目次
- 韓国でユッケを食べたい!
- 日本ではユッケが食べられない!?その理由は?
- 2011年の集団食中毒事件がきっかけ
- 衛生基準の厳格化とイメージの悪化により取り扱い店が激減
- 韓国のユッケは安全?食中毒の心配はない?
- 生肉の扱いに慣れた韓国ではユッケの衛生管理はかなり厳しい
- 食中毒の可能性は低いが自己責任で
- 韓国でユッケを食べるならユッケ通り!
- ユッケ通りとは?
- ユッケ通りへのアクセス
- ユッケ通りでおすすめの店は?
- ユッケチャメチッ
- プチョンユッケ
- 兄弟ユッケ
- ユッケ通り以外にも!ユッケがおすすめの店①ファオン
- ユッケ通り以外にも!ユッケがおすすめの店②コヨナム
- ユッケを使ったおすすめのメニューは?
- ユッケビビンバ
- ユッケムルフェ
- ユッケナクチタンタンイ
- 韓国でユッケを食べるならまずはユッケ通りに行ってみよう!
via pixabay.com
ナクチとは韓国語でタコを意味します。生肉であるユッケと、生のタコを混ぜた料理で、タコは生きたままで出てくることがほとんどなので思わず動画を撮ってしまうでしょう。まさに新鮮だからこそ、なせる業です。
一緒にカイワレや生卵も皿に乗せられているので、まずは卵を潰して全てを混ぜましょう。そして、ノリを手に乗せ、その上にユッケナクチタンタンイを乗せます。それをごま油と塩のタレにつけて食べるのが通と言われています。
一緒にカイワレや生卵も皿に乗せられているので、まずは卵を潰して全てを混ぜましょう。そして、ノリを手に乗せ、その上にユッケナクチタンタンイを乗せます。それをごま油と塩のタレにつけて食べるのが通と言われています。
韓国でユッケを食べるならまずはユッケ通りに行ってみよう!
via pixabay.com
今回は韓国のユッケについて徹底解説しました。やはり新鮮なユッケを味わうのであればユッケ通りがおすすめです。寒い中外で列に並ぶこともあるので、冬に訪れる際には防寒対策をしっかりしましょう。
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