目次
- 帯広の美味しいおすすめ豚丼をランキングで紹介！
- 第1位：タレの材料も北海道産「豚丼一番ぶたいち本店」
- 豚丼の特徴
- 第2位：バラ肉やヒレ肉も絶品！「ぶた丼のとん田」
- 豚丼の特徴
- 第3位：豚丼専門店と言えばココ！「元祖 豚丼のぱんちょう」
- 豚丼の特徴
- 第4位：香ばしい秘伝のタレが美味「豚丼のぶたはげ 帯広本店」
- 豚丼の特徴
- 第5位：肉のうま味を感じられる「十勝豚丼 いっぴん 本店」
- 豚丼の特徴
- 第6位：天ぷら・郷土料理もチェック！「はげ天 本店」
- 豚丼の特徴
- 第7位：食感のバランスがいい「豚丼のはなとかち」
- 豚丼の特徴
- 第8位：あっさり味のタレ「とかち豚丼夢の蔵」
- 豚丼の特徴
- 第9位：うま味とやわらかさが絶妙！「十勝豚肉工房ゆうたく」
- 豚丼の特徴
- 第10位：子連れも安心「とんび」
- 豚丼の特徴
- 豚丼は帯広土産にも人気！どこで買える？
- 豚丼のぶたはげ「豚丼セット」
- 買える場所
- ソラチ「牛丼のタレ」
- 豚丼味せんべい
- 帯広グルメは豚丼で決まり！
豚丼誕生初期から、豚丼を普及させた一人である矢野省六が作り上げた秘伝のタレ「豚丼のたれ」を引き継いだ2代目の料理人が作る豚丼を食べることができるのが「豚丼のぶたはげ 帯広本店」です。
「帯広はげ天」の時代から、なんと70余年もの間受け継がれてきた秘伝のタレをを受け継ぎ「豚丼のぶたはげ」をオープンさせたのです。
甘さを控えめにしているので、甘すぎるタレはちょっと苦手…という方にもおすすめです。帯広の歴史を感じることができる一品なのです。
「帯広はげ天」の時代から、なんと70余年もの間受け継がれてきた秘伝のタレをを受け継ぎ「豚丼のぶたはげ」をオープンさせたのです。
甘さを控えめにしているので、甘すぎるタレはちょっと苦手…という方にもおすすめです。帯広の歴史を感じることができる一品なのです。
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豚丼の特徴
豚丼の特徴は、なんと言っても代々受け継がれてきた秘伝のタレの旨みもありますが、お肉にもかなりこだわっています。北海道の豚肉の中でも2～3％しかいない特別な豚の、さらに特別な部位だけを使用しています。
お肉は非常に柔らかく、箸で簡単に切ることができるほどの柔らかさです。それを丁寧に網で焼いているので、香ばしい香りがするのです。
黒胡椒も良いスパイスになっており、飽きのこない味わいです。開店前から行列ができることもあるほどの人気店なので、なるべく早めの時間帯などを狙って行くのが良いでしょう。
お肉は非常に柔らかく、箸で簡単に切ることができるほどの柔らかさです。それを丁寧に網で焼いているので、香ばしい香りがするのです。
黒胡椒も良いスパイスになっており、飽きのこない味わいです。開店前から行列ができることもあるほどの人気店なので、なるべく早めの時間帯などを狙って行くのが良いでしょう。
| 所在地 | 北海道帯広市西2条南12 エスタ帯広 西館 |
|---|---|
| 電話番号 | 0155-24-9822 |
| 営業時間 | 10:00～19:30（L.O.）※品切れ次第終了 |
| 定休日 | 第3水曜日 |
| URL | http://www.butahage.com/ |
第5位：肉のうま味を感じられる「十勝豚丼 いっぴん 本店」
創業60余年の「タレ屋」だからこそ作ることができる、低温熟成処理で深い味わいに仕上げたタレを使用した豚丼を食べることができるのが「十勝豚丼 いっぴん 本店」です。
焼き上げた時にも、しっかりと香ばしさとタレの香りを感じられるように工夫がされています。豚丼の量は、大盛りを選ぶことももちろんできますし、ハーフサイズを注文することもできるので、女性の方にもおすすめです。
セットにすれば、お味噌汁やサラダまでついてくるのも嬉しいポイントです。
焼き上げた時にも、しっかりと香ばしさとタレの香りを感じられるように工夫がされています。豚丼の量は、大盛りを選ぶことももちろんできますし、ハーフサイズを注文することもできるので、女性の方にもおすすめです。
セットにすれば、お味噌汁やサラダまでついてくるのも嬉しいポイントです。
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豚丼の特徴
豚肉は北海道産豚肉の厳選豚本ロースのみを使用しています。適度な脂分と、ビタミンB1がたっぷり入っているので疲労回復に効果があるとも言われています！
タレに絡めて焼く、という工程を何度か繰り返しているため、しっかりとタレの味がロース肉に染み込んでいます。ジューシーなお肉に、備長炭のみを使用して焼かれたからこその香ばしい香りが食欲をそそります。
お米も国産米を使用しており、タレがお米に染み込みすぎてべたべたになってしまわないように工夫がされています。
タレに絡めて焼く、という工程を何度か繰り返しているため、しっかりとタレの味がロース肉に染み込んでいます。ジューシーなお肉に、備長炭のみを使用して焼かれたからこその香ばしい香りが食欲をそそります。
お米も国産米を使用しており、タレがお米に染み込みすぎてべたべたになってしまわないように工夫がされています。
| 所在地 | 北海道帯広市西21条南3丁目5番地 |
|---|---|
| 電話番号 | 0155-41-1789 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| URL | http://www.butadon-ippin.com/index.html |
第6位：天ぷら・郷土料理もチェック！「はげ天 本店」
昭和9年創業の老舗「はげ天」も、帯広ならではの豚丼を食べることができます。また、豚丼だけではなく天ぷらや、郷土料理も楽しむことができるので、観光客の方におすすめです。
天丼や豚丼などの丼ものだけではなく、天麩羅定食や会席料理(要予約)などもあります。ほっこりとしたひとときを過ごすことができるお店です。
海の幸、山の幸どちらも味わうことができますし、店内も広々としていて高級感があります。
天丼や豚丼などの丼ものだけではなく、天麩羅定食や会席料理(要予約)などもあります。ほっこりとしたひとときを過ごすことができるお店です。
海の幸、山の幸どちらも味わうことができますし、店内も広々としていて高級感があります。
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豚丼の特徴
はげ天の豚丼は網焼き豚丼で、香ばしい香りがふわっと広がります。豚肉にもかなりこだわっており、スーパーなどで売られている豚肉と、はげ天の豚肉を比べてみると、赤身の部分に「刺し」がたくさん入っていることがわかります。
この「刺し」がたくさんあることから、非常にやわらかく、そして肉本来の旨みを感じることができるのです。保存料や増粘多糖類などは一切使用せず、全て手作業で作られている秘伝のタレも美味しさの秘密です。
850℃の高温で丁寧に焼かれた豚肉、そしてご飯の組み合わせはまさに最強のソウルフードといえます。
この「刺し」がたくさんあることから、非常にやわらかく、そして肉本来の旨みを感じることができるのです。保存料や増粘多糖類などは一切使用せず、全て手作業で作られている秘伝のタレも美味しさの秘密です。
850℃の高温で丁寧に焼かれた豚肉、そしてご飯の組み合わせはまさに最強のソウルフードといえます。
| 所在地 | 北海道帯広市西1条南10丁目 |
|---|---|
| 電話番号 | 0155-23-4478 |
| 営業時間 | 11:00 - 15:00 17:30 - 20:30 |
| URL | http://www.obihiro-hageten.com/index.html |
第7位：食感のバランスがいい「豚丼のはなとかち」
脂身のバランスが絶妙な北海道産の豚肉を使用している「豚丼のはなとかち」の豚丼は、食感のバランスまでも考えられているこだわりの詰まった美味しさです。
2種類の豚丼があり、ロースの豚丼か、ロースとバラ肉どちらも味わうことができる「半ばら豚丼」も非常に人気です。お子様豚丼もあるので、お子様連れの方にもおすすめです。
ほかにも、キャベツ豚丼や十勝豚丼のひつまぶし、やまかけ豚丼など、ここでしか味わえないメニューもあります！冬限定の味噌豚丼もおすすめです。
2種類の豚丼があり、ロースの豚丼か、ロースとバラ肉どちらも味わうことができる「半ばら豚丼」も非常に人気です。お子様豚丼もあるので、お子様連れの方にもおすすめです。
ほかにも、キャベツ豚丼や十勝豚丼のひつまぶし、やまかけ豚丼など、ここでしか味わえないメニューもあります！冬限定の味噌豚丼もおすすめです。
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豚丼の特徴
お肉の脂身のバランスなどにも非常にこだわりを感じられますが、なんと言ってもひと鍋ごとに、丁寧に作られたタレもコクのある味わいです。
タレだけでもごはんが進む！と言われているほどです。網焼きで、しっかりと余分な脂を落としているので脂っこい…ということもありません。そしてタレを塗って焼く…ということを繰り返すことで、コクのある美味しさになります。
ご飯は、契約農家である道産米「ふっくりんこ」を使用しており、ふっくらとした美味しいご飯です。枝豆も帯広市近郊の中札内村の枝豆なのです。
タレだけでもごはんが進む！と言われているほどです。網焼きで、しっかりと余分な脂を落としているので脂っこい…ということもありません。そしてタレを塗って焼く…ということを繰り返すことで、コクのある美味しさになります。
ご飯は、契約農家である道産米「ふっくりんこ」を使用しており、ふっくらとした美味しいご飯です。枝豆も帯広市近郊の中札内村の枝豆なのです。
| 所在地 | 北海道帯広市大通り南12丁目2-4 佳ビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 0155-21-3680 |
| 営業時間 | 11:00-19:00 ※平日中休み有 15:00-18:00 |
| 定休日 | 火曜日 ※祝日は営業 |
| URL | http://hanatokachi.com/index.php |
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