2020年1月26日 更新

熊本のおすすめ観光スポットまとめ!穴場情報やご当地グルメも!

熊本といえば阿蘇が有名ですが自然豊かな街ならではのスポットや、天空の城ラピュタとの場所とも言われている名所、さらに数々の温泉など様々な観光スポットがあります。そんな熊本のおすすめの名所やグルメ、温泉にぜひ訪れてみてください!

かもす食堂 on Instagram: “熊本の郷土料理、だご汁。甘い麦味噌に、大阪堺のやまつ辻田の柚七味をかけてお召し上がりください♪#かもす食堂#かもす定食#各務原#学びの森#岐阜#各務原ランチ#岐阜ランチ” (772538)

だご汁とは九州地方の郷土料理で、「だご」は「だんご」のことを言い、地域によって材料が異なりますが基本的には小麦粉や米粉、はったい粉や白玉粉です。

そして、その粉を丸くしたり平に伸ばしたりした「だご」を、醤油やみそ味のお汁に入れたものが「だご汁」で、そこに阿蘇の自然で育った野菜などが入っています。

かなりみそがきいているイメージですが、サッパリとしたダシで野菜のエキスが溶け込んだ絶品の味ですので、また食べたくなる美味しさです!

熊本ラーメン

熊本ラーメン専門店 黒亭 on Instagram: “#東京ラーメンショー2019 #tokyoramenshow #駒沢オリンピック公園    東京ラーメンショー2019 10月30日(水)~11月4日(月) 今年3回目の出店をさせて頂きました!   お店の味そのままに、 東京のお客様にも食べて頂けるよう、…” (772539)

ラーメン好きにはたまらないのが熊本ラーメン!そんな熊本ラーメンは九州定番であるとんこつベースのスープに太めの麺、そして揚げニンニクとマー油などがトッピングされているのが特徴です。

こってり豚骨スープと香ばしいニンニクが食欲をそそり、いくらでも食べれてしまいます。そんな熊本ラーメンはお酒を飲んだ後のしめに最高です。

揚げニンニクの形や使われる調味油の配合はそれぞれのお店独自のこだわりを持っていますので、食べ比べするのも楽しいでしょう。また、寒い日にアツアツのラーメンは格別の美味しさ!冬の季節に訪れる際にはぜひフーフーしながら熊本ラーメンを堪能してみてください。

辛子蓮根

Minako vegan on Instagram: “ザ・辛子蓮根 #辛子蓮根 #熊本名物 #この辺だとこの店 #西新宿五丁目 #ヴィーガン #vegan #veggies #karashirenkon #karashi #renkon #kumamon #mustardlotusroot #kumamonfood…” (772540)

熊本ご当地グルメの一つである辛子蓮根は、その名の通り辛子味の蓮根で、麦味噌に和からしを混ぜた「からしみそ」をレンコンの穴に詰め込み、黄色の衣をつけて揚げたものです。

元々は病弱だったお殿様のために考案されたのが始まりで、レンコンには増血剤、辛子には食欲増進の働きがあり健康料理でもあります。

辛子の刺激はお酒との相性が抜群ですので、熊本に訪れた際にはお酒にとともに食べてみてください。また、健康食としても愛されている辛子蓮根はお土産にもピッタリです!

自然豊かな熊本で贅沢な休日を

Takahiro Takachun on Instagram: “先週末のしぶんぎ座流星群。 遠くに行きたくなかったので、熊本城と流星群のコラボで写真撮りました。 10年振りくらいの流星群撮影。  相変わらずPCの調子が良くないので、UPに時間かかる。。。 This is the Quadrantids last weekend. I…” (772546)

熊本にはイルカの群れと遊べるイルカマリンワールドや、ラピュタの道がある幻想的な大観峰、水のカーテンが神秘的な鍋ヶ滝など様々な観光スポットや穴場があります。

そして、温泉の街としても知られ、さらに美味しいご当地グルメも。そんな自然豊かな熊本で贅沢な休日を堪能してみてください!

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