目次
- 福岡は日本屈指のグルメ王国!
- 福岡で食べたいB級グルメはコレ!
- 一口サイズのアツアツ餃子「鉄鍋餃子」
- 野菜もスープも美味しく!「博多もつ鍋」
- 福岡グルメの代表「博多ラーメン」
- 福岡の街に根ざした「屋台グルメ」
- 福岡で人気の鉄鍋餃子のお店
- 有名人も御用達「博多祇園鉄なべ」
- 円形に敷き詰められた迫力の餃子!「もり家」
- 餃子の種類が豊富!「博多餃子舎603」
- 福岡で人気のもつ鍋のお店
- 1人前から食べられる「もつ幸」
- 厳選国産牛の上質なもつ鍋「博多もつ鍋 やま中本店」
- 山盛りのもつ鍋はインスタ映え必至「元祖もつ鍋 楽天地」
- 福岡で人気の博多ラーメンのお店
- 替え玉文化発祥の店!「元祖 長浜屋」
- 福岡産の食材にこだわる「博多一双」
- とろみがあるスープが絶品「博多元気一杯!!」
- 福岡で人気の屋台グルメのお店
- おでんからジビエまで!「屋台 情熱の千鳥足」
- 行列必至の新屋台「レミさんち」
- おしゃれなカフェスタンド&バル!「Telas&mico」
- 地元民おすすめの福岡B級グルメ
- 一風変った鶏皮の焼き鳥「かわ屋」
- 生姜の風味が効いた「元祖肉肉うどん」
- 福岡県民のソウルフードお好み焼き「ふきや」
- 福岡で人気の食べ歩きグルメ
- 手持ちのお好み焼き「博多いなほ焼き 唐人町店」
- 福岡ならではのめんたいフランス「フルフル天神 パン工房」
- 福岡で人気のお菓子!梅ヶ枝餅の「かさの家」
- 福岡でお土産に人気のグルメ
- からしめんたいが効いたおせんべい「山口油屋福太郎 めんべい」
- モンドセレクション17年連続受賞!「明月堂 博多通りもん」
- 冷たいほどおいしいから揚げ「努努鶏」
- 福岡のグルメを楽しもう
もちろん料理に合わせたワインも種類豊富です。ビールサーバーもあるので、絶品生ビールもぜひ。まるでフランスの街角のカフェで食事をしている気分が味わえます。イケメンを眺めながらの食事は格別!ぜひ色んなメニューを試してみてください。
住所 | 福岡市中央区渡辺通4-9 ロフト前屋台 |
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営業時間 | 18:30〜翌1:00 |
定休日 | 日曜・月曜・悪天候時等 |
おしゃれなカフェスタンド&バル!「Telas&mico」
屋台のイメージを一変したお店と言えば「Telas&mico」。おしゃれなカフェスタンド&バルで、お店のテーマカラーであるスカイブルーが目印の一際目を引く屋台です。看板や暖簾も立っておらず、その外観からもエレガントさが漂っています。
店内は温かな照明に包まれており、洗練された清潔感溢れるカウンターでゆっくりとお食事を楽しめます。無国籍料理のお店で、ステーキやグリル料理、カレーやパクチーラーメン、本場・ロンドン仕込みのフィッシュアンドチップスなどユニークなメニューが揃っています。
店内は温かな照明に包まれており、洗練された清潔感溢れるカウンターでゆっくりとお食事を楽しめます。無国籍料理のお店で、ステーキやグリル料理、カレーやパクチーラーメン、本場・ロンドン仕込みのフィッシュアンドチップスなどユニークなメニューが揃っています。
季節に応じてメニューも変わるので、何が提供されるかは行ってからのお楽しみでもあります。お食事なしでお酒だけ楽しむのもあり!屋台ながらもおしゃれな雰囲気で、デートにもぴったりです。上品な素材の味を楽しめる料理が揃っており、見た目も華やか。
スカイブルーの屋台を見つけたたら、ぜひ立ち寄ってみて。
スカイブルーの屋台を見つけたたら、ぜひ立ち寄ってみて。
住所 | 福岡市中央区春吉2-1-16 |
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営業時間 | [火~土] 19:00~24:00 |
定休日 | 日曜日・月曜日 |
地元民おすすめの福岡B級グルメ
via pixabay.com
地元の方々はどんなB級グルメを楽しんでいるのでしょうか?焼き鳥やおでんでしょうか?地元ならではの雰囲気を味わいたいなら、地元の人で賑わうお店がおすすめ!
ここからは地元の人たちに人気の福岡B級グルメを見ていきます。その雰囲気に酔いしれ、食事やお酒を楽しんでみてください。
ここからは地元の人たちに人気の福岡B級グルメを見ていきます。その雰囲気に酔いしれ、食事やお酒を楽しんでみてください。
一風変った鶏皮の焼き鳥「かわ屋」
屋台で焼き鳥が食べたいなら地元の方々に人気の「かわ屋」はいかがでしょうか。ここの名物は一風変わったとり皮の焼き鳥。
首の周りの皮を使い、一枚一枚丁寧に下処理して焼き→タレ→寝かしと約6日かけて丁寧に仕上げています。この作業によりふわふわで柔らかく、それでいて皮の食感を楽しめる香ばしい焼き鳥になるのだとか。
一番人気は「名代かわ焼き」(1本170円)。ここでしか味わえない秘伝のタレとのコラボは絶品!内側はジューシーで柔らかくクセになる美味しさです。かわ焼き以外では、鶏肉ささみを使った「シギ焼き」(1本180円)や串焼きが人気です。一品料理も充実しているのでお酒と一緒にお楽しみください。
首の周りの皮を使い、一枚一枚丁寧に下処理して焼き→タレ→寝かしと約6日かけて丁寧に仕上げています。この作業によりふわふわで柔らかく、それでいて皮の食感を楽しめる香ばしい焼き鳥になるのだとか。
一番人気は「名代かわ焼き」(1本170円)。ここでしか味わえない秘伝のタレとのコラボは絶品!内側はジューシーで柔らかくクセになる美味しさです。かわ焼き以外では、鶏肉ささみを使った「シギ焼き」(1本180円)や串焼きが人気です。一品料理も充実しているのでお酒と一緒にお楽しみください。
住所 | 福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F |
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営業時間 | 17:00~24:00(L.O.) |
定休日 | 火曜日 |
生姜の風味が効いた「元祖肉肉うどん」
博多名物の「肉肉うどん」をご存じでしょうか?黒いスープにゴロっとした角切りの肉が入っており、真ん中には生姜がのせられています。これまでに見たことのないビジュアルをしたうどんですが、意外とさっぱりしていてお酒を飲んだ後の〆にもぴったりだとか。
「肉肉うどん」の元祖と言われるのが「元祖肉肉うどん」です。スープのインパクトに負けない麺を探し求め、強いコシの麺にこだわった至福の一杯!色んな食べ方ができるのも魅力の1つです。角切りのお肉を少し残して、〆にご飯を入れて楽しんだり、うどんの後にそばで替え玉も可能!
「肉肉うどん」の元祖と言われるのが「元祖肉肉うどん」です。スープのインパクトに負けない麺を探し求め、強いコシの麺にこだわった至福の一杯!色んな食べ方ができるのも魅力の1つです。角切りのお肉を少し残して、〆にご飯を入れて楽しんだり、うどんの後にそばで替え玉も可能!
生姜を混ぜながら食べてみて。体もぽかぽか温まり、生姜のスパイスで食欲もアップします。暑い季節にもおすすめです。甘めの出汁で、麺は平麺で少し硬め。うどんのお供に「ごぼう天」もおすすめです。「ごぼう天」が入った「肉ごぼう天うどん・そば」も人気です。
住所 | 福岡市中央区春吉3-12-36 |
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営業時間 | [月~土] 11:30~翌4:00 [日] 11:30~17:00 |
定休日 | 不定休 |
福岡県民のソウルフードお好み焼き「ふきや」
B級グルメの1つお好み焼きも欠かせません。関西風、広島風など様々なお好み焼きがありますが、福岡のお好み焼きはどのタイプでしょうか?「ふきや」のお好み焼きはどのジャンルにも属さない「博多風」。「ふきや」そのものがお好み焼きの種類であり、福岡県民のソウルフードでもあります。
コテでしっかり押さえて焼きこむことでダシの風味をしっかりと閉じ込め、ずっしりと重みのある生地です。見た目は真っ黒。自家製の若干酸味があるソースがたっぷりかかっており、ご自分で自家製のクリームソースをトッピングします。鉄板でコテを使って焼き上げる姿にも注目してみて。
コテでしっかり押さえて焼きこむことでダシの風味をしっかりと閉じ込め、ずっしりと重みのある生地です。見た目は真っ黒。自家製の若干酸味があるソースがたっぷりかかっており、ご自分で自家製のクリームソースをトッピングします。鉄板でコテを使って焼き上げる姿にも注目してみて。
おすすめは「デラックス」(1,200円)。地元の人に人気なのは650円の「肉」です。これがかなりのボリューム。普通サイズでもお皿からはみ出るほど大きく、厚みもたっぷり。
重圧感があるので女性だと食べきれない場合も。女性に人気の「チーズ玉子」「コーン玉子」などもあります。肝心のお味はキャベツの甘みたっぷりで甘め。結構お腹にたまるので、女性は一回り小さいサイズがおすすめです。
重圧感があるので女性だと食べきれない場合も。女性に人気の「チーズ玉子」「コーン玉子」などもあります。肝心のお味はキャベツの甘みたっぷりで甘め。結構お腹にたまるので、女性は一回り小さいサイズがおすすめです。
住所 | 福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル 8F |
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営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 無休・年始 |
福岡で人気の食べ歩きグルメ
via pixabay.com
観光の途中やちょっと小腹が空いた時に、食べ歩きグルメがぴったり!グルメの街・福岡は、食べ歩きの宝庫でもあります。どのようなお店が人気なのでしょうか?ここからは地元の人にも人気が高い食べ歩きグルメをチェックしていきます。
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