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DryFnish(ドライフィニッシュ)は、開発に5年間かけて誕生した韓国ビールです。麦芽を最後まで丁寧に醗酵させ、特別なドライイーストを使って作られたこのビールは、雑味のないドライな仕上がりとなっています。
香りや苦味、炭酸も強く感じられるのがDryFnishの魅力。数ある韓国ビールの中でもアルコール度数が高めなので、酔いを感じたい人におすすめです。
香りや苦味、炭酸も強く感じられるのがDryFnishの魅力。数ある韓国ビールの中でもアルコール度数が高めなので、酔いを感じたい人におすすめです。
Black Beer stout
BlackBeerStout(ブラックビールスタウト)は、韓国国内では珍しい黒ビールです。苦味やクセの強いイメージをもたれやすい黒ビールですが、BlackBeerStoutに関してはライトな飲み口となっているため、比較的飲みやすい仕上がりとなっています。
飲みやすいとは言っても、ドイツ産の黒麦芽を使用しているため他の韓国ビールと比べると深みは感じられます。スッキリとした爽快感があるため、黒ビールが苦手な人でも飲みやすいでしょう。
飲みやすいとは言っても、ドイツ産の黒麦芽を使用しているため他の韓国ビールと比べると深みは感じられます。スッキリとした爽快感があるため、黒ビールが苦手な人でも飲みやすいでしょう。
OB Golden Lager
香り豊かなアロマホップとゴールデンモルトにより作られた100%麦芽の生ビールが、OBGoldenLager(オービーゴールデンラガー)です。天然水を使用しているため、スッキリとした味わいとなっています。
韓国ビールの中でも、正統派ドイツスタイルを謳っているビールです。マイルドな味わいとなっているため、日本人にとっては馴染みのあるビールと近いかもしれません。
韓国ビールの中でも、正統派ドイツスタイルを謳っているビールです。マイルドな味わいとなっているため、日本人にとっては馴染みのあるビールと近いかもしれません。
韓国ビールに合うおつまみは?
via pixabay.com
あっさりとした味わいのものが多い韓国ビールは、濃いめの味付けのおつまみと相性が抜群です。次に韓国ビールとセットで楽しんで欲しい韓国おつまみを紹介します。
最近では韓国グルメが日本にも数多く進出しているため、馴染みのなるものにもなってきました。新大久保などのコリアンタウンでも本格韓国グルメを堪能できるので、気になる人はぜひチェックしてみてください。
おすすめおつまみとして紹介しているチキンやネギキムチなどは、自宅でも作ることができます。本格的な味わいに近づけられるレピシも検索できるので、家庭で作ってみるのもおすすめです。
最近では韓国グルメが日本にも数多く進出しているため、馴染みのなるものにもなってきました。新大久保などのコリアンタウンでも本格韓国グルメを堪能できるので、気になる人はぜひチェックしてみてください。
おすすめおつまみとして紹介しているチキンやネギキムチなどは、自宅でも作ることができます。本格的な味わいに近づけられるレピシも検索できるので、家庭で作ってみるのもおすすめです。
チキン
韓国の定番おつまみといえば、チキンです。韓国旅行をすると目にするのは、異様に多く感じるチキン専門店ではないでしょうか?お店によってチキンの調理方法や味付けはさまざま。自身にとってお気に入りのお店を見つけるのも良いでしょう。
味に迷ったらおすすめしたいのが、甘辛の味付けがやみつきになるヤンニョムチキンです。コチュジャンとにんにくや生姜などの薬味を絡めた韓国では王道チキンとなっています。お店によって辛味が強いものと、甘みが強いものとあるようです。
味に迷ったらおすすめしたいのが、甘辛の味付けがやみつきになるヤンニョムチキンです。コチュジャンとにんにくや生姜などの薬味を絡めた韓国では王道チキンとなっています。お店によって辛味が強いものと、甘みが強いものとあるようです。
ジャガビー
日本でも馴染み深いカルビーが発売しているジャガビーは、韓国国内でも人気商品です。韓国お菓子として人気を集めているのはもちろんですが、日本製品に比べると味付けがしっかりとしているため韓国ビールのおつまみとして重宝されています。
日本では見られないフレバーが楽しめるのも嬉しいポイントです。
日本では見られないフレバーが楽しめるのも嬉しいポイントです。
タッタリ
写真では右下にある赤い箱が、韓国ビールと合わせるおつまみとして人気を集めているタッタリです。韓国の国民的フードと言えるチキンを、スナックで食べられるようになりました。骨付きチキンそのままの味わいを堪能できるため、ビールが止まらなくなってしまいます。
ネギキムチ
韓国のソウルフードと言えばキムチ!そのキムチもやはり韓国ビールのおつまみとしては最適です。中でもネギキムチはピリ辛風味とシャキシャキとした食感が食欲をそそります。そのままカットして食べても良し、冷奴などに乗せて食べても良し色々な食べ方ができるのもおすすめポイントです。
韓国ビールを味わってみよう!
via pixabay.com
韓国ビールは薄くで美味しくないというイメージを持つ人は少なくなりました。むしろ飲み口がスッキリしていて、しっかりとした味付けのものが多い韓国グルメとは相性抜群です。また安くて美味しいということで、ますます注目を集めています。
ぜひ韓国旅行をした時には、美味しい食べ物と一緒に韓国ビールも堪能してみてください。現地の味をより深く知ることができ、さらに韓国が好きになるはずです。
ぜひ韓国旅行をした時には、美味しい食べ物と一緒に韓国ビールも堪能してみてください。現地の味をより深く知ることができ、さらに韓国が好きになるはずです。
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