目次
横浜でチーズティーを楽しもう！
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タピオカに比べると、チーズティーが飲めるお店は日本にそれほど多くはありません。しかし、流行に敏感な横浜では、すでにチーズティーが飲めるお店が増えてきています。
横浜に住んでいる人や旅行で訪れる人は、ぜひこれから紹介するお店でチーズティーを味わってみてください。
横浜に住んでいる人や旅行で訪れる人は、ぜひこれから紹介するお店でチーズティーを味わってみてください。
チーズティーは台湾発
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チーズティーとは、烏龍茶や紅茶などのドリンクの上に、クリームチーズ・ミルク・生クリームなどを混ぜて作られたフワフワのチーズクリームが上に乗ったものです。
爽やかな味わいのドリンクと、甘いチーズクリームが絶妙にマッチして美味しいと話題になっています。また、その見た目の可愛さもインスタ映えすると、若い女性の間で流行ってきています。
チーズティーは元々、台湾の屋台で作られ始めました。それが中国人の間で人気となり、中国国内でクリームチーズを使ったチーズティーが流行り、それが世界中へと広まりました。
爽やかな味わいのドリンクと、甘いチーズクリームが絶妙にマッチして美味しいと話題になっています。また、その見た目の可愛さもインスタ映えすると、若い女性の間で流行ってきています。
チーズティーは元々、台湾の屋台で作られ始めました。それが中国人の間で人気となり、中国国内でクリームチーズを使ったチーズティーが流行り、それが世界中へと広まりました。
タピオカの次に流行る？
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タピオカが日本で一大ブームとなり、タピオカの店には連日行列が出来ています。特に台湾発のタピオカ屋は大人気で、ブームに乗っかる形で日本へ進出した店も多くあります。
しかし、ブームは一時的なものであり、長くは続きません。若い女性を中心に、常に新しいものがブームになります。タピオカの次に流行るものは、今回紹介するチーズティーではないかと言われています。
2020年は街中にチーズティー専門店が続々とオープンし、そのドリンクの中に引き続きタピオカを入れるのが人気となると予想されています。
しかし、ブームは一時的なものであり、長くは続きません。若い女性を中心に、常に新しいものがブームになります。タピオカの次に流行るものは、今回紹介するチーズティーではないかと言われています。
2020年は街中にチーズティー専門店が続々とオープンし、そのドリンクの中に引き続きタピオカを入れるのが人気となると予想されています。
チーズティーとタピオカのコラボ「マチマチ（machi machi）」
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台湾発チーズティーの専門店「マチマチ（machi machi）」が日本に出店されたのは東京です。その後、国内第２号店として横浜に2019年7月24日にオープンしました。
ルミネ横浜の地下2階にあり、オープン初日から開店前に行列ができるほどの人気です。しかし、テイクアウト専門なので回転率は高く、行列の見た目以上に待ち時間は少ないです。
では、「マチマチ（machi machi）」のチーズティーについて紹介していきます。
ルミネ横浜の地下2階にあり、オープン初日から開店前に行列ができるほどの人気です。しかし、テイクアウト専門なので回転率は高く、行列の見た目以上に待ち時間は少ないです。
では、「マチマチ（machi machi）」のチーズティーについて紹介していきます。
神のチーズティーと呼ばれる
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「マチマチ（machi machi）」のチーズティーは台湾メディアで「神のチーズティー」と称されたほど、お茶もチーズクリームも絶品なのが特徴です。
お茶はあらかじめ抽出されているものを使うのではなく、注文を受けてから１杯ずつ丁寧に抽出されます。そのため、お茶の風味や香りが強く、チーズクリームに負けないため、絶妙にマッチします。
神のチーズティーは、「プレミアムチーズミルクティー」（580円）、「ジャスミンチーズティー」（480円）、「ニチゲツタンチーズティー」（480円）、「シキハルチーズティー」（480円）、「テッカンノンチーズティー」（480円）があります。
お茶はあらかじめ抽出されているものを使うのではなく、注文を受けてから１杯ずつ丁寧に抽出されます。そのため、お茶の風味や香りが強く、チーズクリームに負けないため、絶妙にマッチします。
神のチーズティーは、「プレミアムチーズミルクティー」（580円）、「ジャスミンチーズティー」（480円）、「ニチゲツタンチーズティー」（480円）、「シキハルチーズティー」（480円）、「テッカンノンチーズティー」（480円）があります。
その他のチーズティー
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マチマチ（machi machi）では神のチーズティー以外にも、チーズティーは様々な種類があります。
フルーツとチーズティーのハーモニーが味わえるフレッシュフルーツチーズティーは「ストロベリーチーズティー」（680円）、「ワイルドベリーチーズティー」（680円）です。
その他にも季節限定のフレーバーが楽しめるチーズティーとフロートがあります。また、横浜店ではタピオカをトッピングで選ぶことができます。
タピオカとチーズティーもとてもよく合うので、ぜひ味わってみてください。
フルーツとチーズティーのハーモニーが味わえるフレッシュフルーツチーズティーは「ストロベリーチーズティー」（680円）、「ワイルドベリーチーズティー」（680円）です。
その他にも季節限定のフレーバーが楽しめるチーズティーとフロートがあります。また、横浜店ではタピオカをトッピングで選ぶことができます。
タピオカとチーズティーもとてもよく合うので、ぜひ味わってみてください。
お洒落なチーズティー「横浜 チーズカフェ」
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横浜駅から徒歩２分の好立地にあるイタリアン「チーズカフェ」では、お酒と一緒にチーズティーが楽しめると話題です。その見た目の可愛さでSNSを中心に広まり、予約必須のお店となっています。
横浜チーズカフェがあまりに人気になり、横浜内に「チーズカフェ２」も姉妹店としてオープンしました。チーズティーはもちろんのこと、その他のチーズ料理も絶品なので、チーズ好きは絶対に行くべきお店です。
横浜チーズカフェがあまりに人気になり、横浜内に「チーズカフェ２」も姉妹店としてオープンしました。チーズティーはもちろんのこと、その他のチーズ料理も絶品なので、チーズ好きは絶対に行くべきお店です。
チーズティーサングリアに注目
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横浜チーズカフェのチーズティーは、台湾発チーズティー専門店などで味わえるチーズティーとは全く異なります。なんと、このお店ではチーズティーとサングリアを同時に味わえる「チーズティーサングリア」が提供されています。
４種類のチーズをオリジナルの配合でブレンドし、フルーツ感の強いサングリアと合うようにしています。現在は「ブラックレモネード×チーズティー」（600円）が味わえます。
サングリアなので通常はアルコールが入っていますが、注文時にノンアルコールに変更できます。
４種類のチーズをオリジナルの配合でブレンドし、フルーツ感の強いサングリアと合うようにしています。現在は「ブラックレモネード×チーズティー」（600円）が味わえます。
サングリアなので通常はアルコールが入っていますが、注文時にノンアルコールに変更できます。
おすすめチーズ料理
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横浜チーズカフェはチーズティー専門店ではないので、他のチーズ料理も楽しめるのが特徴です。料理と一緒にサングリアチーズティーを味わうのもおすすめです。
１番人気は３人以上の予約でオーダーできる「チーズカフェ満喫セット」（3,000円）です。チーズカフェで人気のメニューである鉄板ステーキとチーズが楽しめるとあって、多くの人が注文しているメニューです。
その他にも、５種類ものチーズが使われた「チーズフォンデュ」（980円）やチーズがふんだんに使われた「クワトロフォルマッジ ハニーレモン」（1,580円）も人気です。
もちろん、チーズが使われていない料理もあるので飽きが来ません。
１番人気は３人以上の予約でオーダーできる「チーズカフェ満喫セット」（3,000円）です。チーズカフェで人気のメニューである鉄板ステーキとチーズが楽しめるとあって、多くの人が注文しているメニューです。
その他にも、５種類ものチーズが使われた「チーズフォンデュ」（980円）やチーズがふんだんに使われた「クワトロフォルマッジ ハニーレモン」（1,580円）も人気です。
もちろん、チーズが使われていない料理もあるので飽きが来ません。
濃厚チーズの「goodspoon みなとみらい」
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ロサンゼルスの緑に囲まれた中にあるカフェをイメージして作られた「goodspoon みなとみらい店」はマリン&ウォークの２階にあります。TVで取り上げられたことで一躍有名となりました。
少しお洒落なディナーにも気軽に行けるカフェとしても利用でき、全てのTPOに合うカフェとなっています。海辺のカフェなので景色がよく、特に夏場は多くの人が訪れます。
また、モッツアレラチーズ食べ放題や自家製チーズメニューなど、多くの女性が好むメニューがたくさんあります。
少しお洒落なディナーにも気軽に行けるカフェとしても利用でき、全てのTPOに合うカフェとなっています。海辺のカフェなので景色がよく、特に夏場は多くの人が訪れます。
また、モッツアレラチーズ食べ放題や自家製チーズメニューなど、多くの女性が好むメニューがたくさんあります。
おすすめはチーズクリーム
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goodspoonみなとみらい店のチーズティーは店内ではなく、マリン&ウォークの入り口付近で販売されています。週末のみの販売となっているので、買いに行く際には気を付けましょう。店内のドリンクとしての販売は、今のところされていません。
goodspoonは女性に大人気のチーズ料理専門店とあり、チーズティーに乗せるチーズクリームは絶品です。詳しいレシピは明かされていませんが、数種類のチーズが最後まで美味しく味わえるようにブレンドされています。
ドリンクは全てタピオカ入りなので、タピオカ好きも満足できるでしょう。
goodspoonは女性に大人気のチーズ料理専門店とあり、チーズティーに乗せるチーズクリームは絶品です。詳しいレシピは明かされていませんが、数種類のチーズが最後まで美味しく味わえるようにブレンドされています。
ドリンクは全てタピオカ入りなので、タピオカ好きも満足できるでしょう。
チーズティーは5種類もある
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ティーの上に乗せるチーズクリームは全て同じで、ティーを５種類の中から選ぶ形式です。全て700円で、「ロイヤルミルクティー」「ブラックアイスティー」「ほうじ茶ラテ」「レッドベリーティー」「抹茶ラテ」から選べます。
１番人気は定番のロイヤルミルクティーのようです。ボトルに入れてもらえるので、ストローではなく、そのままボトルを口につけて飲みます。ボトルもgoodspoonのロゴ入りで写真を撮りたくなる可愛さです。
ボトルを振らずに飲めばチーズクリームが味わえ、ふたを閉めてからボトルを振ってドリンクと混ぜることでまた違う味わいになります。
１番人気は定番のロイヤルミルクティーのようです。ボトルに入れてもらえるので、ストローではなく、そのままボトルを口につけて飲みます。ボトルもgoodspoonのロゴ入りで写真を撮りたくなる可愛さです。
ボトルを振らずに飲めばチーズクリームが味わえ、ふたを閉めてからボトルを振ってドリンクと混ぜることでまた違う味わいになります。
オリジナルのチーズティー「comma tea」
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流行を積極的にとりいれるティースタンドブランドとして知られ、全国に次々と店舗を展開している「comma tea」は横浜に２店舗あります。
１店舗目はみなとみらいコレットマーレ店であり、２店舗目が横浜駅のジョイナスにオープンしました。2019年11月18日のオープン当初から多くの人がチーズティーを買い求めています。
期間限定のフレーバーも登場するので、何度でも通いたくなるお店です。そんなcomma teaでは、どのようなチーズティーが販売されているのでしょうか。
１店舗目はみなとみらいコレットマーレ店であり、２店舗目が横浜駅のジョイナスにオープンしました。2019年11月18日のオープン当初から多くの人がチーズティーを買い求めています。
期間限定のフレーバーも登場するので、何度でも通いたくなるお店です。そんなcomma teaでは、どのようなチーズティーが販売されているのでしょうか。
自家製チーズティー
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comma teaでは、自家製のチーズティーを販売しています。味は５種類で、１番人気は定番の「commaロイヤルミルクティー」（650円）と８時間かけて抽出されたティーを使った「commaブレンドストレート」（600円）です。
その他にも、「アッサムミルクティー」「烏龍ミルクティー」「ジャスミンミルクティー」（各600円）があります。アイスとマイルドホットから選べ、タピオカ無しで注文したり他のトッピングを追加したりできます。
甘さも選べるため、甘いのが苦手な人もチーズティーに挑戦しやすいお店です。
その他にも、「アッサムミルクティー」「烏龍ミルクティー」「ジャスミンミルクティー」（各600円）があります。アイスとマイルドホットから選べ、タピオカ無しで注文したり他のトッピングを追加したりできます。
甘さも選べるため、甘いのが苦手な人もチーズティーに挑戦しやすいお店です。
タピオカも人気
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comma teaはチーズティー専門店ではなく、ティースタンドブランドです。チーズティーと負けず劣らず人気があるのが、タピオカを使ったドリンクです。
「大人のミルクティー」はcommaロイヤルブレンド（600円）、アッサムミルクティー、烏龍ミルクティー、ジャスミンミルクティー（各550円）から選べます。
タピオカ自体に黒糖の味が付いている「黒糖タピオカラテ」は、焦がし黒糖ラテ（650円）、黒糖ラテ（600円）、宇治抹茶ラテ（650円）も人気メニューです。
「大人のミルクティー」はcommaロイヤルブレンド（600円）、アッサムミルクティー、烏龍ミルクティー、ジャスミンミルクティー（各550円）から選べます。
タピオカ自体に黒糖の味が付いている「黒糖タピオカラテ」は、焦がし黒糖ラテ（650円）、黒糖ラテ（600円）、宇治抹茶ラテ（650円）も人気メニューです。
横浜でお洒落にチーズティーを楽しもう！
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今回は横浜でチーズティーが楽しめるお店を紹介しました。チーズティーは今年確実にブームがやってくると予測されており、タピオカのように行列が長すぎて買うことが難しくなる可能性もあります。
見た目もお洒落でドリンクとも相性が良く、店によってチーズクリームの異なる味わいを楽しめるのがチーズティーの魅力です。ブームが来て買うのが難しくなる前に、ぜひその美味しさをたしかめてみてください。
見た目もお洒落でドリンクとも相性が良く、店によってチーズクリームの異なる味わいを楽しめるのがチーズティーの魅力です。ブームが来て買うのが難しくなる前に、ぜひその美味しさをたしかめてみてください。
