2020年4月30日 更新

ザンギと唐揚げの違いや由来を解説!ザンギが美味しいお店についても

北海道の郷土料理であるザンギ。名前は聞いたことがあっても、由来や唐揚げとの違いなど疑問に思う点も多いでしょう。ザンギに関する豆知識と、美味しいザンギが食べられるおすすめの店舗9選を一挙公開。また、家庭でも作ることができる簡単なザンギレシピもご紹介します。

くまちん on Instagram: “塩ザンギとザンギおにぎり‼️ 札幌に行くと必ず買って帰ります。 安定の美味しさです。  今度は他の惣菜も購入してみるかな‼️ #札幌 #澄川 #札幌グルメ  #札幌ザンギ  #札幌塩ザンギ  #ひろちゃん  #ひろちゃんの札幌塩ザンギ  #ひろちゃんの塩ザンギ  #塩ザンギ…” (745843)

ひろちゃんの札幌塩ザンギは、名前の通り塩ザンギが名物のお店。ザンギと言うと醤油ベースの味付けが多いですが、塩ベースの味付けで勝負したことで、多くのザンギファンの注目を集めました。

鶏肉はもちろん、塩や油などの素材にもこだわって作られた塩ザンギは、飽きの来ない美味しさと評判です。ザンギは100g単位の量り売りの他、お弁当や丼ものでも食べることができます。
住所 札幌市南区澄川5条3-1-20 イチノミヤビル 1F
電話番号 011-815-0326
営業時間 11:00~21:00
定休日 毎週水曜日
サイトURL http://s-siozangi.com/index.html

ザンギおすすめ店舗④東方明珠飯店

@itayann on Instagram: “唐揚げの暴力(この後5個持ち帰り)#東方明珠飯店  #鶏唐揚げ” (745977)

ザンギがおすすめの店4店舗目は、札幌西区にある中華料理店。東宝明珠飯店をご紹介します。

基本情報

🐷ちゃん on Instagram: “東方明珠飯店 五目あんかけ焼きそばと唐揚げハーフ  唐揚げ定食はこぶしサイズが10個もついてるのであきらめて…唐揚げハーフを頼んだけどそれぞれ1個食べて後はお土産~ あんかけはちょっとしょっぱかったぁ…残念  #東方明珠飯店…” (745974)

住所 札幌市西区西野2条3丁目1-1 シエロ西野 1F
電話番号 011-664-6661
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 毎週火曜日
サイトURL なし

おすすめポイント

@kuishinbou_megane on Instagram: “唐揚げ定食#東方明珠飯店” (745979)

東方明珠飯店は中華料理店ですが、名物は唐揚げ定食。子どものこぶしほどもある巨大なザンギが8個も出てくるとあって、ザンギ好きの地元民から人気を集めています。

ほとんどの人が完食できないという驚きのボリュームのザンギは、食べ応えがあるだけではなく味にも定評が。食べきれなかったザンギはお持ち帰りができるというのも嬉しい点です。

ザンギおすすめ店舗⑤大衆酒場 俺流 二の丸

eiko on Instagram: “残業の後はここが正解🍻・#札幌#札幌グルメ#札幌居酒屋#大衆酒場俺流#ザンギ#もろきゅう#冷や奴#残業後に乾杯する幸せ#緩急” (745982)

ザンギがおすすめの店5店舗目は、札幌市中央区にある人気の居酒屋。大衆酒場俺流二の丸をご紹介します。

おすすめポイント

ヤマト マミ on Instagram: “大衆酒場最高#大衆酒場#大衆酒場俺流#サッポロクラシック200円#つぎはお店のみんなもつれてくね#最高#オヤジ女子” (745988)

大衆酒場俺流二の丸では、安くてボリュームのある「俺流の元祖ザンギ」が大人気。中サイズ7個で550円という値段設定にもびっくりですが、ザンギ1つ1つが中サイズとは思えない大きさであることにも驚かされます。

ニンニクやショウガの香りがしっかりとする醤油ベースの味付けは、ザンギの王道とも言える味。訪れる客の多くが注文する定番メニューになっています。
住所 札幌市中央区大通西5-8 昭和ビル B1F
電話番号 011-261-9559
営業時間 17:00~24:00
定休日 毎週日曜日・祝日
サイトURL https://www.adish-agent.com/food---adish-agent-inc.html

ザンギおすすめ店舗⑥から揚げ専門店ザンギ屋 麻生駅前店

К о у о on Instagram: “また来てしまった……” (746012)

ザンギがおすすめの店6店舗目は、札幌市北区にある唐揚げ専門店。からあげ専門店ザンギ屋麻生駅前店をご紹介します。

おすすめポイント

Masa Nyanco on Instagram: “麻生王将の跡地にできたザンギ屋にてランチ。ザンギ南蛮定食638円、サッポロクラシック215円。ここはビールが安いね。塩辛と漬け物はおかわり無料、ごはんの大盛りも無料。揚げたてのザンギうまうま。安いお店だけど接客はものすごく丁寧です。 #ザンギ屋 #札幌 #麻生 #ザンギ南蛮定食…” (746022)

から揚げ専門店ザンギ屋は、ザンギを中心としたメニューを展開している居酒屋。定食も充実しており、飲み会にも食事にも使えるお店です。

自慢のザンギはさまざまな味付け・バリエーションがあり、1個から注文できるのも嬉しいポイント。いろいろな種類のザンギを食べ比べることができて楽しいと評判です。
住所 札幌市北区北40条西4-325-6 麻生パステルセトビル 1F
電話番号 011-729-4129
営業時間 10:30~24:00 (料理L.O.23:30、ドリンクL.O.23:45)
定休日 なし
サイトURL http://shinwa-holdings.co.jp/

ザンギおすすめ店舗⑦和みDining笑琉

ま ろ っ く on Instagram: “唐揚げ量おおい、、腹きつい、、750円は安いっすわ、、! #和みdining笑琉” (746042)

ザンギがおすすめの店7店舗目は、札幌市東区にある居酒屋。和みDining笑琉をご紹介します。

おすすめポイント

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