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今や全国にお店を構える山頭火は、ラーメン好きであれば誰もが耳にしたことのある名前ではないでしょうか？コンビニにはカップラーメンもあるほどの有名店です。
すでに山頭火のラーメンは経験済の人も多いので、行列必至のラーメン村の中では意外と穴場かもしれません。
山頭火のラーメンは「塩」が人気です。あっさり系が多い塩ラーメンとは違い、ここの塩ラーメンはこってり系です。さらにお口直しに嬉しい、カリカリ梅が入っているのも特徴的です。
塩ラーメン850円、チャーシューめん1,010円でいただけます。
すでに山頭火のラーメンは経験済の人も多いので、行列必至のラーメン村の中では意外と穴場かもしれません。
山頭火のラーメンは「塩」が人気です。あっさり系が多い塩ラーメンとは違い、ここの塩ラーメンはこってり系です。さらにお口直しに嬉しい、カリカリ梅が入っているのも特徴的です。
塩ラーメン850円、チャーシューめん1,010円でいただけます。
あさひかわラーメン村店舗⑥【さいじょう】
希少な烏骨鶏を丸ごと煮込んだ贅沢なスープを使ったさいじょうのラーメンは、塩スープが人気です。
旭川のラーメンは、基本的には塩味が強めなのですが、ここのスープはあっさり薄味なのにしっかりとしたコクがあるのが特徴的で、トッピングも生姜とかいわれが乗っているなど、健康にも意識したラーメンとなっています。
さらに、天然鉱石のブラックシリカのどんぶりは、遠赤外線放出特性があるとのこと。
伝説の塩ラーメン800円、烏骨鶏ラーメン(塩）900円からいただけます。
旭川のラーメンは、基本的には塩味が強めなのですが、ここのスープはあっさり薄味なのにしっかりとしたコクがあるのが特徴的で、トッピングも生姜とかいわれが乗っているなど、健康にも意識したラーメンとなっています。
さらに、天然鉱石のブラックシリカのどんぶりは、遠赤外線放出特性があるとのこと。
伝説の塩ラーメン800円、烏骨鶏ラーメン(塩）900円からいただけます。
あさひかわラーメン村店舗⑦【工房加藤】
自家製豚骨スープベースの昔ながらの旭川ラーメンです。さらに、日本初のちぢれ麺を開発した、老舗製麺工場、加藤ラーメンのちぢれ麺を使用しており、その他の食材も全て北海道産にこだわっています。
熟成しょうゆらーめん770円、熟成しょうゆチャーシューめん1,070円が人気です。
「これぞ旭川のラーメン」という王道ラーメンなので、旭川ラーメンが初めての方は、こちらのお店から味わってみるのがおすすめです。
熟成しょうゆらーめん770円、熟成しょうゆチャーシューめん1,070円が人気です。
「これぞ旭川のラーメン」という王道ラーメンなので、旭川ラーメンが初めての方は、こちらのお店から味わってみるのがおすすめです。
あさひかわラーメン村店舗⑧【梅光軒】
豚骨、鶏ガラスープに加えて、魚介や野菜の旨味を加えた秘伝のスープがウリのお店です。
このお店は、日本だけでなく世界にも進出し、旭川ラーメンを広めています。現在はシンガポールや台湾、ホノルルなど世界各地に多くの店舗を構えています。
基本は醤油ラーメンですが、このお店ではバターコーンラーメンや野菜ラーメンなど、具材たっぷりで食べるのが通の食べ方のようです。
醤油ラーメン800円、醤油バターコーンラーメン920円でいただけます。
このお店は、日本だけでなく世界にも進出し、旭川ラーメンを広めています。現在はシンガポールや台湾、ホノルルなど世界各地に多くの店舗を構えています。
基本は醤油ラーメンですが、このお店ではバターコーンラーメンや野菜ラーメンなど、具材たっぷりで食べるのが通の食べ方のようです。
醤油ラーメン800円、醤油バターコーンラーメン920円でいただけます。
あさひかわラーメン村のその他の見所
旭川ラーメンをたっぷり堪能したあとは、施設内にあるお土産ショップに寄ってみるのもいいでしょう。また、観光客に人気なのが、あさひかわラーメン神社です。
大切な人と「スープのように熱々の仲が、麺のように長～く続きますように。」という願いが込められた神社で、ご神体は恋愛の神様「麺恋天」と縁固めの神様「麺真大王」となっています。
写真映えもしますので、記念写真のスポットとしても最適です。
大切な人と「スープのように熱々の仲が、麺のように長～く続きますように。」という願いが込められた神社で、ご神体は恋愛の神様「麺恋天」と縁固めの神様「麺真大王」となっています。
写真映えもしますので、記念写真のスポットとしても最適です。
どのお店の味が好み？
あさひかわラーメン村の店舗をご紹介してきましたが、気になるお店はありましたか？ここでは、ミニサイズのラーメンが食べられるので、たくさん食べられる人は、全店舗制覇してみるのもいいでしょう。
それぞれのお店に、それぞれの強い思いがあり、お店によって全く違った特徴があるのが分かりました。この記事を読んでくれたあなたは、もうすでに旭川ラーメンのプロだと言っても過言ではありません。
あとは、ぜひ現地に行って味を確かめてみてください。
それぞれのお店に、それぞれの強い思いがあり、お店によって全く違った特徴があるのが分かりました。この記事を読んでくれたあなたは、もうすでに旭川ラーメンのプロだと言っても過言ではありません。
あとは、ぜひ現地に行って味を確かめてみてください。
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