2019年12月20日 更新

韓国で大流行のチュロスドッグとは?ソウルの屋台や作り方を紹介!

韓国で人気急上昇中のチュロスドッグをご存じでしょうか?少し前まではチーズハッドグが人気だった韓国の屋台フードですが、最近ブームなのがチュロスドッグなんです。今回はチュロスドッグを徹底解説!作り方や屋台、日本で食べられる場所やその他のホットドッグも紹介します。

ハットグの次はチュロスドッグブーム到来!?

masako💙 on Instagram: “・ 一人で東京へ行ってきたので、 ずっと気になっていたチーズドッグを食べに 新大久保まで。 このために朝食抜きでこれが朝ご飯。 チーズドッグといえばこれ!ってことで ポテトモッツアレラ米ハットグを注文。450円。 できあがるまで、ワクワクが止まらない。…” (764116)

韓国旅行をしていると、屋台についつい目が行ってしまいます。写真映えするようなスイーツやビジュアル豊かな食べ物がいっぱいなんです。

少し前だと日本でも大ブームとなった屋台フード・チーズハッドグが記憶に新しいでしょう。日本の屋台でも登場し、瞬く間に女子高生の間で流行しました。

ブームを生み出す韓国の食べ物で最近話題になっているのが、チュロスドッグと言われる食べ物なんです。今回は、日本でも大ブーム間違いなしのチュロスドッグを徹底解説!おすすめのお店や作り方、韓国で流行ってるその他のホットドッグも紹介します。

今話題のチュロスドッグとは?

Five Stars(Ryo Yamana) on Instagram: “こんなのやります🐥🐥 チュロスドック🐶 本日はこれ一本で‼️ 色々あって明日はチュロス&チョイス等はお休みです😭申し訳ありません… 宜しくお願い致します🌟  #fivestars #ファイブスターズ #churros #チュロス #移動販売  #キッチンカー…” (763754)

チュロスドッグ、またはチュロドッグと言われる屋台フードはどんな食べ物でしょうか?いわゆるホットドッグのような長い形をしていますが、しっかりその形に注目してみると渦巻き状になっているんです。

しかもかなりボリューミーで、通常のホットドッグのようにケチャップやマスタードをかけて食べます。チュロドッグとはどんな食べ物なのか見ていきましょう。

チュロス×ドッグが融合したフード

DANNY CHURROS on Instagram: “Hello!!Tenjin!! . 今朝もAM3:30から天神基地にて揚げに揚げたよ学祭チュロス640本!2日間合計1120本!あざーす♪( ´▽`) . 今日はヤフオクドームで#bigbang #ビッベン…” (763757)

その名前から想像できる方もいるでしょう。チュロスドッグとは、チュロス×ドッグが融合してできた韓国の新しいホットドッグです。外側はチュロスを巻き付けているので渦巻き状になっています。

チュロスとはスペインを始めとするラテンアメリカで広く食べられてる揚げたお菓子です。よって甘くてサクサクした食感が特徴的なんです。それとドッグを組みあわせる事で、食感はもちろんですが甘みが加わり絶品な味わいを生み出しています。

ソーセージの周りにチュロスを巻き付けて揚げるという新感覚のフード、ぜひお試しください。

韓国では既にブーム到来中

DANNY CHURROS on Instagram: “Hello!!Tenjin!! . 天神からこんにちは! 昨日今日とマリンメッセ福岡でKing&Princeのツアーが開催されていて盛り上がっていますね♪ファンの皆さま、ようこそ福岡へ。 .…” (763760)

韓国ではすでに空前のブーム!トラックで屋台を出してるお店がたくさんあり、常に行列ができているんです。もちろんSNSではたくさんの写真がアップされています。ボリューミーでパンチの利いたビジュアルは、10~20代の若者を中心に多くの人を虜にしています。

日本でも流行ること間違いなし!すでに日本でも話題になっていますので、今からチェックしておいた方が良いでしょう。

韓国でチュロスドッグを食べる時にはソウル屋台へ!

【韓国旅行】チュロスとハッドグのコラボ!チュロドッグが美味しい!けど気分は最悪【モッパン】

韓国旅行でチュロスドッグを食べたい時は、どこに行けばよいのでしょうか?こちらは、日本在住で韓国関連の動画を上げている人気YouTuber・かおるさんの動画です。

彼女によると韓国でもまだ屋台が多い訳ではないと言います。実際に彼女が食べてる姿も見れますので、こちらの動画を参考にしてみてください。

韓国でチュロスドッグが食べれるのはトラックで販売している屋台が中心!「チュニネチェロス」というお店が人気です。トラックなので場所は日によって変わります。スケジュールをチェックしてから出掛けると良いでしょう。

日本でチュロスドッグを味わえるお店「HOICHA」

🥰HOICHA 新大久保店🥰 on Instagram: “ジミンちゃんのカップホルダー無事に終わりました!  たくさんご来店いただきありがとうございます!  次は12月にカップホルダーのイベントの予定ですので今後ともよろしくお願い致します!  #hoicha #チュロドッグ #新大久保 #ジミン #チュロス #タピオカ #タピオカ巡り…” (763768)

日本でチュロスドッグが食べれるところはないのでしょうか?調べてみると、東京のコリアンタウン・新大久保で話題のチュロドッグが食べれるお店があると言うんです。

お店の名前は「HOICHA」!2019年7月にオープンしたばかりの韓国発祥の黒糖タピオカドリンクのお店なんです。店内はさほど広くなく、どちらかと言うとテイクアウト主流のお店!駅から徒歩1分とアクセスも良く、オープンから多くの人を集めています。

HOICHAのチュロスドッグの味は?

🥰HOICHA 新大久保店🥰 on Instagram: “話題のチュロドック❣️ いよいよ始めました〜🥰 よかったら是非食べてみてください!  サクサクもちもち美味しいチュロドックがお待ちしております🥰  #hoicha #チュロス #新大久保 #新大久保グルメ #タピオカ #チュロドック #チュロドッグ #チュリトス…” (763772)

こちらが「HOICHA」のチュロスドッグ!いかがですか?見た目にもかなりボリュームがあり、豪快な食べ物なのが伝わってきます。味はどうでしょうか?実際に食べた人の感想を見てみると、甘さとソーセージの味が絶妙に絡み合い、チュロスのサクサク感がたまらないとか。

「HOICHA」のチュロスドッグはカップに入って提供してくれるので、持ち歩きにも便利!ケチャップとマスタードをかけることで程よい辛さも加わり、何とも言えない味わいになると言います。ぜひ食べる時は、ケチャップとマスタードをたっぷりかけてみてください。

タピオカドリンクとの相性抜群

🥰HOICHA 新大久保店🥰 on Instagram: “色々な商品を準備してますのでお楽しみにして下さい! 🥰🥰🥰🥰🥰 #タピオカ #タピオカ部 #タピオカ巡り #タピオカ中毒 #タピオカ好き #タピオカ大好き #タピオカグラム #タピオカ専門店 #タピオカチャレンジ #タピオカ愛 #タピオカ日記 #タピオカミルクティー…” (763778)

「HOICHA」はそもそもタピオカドリンクのお店なんです。黒糖タピオカだけでも5種類もあり、ヨーグルトベースのタピオカや、フルーツティやミルクティ、タピオカショコラと呼ばれるホットドリンクも展開しています。

もちろん、チュロスドッグとタピオカの相性も抜群!お客さんの多くはチュロスドッグとタピオカドリンクを購入するとか。莫大なカロリーにはなりますが、せっかくなのでタピオカと一緒にいただいてみてはいかがでしょうか。可愛らしいカップも写真映えすること間違いありません。

自宅で簡単!チュロスドッグの作り方

🥰HOICHA 新大久保店🥰 on Instagram: “HOICHA❤︎ 、 、  #タピオカ #タピオカ巡り #タピオカ部 #タピオカグラム #タピオカ専門店 #タピオカ好き #タピオカ専門店 #タピオカ中毒 #タピオカミルクティー #チュロドック #チュロドッグ #チュニネチュロス #新大久保 #新大久保グルメ #新大久保カフェ…” (763782)

チュロスドッグが食べられるところはまだまだ少ないです。だったら家で作りたい人もいるでしょう。自分で作るならアレンジも効きますし、トッピングなどで遊びを加えることもできます。実際、チュロスドッグを手作りしている方もたくさんいるんです。

ここからは、チュロスドッグの作り方を見ていきましょう。まずはチュロスの材料からです。
・牛乳150g
・バター20g
・強力粉130g
・卵1個

さらに中に挟むウインナーを個数分だけ準備してください。上にまぶすグラニュー糖と絞り袋、揚げる油も用意します。ウインナーは串にささったタイプがおすすめです。

【ソウル屋台】チュロスアメリカンドッグ/チュロドッグの作り方【kattyanneru】

【作り方】
①チュロスの材料を混ぜ合わせてしっかり練っていきます。
②絞り袋に混ぜ合わせたものを入れます。
③油を160℃ぐらいまで温めます
④温めてる間にウインナに生地を巻いていきます。(串つきのウィンナーを使わない場合は、ウィンナーを串にさしておきましょう)
⑤先端は取れやすいのでしっかり指で押さえつけ、適度な空間を開けながら巻きましょう。
⑥油で揚げます。時々ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げます。(4分ぐらい)
⑦油から出したらすぐにグラニュー糖をまぶし、ケチャップ、マスタードをかけていただきます。

韓国で大人気の「〇〇ドッグ」を紹介

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