として使用しており、やや軟水よりになります。

純米ということでお米は道産のお米を使用しています。このように北海道のものを多く使用したお酒になり、改良品種が何度も行われて現在の姿があるのではないでしょうか。

味は爽やかな辛口で、その味がとても人気で、あっという間に全国各地で求められるほど有名になりました。「国士無双」という名前は、中国の史記が由来であり、「天下に二人といない傑出した人材」という意味を持っています。

「純米吟醸 大雪乃蔵絹雪」

たなかぽんしゅDays’s Instagram profile post: “◎大雪乃蔵 絹雪(たいせつのくら きぬゆき)純米吟醸北海道 合同酒精全てのお酒を北海道産のお米で作っているそうですよ#大雪乃蔵 #大雪乃蔵絹雪 #合同酒精 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい” (878337)

このお酒は、お米にこだわりをもらったブランドのお酒で、華やかでとてもいい匂いがするということが特徴で、とても柔らかい味を持っています。精米補剛50%と磨いた後に低温で仕込んでいます。

大正13年に北海道内の酒造会社4社が合併して現在のお酒は開発されました。北海道ならば美味しい酒を造れるという思いからでき、その後の姿が正に今ではないでしょうじゃ。

少し甘味のあるお酒を飲みたいという人は、「大雪乃蔵絹雪」でもの良いのです。

北の勝 鳳凰

Toshi on Instagram: “新年最初は『北の勝(鳳凰)』(北海道根室市)で乾杯。毎年大吟なのですが、今年は鳳凰で(^_^) 皆様に幸多くより良い一年になります様に~🎵 #北の勝  #北の勝鳳凰  #北の勝大吟醸 #日本酒好き #日本酒女子  #日本酒男子  #碓氷勝三郎商店  #根室市  #nemuro…” (878338)

こちらのお酒大変人気もあり、上級のお酒であることは間違いありません。芯があって辛みもあるた
年め、本当にお酒が大好きという人が合うお酒ではないでしょうか。

こちらの酒屋は、紹介した中で歴史が一番古く1887年「明治90年」にを創業を開始しました。日本の一番東端に位置する酒蔵になり、その後の努力も認められ、あっという間に名前は知れ渡しました。

人気もあるため、通販などで購入もできますが、人気により売り切れていることも多いです。そのため、北海道へ訪れたお酒好きの人にとっては、北海道での購入をお勧めします。

北見の居酒屋で新鮮な海鮮を味わおう

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いかがだったでしょうか。北海道と言えば、海鮮を食べたいという人も多くいるでしょう。他にもジンギスカンやラーメンなどジャンルは様々ですが、やはり大人になると食べたいのは、海鮮が多いです。

北見市ももちろんオホーツク海が側ということもあり、新鮮で身が締まった海鮮は多くあります。そして、それを食べられるお店もあります。

その一つが居酒屋です。居酒屋に行けば、美味しい料理はもちろん、お酒も豊富で、北見市に来てよかったという気持ちにしてくれる一つのグルメではないでしょうか。

ぜひ、北見市を訪れた際には、居酒屋にも寄って、美味しい料理とお酒を堪能して行ってください。北海道に旅行を楽しく、良い思い出にしていきましょう。

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