目次
- 福岡のうなぎは有名人もうなる絶品揃い！
- あのタモリ・松本人志が絶賛！「博多名代 吉塚うなぎ屋」
- 「博多名代 吉塚うなぎ屋」の歴史
- 地方への発送も！贈答品としても
- おすすめメニュー！一番は「うな重」
- 福岡でおいしいうなぎが食べられるお店ランキング！
- 第8位：うなぎの名産地柳川の名店「若松屋」
- 第7位：昔ながらのうなぎが食べられる「鰻 きしかわ」
- 第6位：小倉の老舗料理店「田舎庵 小倉本店」
- 第5位：昔ながらの店内が魅力的「岸川うなぎ」
- 第4位：せいろ蒸しならここ！「うなぎ処 柳川屋 中洲本店」
- 第3位：ふわふわとろとろのうなぎ「うな善」
- 第2位：創業300年以上の超老舗店「元祖 本吉屋」
- 第1位：宮崎産のうなぎにこだわった「うなぎ処 山道」
- テイクアウトOK！絶品うなぎを自宅で食べたいならここ
- 愛知発のひつまぶし店「ひつまぶし和食備長 中洲川端店」
- お土産にも最適「鰻 川淀」
- わさびを溶かしたタレを使った鰻わさ丼が絶品！「ふぢ井」
- 福岡の絶品うなぎを楽しもう！
福岡のうなぎは有名人もうなる絶品揃い！
via pixabay.com
福岡県と言えば、美味しい食べ物がたくさんあることで有名です。今日はその中でも福岡にあるうなぎ店を大公開。
福岡県には柳川という地域があり、うなぎの名産地として知られていたため、古くからうなぎの料理店が多くありました。そのため、県内では伝統的なうなぎ料理を食べることができます。
普段あまり食べないうなぎだからこそ、食べに行く時は名店を選びたいはず。福岡県の老舗うなぎ店をご紹介します。
福岡県には柳川という地域があり、うなぎの名産地として知られていたため、古くからうなぎの料理店が多くありました。そのため、県内では伝統的なうなぎ料理を食べることができます。
普段あまり食べないうなぎだからこそ、食べに行く時は名店を選びたいはず。福岡県の老舗うなぎ店をご紹介します。
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あのタモリ・松本人志が絶賛！「博多名代 吉塚うなぎ屋」
芸能界のグルメ通、タモリさんがよく通う名店として知られているお店が、博多にある「吉塚うなぎ屋」です。また、お笑い芸人の松本人志さんも、タモリさんのうなぎ屋の噂を聞きつけてお店に行き、その味を絶賛したといわれています。
まずは、福岡うなぎ料理屋の代表である「吉塚うなぎ屋」について詳しくご紹介します。
まずは、福岡うなぎ料理屋の代表である「吉塚うなぎ屋」について詳しくご紹介します。
「博多名代 吉塚うなぎ屋」の歴史
1873年にうなぎ料理の専門店として吉塚で創業を開始し、すでに140年以上を迎えています。数々の困難な時代を乗り越え、現在は博多区の中洲にお店を構えています。
創業当初から提供している蒲焼うなぎは、焼きの技がとても難しいとされています。しかし、このお店は伝統の焼きの技を守り、ふっくらした焼き加減を再現しています。
そして、お店のタレは秘伝の味を守り続けた、甘めのタレを使用しています。このような努力から、100年以上にわたって、多くの人々を魅了し続けてきました。
創業当初から提供している蒲焼うなぎは、焼きの技がとても難しいとされています。しかし、このお店は伝統の焼きの技を守り、ふっくらした焼き加減を再現しています。
そして、お店のタレは秘伝の味を守り続けた、甘めのタレを使用しています。このような努力から、100年以上にわたって、多くの人々を魅了し続けてきました。
地方への発送も！贈答品としても
伝統の蒲焼うなぎは、全国への発送も行っています。賞味期限は1週間ですので、自分が食べたい時に食べることが可能です。お家で美味しく食べる時のポイントは、電子レンジではなくオーブントースターでじっくり温めることで、ふっくらした触感が味わえます。
福岡県外に住む人はお取り寄せもいかがでしょうか。また、1枚500円の贈答用お食事券も販売しています。お手軽なギフトとして、福岡県に住む人に贈るのもおすすめです。
福岡県外に住む人はお取り寄せもいかがでしょうか。また、1枚500円の贈答用お食事券も販売しています。お手軽なギフトとして、福岡県に住む人に贈るのもおすすめです。
おすすめメニュー！一番は「うな重」
メインのメニューはうな丼か、うな重、そしてご飯のついていない蒲焼です。おすすめは、「うな重」です。うなぎの量も十分にあり、ご飯と別になっているので、定食のように蒲焼だけで食べることも、ご飯に乗せてたべることもできます。
また、タレが別についているので、うなぎを食べ終わってもご飯に後からかけて楽しんだり、うなぎに直接つけることもできます。うなぎはふわっとしていて、蒲焼の香ばしい焼き加減と甘いタレの相性が抜群です。
また、タレが別についているので、うなぎを食べ終わってもご飯に後からかけて楽しんだり、うなぎに直接つけることもできます。うなぎはふわっとしていて、蒲焼の香ばしい焼き加減と甘いタレの相性が抜群です。
| 店舗名称 | 博多名代 吉塚うなぎ屋 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～21:00(ラストオーダー 20：30） |
| 住所 | 福岡市博多区中洲2丁目8番27号 |
| 電話番号 | 092-271-0700 |
| 公式HP | http://yoshizukaunagi.com/ |
福岡でおいしいうなぎが食べられるお店ランキング！
福岡のうなぎの名店は「吉塚うなぎ屋」だけではありません。昔ながらの味や、福岡のご当地グルメ「うなぎのせいろ蒸し」が楽しめるお店を、ランキング形式でご紹介します。
第8位：うなぎの名産地柳川の名店「若松屋」
福岡県柳川は、古くからうなぎが名産品でした。江戸時代に創業した若松屋は、立地も良く、歴史的な街並みと、川に面した風情のあるお店です。
柳川には「うなぎのせいろ蒸し」というご当地グルメがあります。うなぎとご飯と卵をせいろに入れて一緒に蒸すものですが、こちらのお店のおすすめメニューも「せいろ蒸し」です。
蒸していることで、うなぎの皮まで柔らかく、アツアツの状態で食べることができます。タレが濃厚なせいろ蒸しと、レモンが入っているきも吸いのバランスも絶妙です。
柳川には「うなぎのせいろ蒸し」というご当地グルメがあります。うなぎとご飯と卵をせいろに入れて一緒に蒸すものですが、こちらのお店のおすすめメニューも「せいろ蒸し」です。
蒸していることで、うなぎの皮まで柔らかく、アツアツの状態で食べることができます。タレが濃厚なせいろ蒸しと、レモンが入っているきも吸いのバランスも絶妙です。
| 店舗名称 | うなぎ料理 若松屋 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～19:30（売り切れ次第閉店） |
| 住所 | 柳川市沖端町26 |
| 電話番号 | 0944-72-3163 |
| 公式HP | http://wakamatuya.com/ |
第7位：昔ながらのうなぎが食べられる「鰻 きしかわ」
舞鶴にある地元密着型のうなぎ屋「きしかわ」は、国産のうなぎにこだわりながら、リーズナブルな値段で提供している点が魅力です。特上うな重を3000円程で食べることができます。
お店もアットホームな雰囲気で、カウンター席の目の前が焼き場です。香ばしく焼きあげたうなぎは、外はカリッと、中はふっくらしていて飽きることなく食べることができます。甘みのあるタレも自分で追加することができ、味を変化させながら食べるのもおすすめです。
お店もアットホームな雰囲気で、カウンター席の目の前が焼き場です。香ばしく焼きあげたうなぎは、外はカリッと、中はふっくらしていて飽きることなく食べることができます。甘みのあるタレも自分で追加することができ、味を変化させながら食べるのもおすすめです。
| 店舗名称 | 鰻きしかわ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 住所 | 福岡市中央区舞鶴3-3-13 |
| 電話番号 | 092-712-0737 |
第6位：小倉の老舗料理店「田舎庵 小倉本店」
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