目次
- 熊本の郷土料理「太平燕」
- 太平燕とは？
- 熊本と太平燕の関係や歴史
- 熊本の太平燕といえばココ！【紅蘭亭】
- 紅蘭亭の太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- 太めの麺が特徴【会楽園】
- 会楽園の太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- 真っ赤な太平燕？！【王張】
- 王張の太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- 熊本城近くでお探しなら【肥後めしや 夢あかり】
- 夢あかりの太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- 麻婆風の味付けがクセになる【中華旬菜 燕燕】
- 燕燕の太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- あっさりスープが魅力的【ドラゴンキッチン】
- ドラゴンキッチンの太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- 雰囲気抜群の【ジャンジャンゴー】
- ジャンジャンゴーの太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- ボリュームたっぷり【儷郷（れいきょう】
- 儷郷の太平燕の特徴
- その他おすすめメニュー
- 太平燕は熊本土産にもおすすめ！
- ヘルシーで健康的で美味しい太平燕！
八代市の国道3号線にある「王張」は、地元では有名な中華料理店です。八代駅から歩いて10分ほどの距離にある3階建ての大きなレストランで、1992年に今の場所に移転してからは、太平燕は定番メニューとして多くの人に支持されています。
入口は2階にあり、2階・3階に客席があります。個室も完備していますので、会合や飲み会、デートなどに利用される方も多いです。太平燕はもちろんですが、八代市の地元の食材を使った料理も人気です。
入口は2階にあり、2階・3階に客席があります。個室も完備していますので、会合や飲み会、デートなどに利用される方も多いです。太平燕はもちろんですが、八代市の地元の食材を使った料理も人気です。
王張の太平燕の特徴
「王張」の太平燕には八代産のトマトをたっぷり使った、真っ赤なビジュアルの太平燕もあります。「とまぴぃえん」と呼ばれるそのメニューは辛そうに見えますが、味はマイルドでトマトの酸味が爽やかです。
鶏ガラスープとふんだんに使ったトマトのバランスが丁度良く、互いに味を引き立てあっている絶品のスープはここでしか味わえないでしょう。
野菜や海鮮もふんだんに入っており見た目も美しいです。可愛らしいプチトマトもトッピングされており、変わった太平燕を食べたい方も満足できるでしょう。お値段は900円です。
鶏ガラスープとふんだんに使ったトマトのバランスが丁度良く、互いに味を引き立てあっている絶品のスープはここでしか味わえないでしょう。
野菜や海鮮もふんだんに入っており見た目も美しいです。可愛らしいプチトマトもトッピングされており、変わった太平燕を食べたい方も満足できるでしょう。お値段は900円です。
その他おすすめメニュー
ランチ時にはたくさんのお客さんで賑わう「王張」。定食メニューがリーズナブルなお値段で食べれるので、ぜひ定食でお召し上がりください。
太平燕以外にもバリエーション豊かな中華料理が揃っており、おすすめはちゃんぽん定食、麻婆豆腐定食、パリパリあんかけかたやきそば定食など。定食にはライス、ミニスープ、ミニサラダがついており、お値段は1,000円前後でお得です。
そして口コミで人気が高いのがカツラーメン！なんとラーメンの上にカツがのっているという贅沢なラーメンなんです。サクサクのカツがラーメンのスープを染みこみ、また違う味わいが楽しめます。ぜひお試しください。
太平燕以外にもバリエーション豊かな中華料理が揃っており、おすすめはちゃんぽん定食、麻婆豆腐定食、パリパリあんかけかたやきそば定食など。定食にはライス、ミニスープ、ミニサラダがついており、お値段は1,000円前後でお得です。
そして口コミで人気が高いのがカツラーメン！なんとラーメンの上にカツがのっているという贅沢なラーメンなんです。サクサクのカツがラーメンのスープを染みこみ、また違う味わいが楽しめます。ぜひお試しください。
| 住所 | 熊本県八代市旭中央通5-9 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜22:00 ランチタイム11:00〜15:00(日祝除く) 出前11:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
熊本城近くでお探しなら【肥後めしや 夢あかり】
熊本随一の観光スポット・熊本城の近くにある「肥後めしや 夢あかり」は、広々とした店内で味わい料理がいただけるお店です。熊本城の近くとあって、観光客が多く訪れる場所でもあります。
テイクアウトにも対応しており、タピオカ入りの杏仁ドリンクや、馬肉をサンドしたパンなどもあるんです。中華料理だけでなく幅広い料理を提供しており、多くのお客さんを虜にしています。
テイクアウトにも対応しており、タピオカ入りの杏仁ドリンクや、馬肉をサンドしたパンなどもあるんです。中華料理だけでなく幅広い料理を提供しており、多くのお客さんを虜にしています。
夢あかりの太平燕の特徴
「肥後めしや 夢あかり」の定番メニューでもある太平燕は、魚介の旨味を凝縮したやさしいお味が特徴的！大きな海老は殻ごと入っており、見た目にも豪華です。
カニやイカなどの魚介類にたっぷり添えられた野菜！ねぎの風味が全体の味を引き締め、上品な中にアクセントも感じさせるお味が特徴的です。
さっぱりとした春雨はスープとよく絡み、マイルドな飽きの来ない味わいが人気。もちろん、卓上調味料を使って味変も楽しめます。お値段は1000円です。
カニやイカなどの魚介類にたっぷり添えられた野菜！ねぎの風味が全体の味を引き締め、上品な中にアクセントも感じさせるお味が特徴的です。
さっぱりとした春雨はスープとよく絡み、マイルドな飽きの来ない味わいが人気。もちろん、卓上調味料を使って味変も楽しめます。お値段は1000円です。
その他おすすめメニュー
ランチメニューに人気なのが、くまもとお城ラーメン、担担麺、マーロー麺（馬肉麺）など。担担麺は現在熊本の新定番とも言われており、辛さの中に深みがあり、地元民からも人気です。
マーロー麺（馬肉麺）は、開店以来ある定番メニューで、ぜひとも食べていただきたい一品です。他にも馬肉丼定食やカレーライスもおすすめ！夜は豪華な「月御膳」や宴会プランが人気です。
マーロー麺（馬肉麺）は、開店以来ある定番メニューで、ぜひとも食べていただきたい一品です。他にも馬肉丼定食やカレーライスもおすすめ！夜は豪華な「月御膳」や宴会プランが人気です。
| 住所 | 熊本県熊本市中央区二の丸1-1-2 |
|---|---|
| 営業時間 | 【平日】11時～19時【土・日、祝前日】11時～20時 |
| 定休日 | 12月31日 |
麻婆風の味付けがクセになる【中華旬菜 燕燕】
本格四川料理を楽しめる「中華旬菜 燕燕」は、本格的な味をリーズナブルなお値段で楽しめると、地元民からも人気があるアットホームなお店です。昼食時になると、近くのサラリーマンでにぎわい、混みあうことも多いとか。
本格四川料理に熊本の名産を掛け合わせたお店独自のメニューも豊富で、地元民だけでなく観光客も満足できると評判です。
本格四川料理に熊本の名産を掛け合わせたお店独自のメニューも豊富で、地元民だけでなく観光客も満足できると評判です。
燕燕の太平燕の特徴
「中華旬菜 燕燕」にはオリジナルの太平燕があり、見た目も赤く痺れるような辛さが特徴的！野菜の甘みを引き出した鶏ガラスープがベースとなっており、辛いだけでなく素材の味もしっかり感じられるのが人気の秘密でしょう。
辛みには山椒とラー油が使われており、リピーターも多いとか。メニューは「麻辣湯燕」という名前で、お値段はなんと900円という安さ！ランチタイムになるとさらに880円になると言いますから、お得感満載です。
辛みには山椒とラー油が使われており、リピーターも多いとか。メニューは「麻辣湯燕」という名前で、お値段はなんと900円という安さ！ランチタイムになるとさらに880円になると言いますから、お得感満載です。
その他おすすめメニュー
その他のメニューを見てみると、断トツ人気が麻婆豆腐です。一度食べるとまた食べたくなる中毒性のあるお味で、その絶妙な味わいがたまらないとか。エビチリ、イカの塩味炒めなども人気メニューです。さらに注目したいのが「鯛の塩釜焼き」と呼ばれる特別な日にぴったりのメニューなんです。
お値段は時価となっており、その時の鯛の質によって変わります。釜で焼き上げた鯛はホクホクでふっくらしていて、何とも言えない味わいだと言います。ぜひお試しください。
お値段は時価となっており、その時の鯛の質によって変わります。釜で焼き上げた鯛はホクホクでふっくらしていて、何とも言えない味わいだと言います。ぜひお試しください。
| 住所 | 熊本県熊本市中央区練兵町54-4 松崎ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11時30分～14時 18時～21時30分 |
| 定休日 | 日曜日・祝日（不定） |
あっさりスープが魅力的【ドラゴンキッチン】
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