目次
- 釧路ラーメンは北海道四大ラーメンのひとつ
- 釧路ラーメンの特徴
- スープはあっさり
- 麺は縮れ麺
- 釧路のおすすめラーメン屋ランキング【こってり部門】
- 第8位：人気なのは味噌ラーメン「らぁめん おはな」
- 第7位：正油バターラーメンがおすすめ「ラーメン専門店 つる」
- 第6位：背油多めのラーメン「ラーメン大将」
- 第5位：本格的なこってりが味わえる「らーめん・ぎょうざ ばかあたり」
- 第4位：深夜まで営業してるのが嬉しい「めんや かん太」
- 第3位：クリーミーな味わいのつけ麺「麺屋 壱福」
- 第2位：つけ麺が美味しい「麺屋 彰」
- 第1位：こってり好きからの人気が高い「麺屋 武双」
- 釧路のおすすめラーメン屋ランキング【あっさり部門】
- 第8位：トロトロチャーシューも人気「ラーメン屋 夏堀」
- 第7位：麺が選べる「麺や 北町」
- 第6位：出汁がきいてる「仁」
- 第5位：黒いスープが特徴「つぶ焼かど屋」
- 第4位：釧路ラーメンの老舗店「銀水」
- 第3位：飲んだ後の〆にぴったり「釧路ラーメン 河むら 釧路本店」
- 第2位：あっさりもこってりも美味しい「魚一」
- 第1位：釧路ラーメンの王道「まるひら」
- ラーメンだけではもったいない！釧路の観光スポット
- 釧路湿原
- 阿寒湖
- 釧路市動物園
- 本場の釧路ラーメンを堪能しよう
鶏ガラ、魚介系、豚骨出汁をブレンドしたあっさりスープに細縮れ麺、トッピングには北海道産の豚肉を使ったトロトロのチャーシュー。常連さんやリピーターが多い人気店で、店内はいつもお客さんで賑わっています。アットホームな雰囲気で居心地の良さも抜群！
おすすめは「醤油ラーメン」。出汁に醤油の香りがプラスされ、あっさりしたスープの中にコクも感じさせます。白ネギたっぷりの「ネギラーメン」、ぷりぷりの牡蠣が7個も入った「かきラーメン」も人気です。笑顔になる一杯を提供しています。
おすすめは「醤油ラーメン」。出汁に醤油の香りがプラスされ、あっさりしたスープの中にコクも感じさせます。白ネギたっぷりの「ネギラーメン」、ぷりぷりの牡蠣が7個も入った「かきラーメン」も人気です。笑顔になる一杯を提供しています。
| 住所 | 釧路市春日町4-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜15:00（LO.14:45） 17:00〜20:00（LO.19:45） 平日は昼営業のみ |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合、翌木曜） |
第7位：麺が選べる「麺や 北町」
第7位は「麺や 北町」。釧路西郵便局の近くにあるオーストラリア産「プライムハード」と北海道産の「春よ恋」をミックスさせて作る自家製麺にこだわるラーメン店です。一番人気は、「正油ラーメン」「しおラーメン」。両方680円で、麺は4種類から選べます。
あっさり系のスープには細縮れ麺の相性抜群！魚介の旨みも感じられ、さっぱりながらも深みのあるスープです。チャーシューやメンマ、海苔もついており食欲がない時でも食べやすいお味。
口コミで人気が高いのが「エゾシカタンタン」。あっさりの中に辛さもあり臭みも全くない贅沢な1品。ぜひチェックしてみてください。
あっさり系のスープには細縮れ麺の相性抜群！魚介の旨みも感じられ、さっぱりながらも深みのあるスープです。チャーシューやメンマ、海苔もついており食欲がない時でも食べやすいお味。
口コミで人気が高いのが「エゾシカタンタン」。あっさりの中に辛さもあり臭みも全くない贅沢な1品。ぜひチェックしてみてください。
| 住所 | 釧路市鳥取大通7丁目5-12 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
第6位：出汁がきいてる「仁」
釧路グルメツアー！
— あろま⚾️ (@aroma77aroma) February 15, 2020
仁で五目麺美味しかった(*≧∀≦*) pic.twitter.com/iXqGek6On6
伝統的な釧路ラーメンが食べたいなら「仁」がおすすめ！鳥取大通沿いにあるお店で、テーブル席や小上がり席もあるので、子連れにも安心のお店。おすすめは「正油ラーメン」（600円）。透明感のあるスープは鰹出汁がしっかり効いており、醤油ダレがよいアクセントになっています。
やさしくマイルド、のど越しも良く、細縮れ麺との相性抜群！すっきりしながらしっかり醤油が立っており、味わい深い一品です。シャーチューも食べごたえあります。「チャーシューワンタンメン」（950円）、「チャーシューメン」（850円）も人気です。
やさしくマイルド、のど越しも良く、細縮れ麺との相性抜群！すっきりしながらしっかり醤油が立っており、味わい深い一品です。シャーチューも食べごたえあります。「チャーシューワンタンメン」（950円）、「チャーシューメン」（850円）も人気です。
| 住所 | 釧路市鳥取大通5-4 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～19:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
第5位：黒いスープが特徴「つぶ焼かど屋」
51年続く老舗「つぶ焼かど屋」は、釧路の飲み屋街にあるお店です。名物はつぶ焼きと黒いスープが印象的な「名代ラーメン」（600円）。つぶ焼きは竹串で身を刺してひねりながら出して食べます。ぷりっとした食感と、しっかりとコクのあるお味は「つぶ焼かど屋」ならでは。
ラーメンは、お酒の〆にぴったりな味付けになっており、色は黒いですがしょっぱい味付けではありません。醤油のコクがありながらさっぱりしており、やさしい旨みを楽しめます。釧路の夜の最後の一軒にぴったりなお店です。
ラーメンは、お酒の〆にぴったりな味付けになっており、色は黒いですがしょっぱい味付けではありません。醤油のコクがありながらさっぱりしており、やさしい旨みを楽しめます。釧路の夜の最後の一軒にぴったりなお店です。
| 住所 | 釧路市栄町4-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00～翌1:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
第4位：釧路ラーメンの老舗店「銀水」
ミシュランガイドにも掲載された1935年創業に老舗「銀水」。釧路ラーメン伝統の味を引き継いでいるお店として観光客からも人気があります。カウンター、テーブル席があるので家族連れでも安心です。
一番人気は「醤油ラーメン」（600円）。鶏ガラに魚介の出汁がプラスされた、クリアであっさりしたスープ。そこに細縮れ麺がからみ、まさに釧路ラーメン王道の味。長めの自家製麺で、これも釧路ラーメンの特徴だとか。
メンマやチャーシューも上品でスープとの相性が良く、満足度の高い1杯です。醤油以外にも味噌、塩、ピリ辛ラーメン、餃子などもあります。大盛りは＋200円です。
一番人気は「醤油ラーメン」（600円）。鶏ガラに魚介の出汁がプラスされた、クリアであっさりしたスープ。そこに細縮れ麺がからみ、まさに釧路ラーメン王道の味。長めの自家製麺で、これも釧路ラーメンの特徴だとか。
メンマやチャーシューも上品でスープとの相性が良く、満足度の高い1杯です。醤油以外にも味噌、塩、ピリ辛ラーメン、餃子などもあります。大盛りは＋200円です。
| 住所 | 釧路市浪花町12-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～20:45 |
| 定休日 | 水曜日 |
第3位：飲んだ後の〆にぴったり「釧路ラーメン 河むら 釧路本店」
釧路ラーメンの伝統を守る栄町公園のスグ近くの「釧路ラーメン 河むら 釧路本店」。先ほど紹介した「銀水」で15年修行した店主がオープンしたお店で、伝統の味を楽しめるお店です。飲み屋街にあるため、特に夜は込み合います。
おすすめはやはり「醤油ラーメン」。細縮れ麺に鶏と魚の出汁が優しく香ります。玉ねぎも加えているので、野菜の甘みもプラスされ、鼻から抜ける香りも絶品！脂はギトギトしておらず、昔懐かしい体に染みる味わいです。醤油以外には塩、味噌、夏は冷やし中華、冬には特辛みそラーメンもあります。
おすすめはやはり「醤油ラーメン」。細縮れ麺に鶏と魚の出汁が優しく香ります。玉ねぎも加えているので、野菜の甘みもプラスされ、鼻から抜ける香りも絶品！脂はギトギトしておらず、昔懐かしい体に染みる味わいです。醤油以外には塩、味噌、夏は冷やし中華、冬には特辛みそラーメンもあります。
| 住所 | 釧路市末広町5-2 |
|---|---|
| 営業時間 | [平日] 11:00～15:00 18:00～23:30 [日・祝] 11:00～15:00 |
| 定休日 | 不定休 |
第2位：あっさりもこってりも美味しい「魚一」
第2位は「魚一」。ここの特徴は、オリジナルの「魚醤」を使ったラーメンを提供している点。「魚醤」とは、魚から作った醤油を使ったラーメンのことです。旨みの多い秋刀魚と鰊を使用し、香り高いスープに仕上げています。
おすすめのメニューは、「アサリラーメン醤油あっさり味」（1050円）。アサリの旨みが加わることでより醤油の香りが際立ち、最後の一滴まで楽しめる1品。定番の「醤油ラーメン」は（あっさり730円/こってり800円）。あっさり派もこってり派も満足のラーメンです。
おすすめのメニューは、「アサリラーメン醤油あっさり味」（1050円）。アサリの旨みが加わることでより醤油の香りが際立ち、最後の一滴まで楽しめる1品。定番の「醤油ラーメン」は（あっさり730円/こってり800円）。あっさり派もこってり派も満足のラーメンです。
出汁の香りがしっかり漂い、麺との相性も抜群！麺も細麺・太麺から選べるので、好みのラーメンを味わえるでしょう。大は＋100円、逆に小は－100円です。名物の「魚醤ラーメン」もぜひ食べてみてください。カレーや丼系、白味噌ラーメンも人気です。
| 住所 | 釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場内 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00～16:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
第1位：釧路ラーメンの王道「まるひら」
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