2020年3月29日 更新

ペンギン食堂は石垣島の食べるラー油発祥のお店!どんなお店なの?

日本で一大ブームを起こした食べるラー油。実は、石垣島にあるペンギン食堂という小さな食堂が始まりでした。この物語は映画化され、ランチには行列ができる人気店となりました。今回は、このペンギン食堂についてメニューや石垣島ラー油を含めて詳しく紹介します。

コースメニュー例

スージー on Instagram: “今日のお昼ごはんは 石垣ラー油で有名な辺銀食堂さんにて ㅤ ぜったいに麻婆豆腐にすると決めていたのに 夏が来て エブリディカレーモードなので スリランカカレーをいただきました \( ˆoˆ )/ ㅤ 麻婆豆腐は夫のを少しわけてもらい…” (831687)

日によってメニューは変わり、固定されていないため「これが食べたい!」と思っても食べられないこともあります。

コースメニューの一例としては、島野菜の盛り合わせ・さしみ・餃子・揚げ物・メイン・炒め物・ご飯/麺類・デザート・お茶となっています。メイン料理はお肉か海鮮を選ぶことができ、料理はテーブルでシェアできるように大皿で提供されるようです。

インスタグラムで「#ペンギンおまかせコース」と検索すると、多くのコース写真の一例が見られるので気になる人はぜひチェックしてみてください。

アレルギーがある場合は、予約時に伝えておくことで完全に排除してもらえるため安心です。

ドリンクの種類

marind on Instagram: “八重山に行くたび、青烽窯@西表島の焼き物を買い足している。ヒルギ🌱🌱🌱の絵柄が素敵なんだよね。前回はsantanuneene@西表島で小皿を、今回は西表には行かなかったので、市内のやちむん館で湯呑みを。ペン茶@辺銀食堂も買ったし、これで美味しくお茶をいただこう♪” (831701)

コース料理にドリンクは食後のお茶しか含まれていないため、別でドリンクを頼む必要があります。ドリンクメニューは25種類と充実しており、料理と同様、ペンギン食堂のオリジナリティが光っています。

沖縄定番のオリオンビールのほか、石垣島の地ビールである黒ビールやオーガニックワインもあるので、お酒を飲みながらディナーを楽しめます。

沖縄の定番酒である泡盛は八重山のものを取り寄せ、辺銀食堂オリジナルにブレンドされた新酒や古酒が用意されています。ノンアルコールでは、期間限定の四季柑ジュースやマンゴージュースが人気です。

辺銀食堂オリジナルブレンドのペン茶もあります。ぺん茶は石垣ペンギンで購入することもできます。

ペンギン食堂の石垣島ラー油

しなまつり on Instagram: “ラー油タワー🔥#沖縄宝島#石垣島らー油 #辺銀食堂 #辺銀食堂の石垣島ラー油 #辛いもの好き #ラー油 #にんにく油#沖縄#しなまつり#ぐるぐるカフェ #ららぽーと名古屋みなとアクルス #餃子食べたくなってきた#上から取ってね” (831702)

辺銀食堂といえば「石垣島ラー油」です。ラー油の中には島とうがらし・キムチ用とうがらし・うこん・ピパーチ(島こしょう)・石垣の塩・黒糖・にんにく・ごま・黒豆・山椒・植物油が原材料として入っています。

おすすめの食べ方は「石ラー納豆」です。納豆に付いているタレを入れる代わりに、塩少々と石垣島ラー油の具を小さじ半分~1杯入れて混ぜます。炊きたての玄米ご飯に納豆をかけて完成です。

とても簡単ですが、納豆の旨味を引き立て、ラー油のピリ辛でご飯が進みます。

ペンギン食堂の口コミ

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1人あたり1万円ほどするディナーは少し贅沢だと感じる人も多く、初めてのお店を予約するのに不安を感じる人もいるでしょう。そんな時、参考になるのが口コミです。

それでは、実際に辺銀食堂を訪れた人の口コミを見てみましょう。ここでは2つの口コミを紹介します。

特別な日のディナーに

辺銀暁峰 on Instagram: “八重山諸島魚介のイカ墨焼飯。器  大嶺實清” (831712)

3年目の結婚記念日のディナーで選んだのが辺銀食堂でした。彼から石垣島への旅行を提案されてから1番に行きたいと思ったお店でした。

おまかせコースは満足度が高く、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。店主の想いが込められている料理は、沖縄の食材が詰め込まれており、自然の美味しさを感じられて大満足です。

沖縄で1週間過ごしましたが、今思い返しても辺銀食堂で食べたご飯が1番美味しかったです。雰囲気もよく、アニバーサリーディナーにぴったりでした。何度でも行きたいと思わせてくれるお店です。

ラー油は必ず喜ばれます

沖縄グルメならトレバリ(trevary) on Instagram: “入手は困難を極め「幻のラー油」とも呼ばれた食べるラー油の元祖「石垣島ラー油」を展開する「辺銀食堂」🍜!初の離島(石垣島)からのお店紹介です👏🏻!みなさまご存知の食べるラー油、実は石垣島の辺銀食堂が発祥だと知っていましたか?石垣島在住の夫婦が石垣島にて開催されたイベントで販売したのが始まりなんです😳…” (831730)

石垣島を訪れたのは、家族が食べるラー油にはまっていて、発祥のレストランである辺銀食堂を訪れてみたかったからです。ラー油の販売があるとは思っておらず、石垣ペンギンに当日販売の分が残っていたのはラッキーでした。

家族用と友人用に購入したのですが、友人家族にも大好評だったようです。納豆や卵かけごはんに混ぜても美味しく、豆腐に乗せたら立派なおつまみになります。

何度か石垣島を訪れていますが、その度に石垣島ラー油を買って帰っています。今までラー油をお土産で渡して喜ばれなかったことはありません。

お土産選びは石垣ペンギンで!

辺銀食堂 on Instagram: “本日より、「辺銀食堂の石垣島ラー油」の直販店「石垣ペンギン」の営業時間が以下のように変更となりましたので、お知らせいたします。  2019.8.1より 開店10:00 閉店18:00  定休日は変わらず、日曜+不定休です。 …” (831728)

シーサーや沖縄限定のお菓子など、定番のお土産はたくさんあります。たまには定番以外のお土産も渡したいですよね。そんな人におすすめなのが、石垣ペンギンでお土産を購入することです。

ここでは、石垣ペンギンについて紹介します。

石垣島ラー油の購入は予約必須

卜卜口 on Instagram: “when you are unable to travel... taste internationally... #japan #okinawa #ishigaki #日本 #沖繩 #石垣島 #taste #味 #spicy #辺銀食堂の石垣島ラー油 #辺銀食堂” (831690)

石垣島ラー油はひとつずつ心を込めて手作りされているため、1日の生産量が限られています。当日販売もありますが、ラー油を目当てに石垣島を訪れる人がいるほどの人気のため、店頭に並ぶとすぐに売り切れとなってしまいます。

購入希望の場合は、必ず事前に予約しておきましょう。石垣ペンギンは予約専用の電話があり、受付時間は平日の12時から17時と限られているので気を付けましょう。

予約の際には名前・連絡先・石垣ペンギンへの来店日・石垣島ラー油の希望本数を忘れず伝えましょう。石垣島ラー油のみ予約ができ、激辛タイプやにんにく油は予約できません。カード払いの場合は、1万円以上の購入が必要となります。

石垣ペンギンの基本情報

Aya Suzuki on Instagram: “💖🐼💖 ✨ 辺銀食堂さんの ✨ 裏通りにある ✨ 辺銀さんの雑貨屋さん♪ ✨ 看板も 可愛いのです😍💕 ✨…” (831691)

石垣ペンギンは、辺銀食堂で提供している食べるラー油を購入することができる直販店です。辺銀食堂からは徒歩で1分のところにあり、日曜日を除いては10時から18時まで営業しています。

住所は、沖縄県石垣市大川192-1-1Fとなっています。専用の駐車場はないので、近くのコインパーキングに車を停めましょう。

石垣島ラー油の他にも、激辛タイプ・にんにく油・壺ラー油(白/茶)・ジャージャンみそ・島こしょう・ピパーチココ・白い麻婆豆腐の素・はちゅぐみ(ポン菓子)が販売されており、プレゼントにも喜ばれます。

ランチタイムは現在営業していない

ジャイ子🌹🌹 on Instagram: “...じゃいあんのおすすめ『辺銀食堂』さん石垣島に行ったら必ず食べてる🔥🔥麻婆豆腐はスパイシーでご飯もすすみますそしてスープめちゃめちゃおいしい!!..#沖縄#離島#八重山諸島#石垣島#石垣島グルメ#石垣島ランチ#辺銀食堂#麻婆豆腐#辺銀食堂ラー油” (831733)

2000年に辺銀食堂がオープンして以来、ランチタイムも営業しており、昼時も多くの人で賑わうお店でした。観光客だけでなく、地元の人も訪れていたのですが、2019年12月19日でランチの営業が終わってしまいました。

現在もランチ営業は復活していないので、訪れる際はディナーの予約をして行きましょう。

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