目次
- 福岡は日本屈指のグルメ王国!
- 福岡で食べたいB級グルメはコレ!
- 一口サイズのアツアツ餃子「鉄鍋餃子」
- 野菜もスープも美味しく!「博多もつ鍋」
- 福岡グルメの代表「博多ラーメン」
- 福岡の街に根ざした「屋台グルメ」
- 福岡で人気の鉄鍋餃子のお店
- 有名人も御用達「博多祇園鉄なべ」
- 円形に敷き詰められた迫力の餃子!「もり家」
- 餃子の種類が豊富!「博多餃子舎603」
- 福岡で人気のもつ鍋のお店
- 1人前から食べられる「もつ幸」
- 厳選国産牛の上質なもつ鍋「博多もつ鍋 やま中本店」
- 山盛りのもつ鍋はインスタ映え必至「元祖もつ鍋 楽天地」
- 福岡で人気の博多ラーメンのお店
- 替え玉文化発祥の店!「元祖 長浜屋」
- 福岡産の食材にこだわる「博多一双」
- とろみがあるスープが絶品「博多元気一杯!!」
- 福岡で人気の屋台グルメのお店
- おでんからジビエまで!「屋台 情熱の千鳥足」
- 行列必至の新屋台「レミさんち」
- おしゃれなカフェスタンド&バル!「Telas&mico」
- 地元民おすすめの福岡B級グルメ
- 一風変った鶏皮の焼き鳥「かわ屋」
- 生姜の風味が効いた「元祖肉肉うどん」
- 福岡県民のソウルフードお好み焼き「ふきや」
- 福岡で人気の食べ歩きグルメ
- 手持ちのお好み焼き「博多いなほ焼き 唐人町店」
- 福岡ならではのめんたいフランス「フルフル天神 パン工房」
- 福岡で人気のお菓子!梅ヶ枝餅の「かさの家」
- 福岡でお土産に人気のグルメ
- からしめんたいが効いたおせんべい「山口油屋福太郎 めんべい」
- モンドセレクション17年連続受賞!「明月堂 博多通りもん」
- 冷たいほどおいしいから揚げ「努努鶏」
- 福岡のグルメを楽しもう
福岡は日本屈指のグルメ王国!
via pixabay.com
福岡は観光だけでなくグルメが美味しい県でもあります。水炊きやもつ鍋、明太子や博多ラーメンなど福岡ならではのグルメが揃っています。博多には大規模の屋台があり、観光客や出張のビジネスマンなどで連日大賑わい!
福岡で絶品グルメと言えば何?美味しいお店は?福岡でお食事を考えている方は、事前に美味しいお店を知っておくと便利です。目移りするほどたくさんの福岡グルメの中から、今回はB級グルメを徹底解説していきます。お店選びの参考にしてみてください。
福岡で絶品グルメと言えば何?美味しいお店は?福岡でお食事を考えている方は、事前に美味しいお店を知っておくと便利です。目移りするほどたくさんの福岡グルメの中から、今回はB級グルメを徹底解説していきます。お店選びの参考にしてみてください。
福岡で食べたいB級グルメはコレ!
via pixabay.com
福岡のB級グルメと言うと、「博多ラーメン」を思い浮かべる方も多いはず!豚骨がベースになっておりクリーミーで細い麺が特徴的です。もちろん「博多ラーメン」以外にもたくさんのB級グルメがあります。
もつ鍋や屋台グルメ、鉄鍋餃子など、ここからは福岡を代表するB級グルメを見ていきましょう。
もつ鍋や屋台グルメ、鉄鍋餃子など、ここからは福岡を代表するB級グルメを見ていきましょう。
一口サイズのアツアツ餃子「鉄鍋餃子」
全国のB級グルメの代表格と言えば餃子ですが、福岡の餃子は一味違います。「鉄鍋餃子」と言われる餃子は、その名の通り焼いた餃子を鉄鍋のまま提供してくれます。鉄鍋に餃子を敷き詰めて焼き上げるため、いつまでもアツアツで表面はカリっとしているのが特徴です。
内側からはたっぷり肉汁が溢れ美味!一口サイズが多いので、皆でシェアしたりお酒のおつまみにもぴったりなんです。鉄鍋に敷き詰められた餃子は写真映え間違いなし!味だけでなく見た目にも楽しませてくれます。
内側からはたっぷり肉汁が溢れ美味!一口サイズが多いので、皆でシェアしたりお酒のおつまみにもぴったりなんです。鉄鍋に敷き詰められた餃子は写真映え間違いなし!味だけでなく見た目にも楽しませてくれます。
野菜もスープも美味しく!「博多もつ鍋」
博多グルメの代表格「博多もつ鍋」も欠かせません。キャベツやニラなどの野菜をたっぷり入れて、もつと一緒に煮込んだ料理です。出汁はカツオや昆布などの和ダシが多く、そこに醤油や味噌で味付けをしています。お店によってスープの味は異なり、ニンニクや唐辛子などを入れるところもあります。
両側に取っ手が付いたステンレス製の鍋が使われることが多く、野菜の旨みがしっかり出ているので、もつの臭みも感じさせません。甘みがあってスープまで絶品!お店によっは、塩・醤油・味噌からスープを選べるところもあります。
両側に取っ手が付いたステンレス製の鍋が使われることが多く、野菜の旨みがしっかり出ているので、もつの臭みも感じさせません。甘みがあってスープまで絶品!お店によっは、塩・醤油・味噌からスープを選べるところもあります。
福岡グルメの代表「博多ラーメン」
博多だけでなく全国で知名度の高い「博多ラーメン」。こちらも福岡を代表するグルメで、最近は海外でも有名になりつつあります。「博多ラーメン」の発祥は長浜の屋台街。乳白色の豚骨スープが特徴で、細めのストレート麺を絡ませた香りも豊かな1杯です。
細麺のため大盛りはなく、その代わりに「替え玉」システムを導入しています。女性でもペロリと食べられ、替え玉する人も多いです。濃厚で香りが強いイメージがありますが、長浜の屋台で出される「博多ラーメン」が意外にさっぱりしていると言います。
細麺のため大盛りはなく、その代わりに「替え玉」システムを導入しています。女性でもペロリと食べられ、替え玉する人も多いです。濃厚で香りが強いイメージがありますが、長浜の屋台で出される「博多ラーメン」が意外にさっぱりしていると言います。
福岡の街に根ざした「屋台グルメ」
福岡・博多と言えば屋台街!半世紀以上続く老舗から、変わり種のお店まで、さまざまな食文化が集結しています。その数は124軒にも及ぶとか。日本最大の屋台街と言えますので、福岡観光には欠かせません。
外の空気を感じながら地元の方々と肩を並べていただく屋台グルメ。店員さんもフレンドリーで話が弾むことも。屋台の定番と言えばラーメン、おでん、焼き鳥などが挙げられます。どの店もリーズナブルに提供しているので、少しずついろんな屋台をハシゴしながら楽しむのが醍醐味。
外の空気を感じながら地元の方々と肩を並べていただく屋台グルメ。店員さんもフレンドリーで話が弾むことも。屋台の定番と言えばラーメン、おでん、焼き鳥などが挙げられます。どの店もリーズナブルに提供しているので、少しずついろんな屋台をハシゴしながら楽しむのが醍醐味。
最近は屋台と言えどインテリアにもこだわったおしゃれなお店も多く、フレンチやイタリアン、カラフルなカクテルを出すおしゃれバーも登場しています。
屋台=おじさん、汚いというイメージがある女性も多いでしょうが、最近の屋台はそうでもありません。女性客を多く集めるお店も増えてきていますので、ぜひチェックしてみてください。
屋台=おじさん、汚いというイメージがある女性も多いでしょうが、最近の屋台はそうでもありません。女性客を多く集めるお店も増えてきていますので、ぜひチェックしてみてください。
福岡で人気の鉄鍋餃子のお店
via pixabay.com
見た目も音も楽しめる!カリカリジューシーでアツアツ状態が楽しめる「鉄鍋餃子」。お店によって種類や味もさまざまで、地元の方々からも大人気です。
ここからは、福岡で「鉄鍋餃子」が美味しいお店を紹介していきます。もちろん「鉄鍋餃子」以外のメニューも美味しいお店ばかりですので、絶品グルメを楽しんでください。
ここからは、福岡で「鉄鍋餃子」が美味しいお店を紹介していきます。もちろん「鉄鍋餃子」以外のメニューも美味しいお店ばかりですので、絶品グルメを楽しんでください。
有名人も御用達「博多祇園鉄なべ」
その日仕込んだ手作りのみを提供するこだわりのお店「博多祇園鉄なべ」は、アツアツの鉄なべで提供する「鉄鍋餃子」の有名店。いつまでも冷めないのでカリカリアツアツの餃子が楽しめます。お値段は1人前500円で、皮から具材まですべて手作り。
自家製のゆず胡椒と食べれば絶品!カリっとジューシーな食感は一度食べたらやみつきになるほど。その美味しさから有名人御用達との噂もあります。一口サイズの餃子は野菜と肉が効いていて、たまらないパリパリ感。
サイドメニューも充実しており、じゃがいものほくほく感を感じられる「ポテトサラダ」(520円)やおでんが人気です。「大将おすすめの小鉢」も要チェック!
自家製のゆず胡椒と食べれば絶品!カリっとジューシーな食感は一度食べたらやみつきになるほど。その美味しさから有名人御用達との噂もあります。一口サイズの餃子は野菜と肉が効いていて、たまらないパリパリ感。
サイドメニューも充実しており、じゃがいものほくほく感を感じられる「ポテトサラダ」(520円)やおでんが人気です。「大将おすすめの小鉢」も要チェック!
住所 | 福岡市博多区祇園町2-20 |
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営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 日曜・祝日(※盆休み・年末年始休みあり) |
円形に敷き詰められた迫力の餃子!「もり家」
博多駅すぐ近くにある、観光にも便利な「もり家」。オープン以来、店主が手間暇かけて手作りしている一口サイズの餃子が人気です。テレビでも取り上げられ話題になった円形に敷き詰められた迫力満点の「鉄鍋餃子」は、人数に応じて鍋も大きくなります。
一人前は8個で450円。大人数で行けば迫力満点で写真映え間違いなし!カリカリで内側はジューシー。「もつ鍋」や「ほるもん焼き」「手羽煮」なども人気です。
お酒と一緒に贅沢な夜の時間を過ごしてみてください。店内は開放的で明るく、いつもお客さんで賑わっています。
一人前は8個で450円。大人数で行けば迫力満点で写真映え間違いなし!カリカリで内側はジューシー。「もつ鍋」や「ほるもん焼き」「手羽煮」なども人気です。
お酒と一緒に贅沢な夜の時間を過ごしてみてください。店内は開放的で明るく、いつもお客さんで賑わっています。
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