目次
- 福岡には人気のお土産がいっぱい！
- 福岡のおすすめお土産5選【お菓子】
- 博多通りもん
- 博多の女
- 名菓 ひよ子
- 二〇加煎餅
- 筑紫もち
- 福岡のおすすめお土産5選【ラーメン】
- 元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン
- 博多 一双
- 博多 一幸舎
- 博多豚骨ラーメン 名島亭
- うまかっちゃん
- 名物お土産の明太子はお店ごとに味が違う
- ひろしょう
- ふくや
- 福太郎
- 椒房庵
- おしゃれなスイーツをお土産にしてはいかが？
- あまおうキャラメリゼバウム
- 博多の石畳
- 三日月屋 クロワッサン
- お土産は博多駅周辺で買うのがおすすめ
- JR博多駅デイトスやいっぴん通り
- キャナルシティ博多にもお土産屋がある
- スイーツからラーメンまで色々なお土産を持ち帰ろう
博多 一幸舎
「博多一幸舎」は2004年創業の比較的新しいラーメン屋です。骨が砕けるまで強火で炊き続け、熟成したスープと若いスープを混ぜて味に深みを出しています。
2008年からは自家製麺を始め、少し平打ちにして麺とスープを同時に楽しめるようになりました。秘伝のタレには3種類の醤油と5種類の出汁をブレンドしており、チャーシューを漬け込むことで肉の旨味も溶けだしています。
お土産用のラーメンは4食入りで1,800円となっており、8食入り（3,800円）や辛子高菜とセットになったギフト用も販売されています。
2008年からは自家製麺を始め、少し平打ちにして麺とスープを同時に楽しめるようになりました。秘伝のタレには3種類の醤油と5種類の出汁をブレンドしており、チャーシューを漬け込むことで肉の旨味も溶けだしています。
お土産用のラーメンは4食入りで1,800円となっており、8食入り（3,800円）や辛子高菜とセットになったギフト用も販売されています。
博多豚骨ラーメン 名島亭
2008年に九州ラーメン総選挙で1位を獲得し、メディアへの露出も増えているのが「博多豚骨ラーメン 名島亭」です。スープには豚骨が100％使われており、鍋に減った分だけつぎ足していく手法です。
10分でも目を離すと風味が損なわれてしまうため、ずっと世話を続けなければいけません。そのように愛情込められて作られているため、飲み口はあっさりしていながらも鼻から抜けるほど風味豊かです。
人気が広まり、何度も食べたい美味しさであることから、福岡県内だけでなく、兵庫県西宮市や横浜にも店舗を展開しています。
お土産用のラーメンは4食入りで1,620円となっています。福岡空港でも取り扱いがあるため、帰るギリギリに購入する人も多いです。
10分でも目を離すと風味が損なわれてしまうため、ずっと世話を続けなければいけません。そのように愛情込められて作られているため、飲み口はあっさりしていながらも鼻から抜けるほど風味豊かです。
人気が広まり、何度も食べたい美味しさであることから、福岡県内だけでなく、兵庫県西宮市や横浜にも店舗を展開しています。
お土産用のラーメンは4食入りで1,620円となっています。福岡空港でも取り扱いがあるため、帰るギリギリに購入する人も多いです。
うまかっちゃん
ハウス食品の「うまかっちゃん」は全国的に有名なインスタントラーメンです。1979年に九州限定のラーメンとして発売され始め、オリジナルと博多からし高菜風味は西日本全域で販売されています。
うまかっちゃんには様々なフレーバーがあり、オリジナル・博多からし高菜風味・久留米風とんこつ・熊本火の国流とんこつ香ばしにんにく風味・鹿児島黒豚とんこつ・担担とんこつ・濃厚新味です。
期間限定のフレーバーが販売されることもあります。1個入りは111円、5個入りで555円となっています。
うまかっちゃんには様々なフレーバーがあり、オリジナル・博多からし高菜風味・久留米風とんこつ・熊本火の国流とんこつ香ばしにんにく風味・鹿児島黒豚とんこつ・担担とんこつ・濃厚新味です。
期間限定のフレーバーが販売されることもあります。1個入りは111円、5個入りで555円となっています。
名物お土産の明太子はお店ごとに味が違う
via pixabay.com
福岡と言えば明太子が有名ですが、どのお店で買っても味が同じわけではありません。お店ごとに味が異なり、名店の物は市販されている明太子と風味も異なります。
ここではお店ごとにこだわりや特徴を紹介します。
ここではお店ごとにこだわりや特徴を紹介します。
ひろしょう
ひろしょうの明太子は北海道産のスケトウダラの卵のみが使用されており、陸揚げするとすぐに腹出しし、卵の塩漬け作業に入ります。塩たらこができると粒の大きさやハリなどによって20種類ほどに分け、最も辛子明太子に向いている「真子」を使用します。
水を使わず、特製ダレに168時間漬けて熟成させてから箱詰めされます。機械に頼るのではなく、職人が手作業で塩の入れ具合や品質を見極めます。
ひろしょうでは辛子めんたいこ・無着色めんたいこ・陶器入りめんたいこ・八幡屋礒五郎・焼きめんたい・たらこ・チューブめんたいがあります。
一番人気は「辛子めんたいこ」で、100g1,080円で販売されています。ギフト用の陶器入り辛子めんたいこ（5,400円/300g）やあえもの3点セット（3,240円/各150g）も人気です。
水を使わず、特製ダレに168時間漬けて熟成させてから箱詰めされます。機械に頼るのではなく、職人が手作業で塩の入れ具合や品質を見極めます。
ひろしょうでは辛子めんたいこ・無着色めんたいこ・陶器入りめんたいこ・八幡屋礒五郎・焼きめんたい・たらこ・チューブめんたいがあります。
一番人気は「辛子めんたいこ」で、100g1,080円で販売されています。ギフト用の陶器入り辛子めんたいこ（5,400円/300g）やあえもの3点セット（3,240円/各150g）も人気です。
ふくや
日本で明太子が販売され始めたのは1949年のことです。明太子を発祥したのは「ふくや」でした。日本で当たり前のように食べられている明太子も、これ以前は未知の食べ物だったのです。
創業者の川原俊夫さんが朝鮮半島で生まれ育った際、タラコも重要なたんぱく質源としてキムチのように味付けされて食べられていました。これを日本人の口に合うように改良して販売したところ、人気となりました。
ふくやでは鮮度にこだわっているため、船の上で卵を取り出して冷凍し始めています。こうすることで鮮度を保ったまま明太子作りができ、風味を損なうことがありません。また、ふくやでは卸売をしないことを店の信条としており、直営店でのみ販売しています。
家庭用明太子は540gで3,888円となっています。辛さを選ぶことができ、のんから・マイルド・レギュラー・どっからの中から選択できます。
創業者の川原俊夫さんが朝鮮半島で生まれ育った際、タラコも重要なたんぱく質源としてキムチのように味付けされて食べられていました。これを日本人の口に合うように改良して販売したところ、人気となりました。
ふくやでは鮮度にこだわっているため、船の上で卵を取り出して冷凍し始めています。こうすることで鮮度を保ったまま明太子作りができ、風味を損なうことがありません。また、ふくやでは卸売をしないことを店の信条としており、直営店でのみ販売しています。
家庭用明太子は540gで3,888円となっています。辛さを選ぶことができ、のんから・マイルド・レギュラー・どっからの中から選択できます。
福太郎
瓶入りのギフト用明太子で人気となっているのが「福太郎」です。スケトウダラの産地にこだわって選ばれた卵は、職人によって見極められ、魚卵に合わせたタレに漬けられます。
しっかり中まで味が染み込むように二度漬け製法にこだわっており、時間も手間もかかりますがお客様に美味しいものを届けるためには努力を惜しみません。見た目も可愛い40gの小さな瓶に詰められた明太子は1つ570円です。
中辛・超辛口・ゆず・こんぶ・七味あごだし・かずのこ・チーズ・いか・あまえび・バジル・いか塩辛・サーモントラウトいくら・がごめ昆布いかオクラの13種類あります。
また、福太郎は明太子のおせんべいである「めんべい」で有名になりました。めんべいはプレーン・ねぎ・玉ねぎ・マヨネーズ・かつお・辛口があり、期間限定のフレーバーもあります。
しっかり中まで味が染み込むように二度漬け製法にこだわっており、時間も手間もかかりますがお客様に美味しいものを届けるためには努力を惜しみません。見た目も可愛い40gの小さな瓶に詰められた明太子は1つ570円です。
中辛・超辛口・ゆず・こんぶ・七味あごだし・かずのこ・チーズ・いか・あまえび・バジル・いか塩辛・サーモントラウトいくら・がごめ昆布いかオクラの13種類あります。
また、福太郎は明太子のおせんべいである「めんべい」で有名になりました。めんべいはプレーン・ねぎ・玉ねぎ・マヨネーズ・かつお・辛口があり、期間限定のフレーバーもあります。
椒房庵
椒房庵の明太子は、北海道産のスケトウダラの卵にこだわっています。その中でも真子のみを使用しており、皮が薄くて程よく熟成しているため味がよく染み込み、卵の風味も濃厚な旨味があります。
そして、その真子を秘伝のオリジナルからしたれとあごだしに漬け、どこを食べても味わえるようしかりと漬け込みます。
椒房庵の明太子が贈答用に選ばれているのは、見た目が美しいからです。箱に詰める前に職人が一つずつ丁寧に形を整えているため、手元に届いて箱を開けると息をのむ美しさがあります。
あごだしめんたいこは140gで2,160円、210gで3,240円となっています。のし・包装も可能なのでギフト用にもぴったりでしょう。
そして、その真子を秘伝のオリジナルからしたれとあごだしに漬け、どこを食べても味わえるようしかりと漬け込みます。
椒房庵の明太子が贈答用に選ばれているのは、見た目が美しいからです。箱に詰める前に職人が一つずつ丁寧に形を整えているため、手元に届いて箱を開けると息をのむ美しさがあります。
あごだしめんたいこは140gで2,160円、210gで3,240円となっています。のし・包装も可能なのでギフト用にもぴったりでしょう。
おしゃれなスイーツをお土産にしてはいかが？
via pixabay.com
福岡にはまだまだ紹介しきれないおすすめのお土産があります。最近人気となっているのが、お洒落なスイーツです。定番のお土産もいいですが、見た目も華やかなお洒落スイーツは持っていくとセンスがある！と思われるでしょう。
ここでは、おすすめのお洒落な福岡スイーツを3つ紹介します。
ここでは、おすすめのお洒落な福岡スイーツを3つ紹介します。
あまおうキャラメリゼバウム
博多風美庵の「あまおうキャラメリゼバウム」は、福岡土産にもちょっとした手土産にもぴったりと人気の商品です。福岡のブランド苺であるあまおうを生地に練り込んでいるため、口にした瞬間に豊かな風味が広がります。
表面はキャラメリゼで香ばしく仕上げています。そのままバウムクーヘンとして食べるのも美味しいですが、アイスクリームを添えることで更に美味しく食べられます。
ピンクのパッケージも華やかで可愛いため、女性受けもいいです。あまおうキャラメリゼバウムは、6個入りで972円となっています。
表面はキャラメリゼで香ばしく仕上げています。そのままバウムクーヘンとして食べるのも美味しいですが、アイスクリームを添えることで更に美味しく食べられます。
ピンクのパッケージも華やかで可愛いため、女性受けもいいです。あまおうキャラメリゼバウムは、6個入りで972円となっています。
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