目次
- 韓国にチキン屋が多い理由やその実態
- 韓国のチキン屋の驚くべき数の多さ
- 韓国のチキン屋の数はどれくらい？
- 韓国はチキン＋ビールが定番
- 韓流ドラマにもチキンがたびたび登場
- 韓国にチキン屋が多いのはなぜ？
- 韓国にチキン屋が多い理由はその手軽さ
- 親子企業も増加
- その半数は廃業している現状
- 韓国の就職難の末路はチキン屋か餓死？！
- 韓国のチキン屋人気店
- キョチョンチキン
- BBQチキン
- トゥルドゥルチキン
- ネネチキン
- キョチョンチキンが日本進出を果たすも…
- キョチョンチキンが六本木に出店
- 韓国のチキンが日本人ウケしなかった理由
- 韓国の定番おつまみ
- トッポッキ
- スンデ
- ナクチポックン
- 韓国のチキン屋は現在減少傾向にある
スンデ
via pixabay.com
スンデとは韓国式のソーセージのことで、ビールには欠かせないおつまみとなっています。ソーセージですが、日本人がよく食べているものとは少し異なります。スンデは、豚の腸の中に、豚の血液、もち米や野菜、春雨のようなものが詰められており、具だくさんです。
栄養満点なので、アルコールでお腹いっぱいになってしまってもバランスよく栄養補給ができます。見た目は少し黒っぽいので挑戦しにくいですが、ビールとの相性が抜群なのでぜひ頼んでみてください。
栄養満点なので、アルコールでお腹いっぱいになってしまってもバランスよく栄養補給ができます。見た目は少し黒っぽいので挑戦しにくいですが、ビールとの相性が抜群なのでぜひ頼んでみてください。
ナクチポックン
via pixabay.com
ナクチポックンは、タコを辛く炒めたものです。日本でもタコは食べられていますが、このように料理されることは少ないので韓国ならではのおつまみと言えます。ナクチポックンはソウルと釜山でかなり味付けや料理が異なります。
ソウルのものは、スープがなく、韓国人でもギブアップするほど辛く味付けされているものもあります。一方で釜山では鍋料理の一種であり、具材はほぼ同じでもスープがある点が異なります。締めにうどんやご飯を入れても美味しいです。
ソウルのものは、スープがなく、韓国人でもギブアップするほど辛く味付けされているものもあります。一方で釜山では鍋料理の一種であり、具材はほぼ同じでもスープがある点が異なります。締めにうどんやご飯を入れても美味しいです。
韓国のチキン屋は現在減少傾向にある
via pixabay.com
チキン屋を開店するのは簡単でも、それを何年も維持するのは非常に難しいです。そのため、数としては減少傾向にありますが、今でも続いているお店はそれだけ人気で美味しいという証拠です。
韓国を訪れたら、ぜひ「チメク」を楽しんでみてください。
韓国を訪れたら、ぜひ「チメク」を楽しんでみてください。
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